白萝卜玉米排骨汤的做法 ?
1.将排骨斩块,放入冷水锅中(水要没过排骨),待水滚肉变色即将排骨捞出备用2.将白萝卜,玉米切块,姜切片3.汤锅内放水,加热,等水滚将姜片,白萝卜,玉米块,排骨一同放入锅内4.中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右5.放入盐和少许鸡精调味即可。
玉米萝卜排骨汤的制作方法 ?
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。2.排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。4.加精盐、味精即可。
白萝卜可以和玉米一起煲排骨吗? ?
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,可见萝卜的营养有多丰富了:常吃可以下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等等。
冬季的白萝卜水份多个大,我最喜欢用来煲汤了,而且儿子喜欢吃玉米,所以就加了排骨一起煲,味道非常清甜,配着大包子吃最舒服了!
主料
白萝卜 1个
排骨 500g
辅料
盐 适量
玉米 1条
姜 1块
醋 1勺
步骤
1.备好所需食材
2.姜切小块,玉米也切成小段
3.白萝卜去皮切成滚刀块
4.排骨焯水洗去浮沫(加几粒花椒去腥效果更好)
5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜
6.再加上玉米块和姜片
7.一次性加入足够的清水,放上醋(醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面)
8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂,加香菜末和盐调味即可
9.一人装上一碗,趁热吃最舒服了
小贴士
排骨要焯水去腥,焯水时加几粒花椒效果更好;
煲汤清水一次性要加够,不能中途再加水。
汤的做法,白萝卜玉米排骨汤怎么做好吃,白 ?
主料
白萝卜
1个
排骨
500g
辅料
盐
适量
玉米
1条
姜
1块
醋
1勺
步骤
1.备好所需食材
2.姜切小块,玉米也切成小段
3.白萝卜去皮切成滚刀块
4.排骨焯水洗去浮沫(加几粒花椒去腥效果更好)
5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜
6.再加上玉米块和姜片
7.一次性加入足够的清水,放上醋(醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面)
8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂,加香菜末和盐调味即可
萝卜玉米骨头汤的做法,萝卜玉米骨头汤怎么做 ?
用料:排骨300克、胡萝卜300克、玉米200克、姜10克、葱10克、盐5克、胡椒粉3克、
白糖10克、鸡汁20克、味精3克
做法:
排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ,锅内加清水烧开,放入排骨,撇去浮沫,焯净血水后捞出沥干水分。
胡萝卜削皮,洗净切滚刀块。
玉米洗净切小块。
生姜洗净切片,葱切葱花。
锅内下油,待油温烧至7成热,即手放油上有明显的热度时,放入焯好的排骨,煎至两面金黄,煎出香味。
此时放入切好的姜片,加热水,水量没过排骨,大火煲一个半小时。
煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,加盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,继续小火煲半个多小时。
将煲好的汤,撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的排骨玉米胡萝卜汤就展现在大家面前
排骨白卜萝胡萝卜玉米汤的做法 ?
主料
排骨
500g
胡萝卜
150g
玉米
150g
辅料
盐
适量
姜
适量
步骤
1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水
2.将买回的玉米和胡萝卜洗净
3.将步骤2切块备用
4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片
5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调
6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右
7.待排骨煲熟透后下入步骤3
8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火
9.上桌享用啦
萝卜和玉米可以一起炖排骨吗 ?
玉米萝卜炖排骨的原料:排骨一斤、白萝卜半个、玉米一个
玉米萝卜炖排骨的配料:葱花适量
玉米萝卜炖排骨的调料:半勺盐、一勺浓缩鸡汁(或鸡精)、1/3勺料酒、1/2香油、1/3胡椒粉
玉米萝卜炖排骨的做法:
1、将排骨切好。
2、入沸水中焯30秒,捞起沥干水分。
3、白萝卜切块。
4、入开水中焯去辛辣味。
5、将排骨、白萝卜放入煲中。
6、玉米切块,放入煲中,加适量清水。
7、加盖子,大火煮开后改小火,焖煮45分钟。
8、放入半勺盐,一勺浓缩鸡汁(或鸡精),1/3勺料酒,1/2香油,1/3胡椒粉,撒葱花即可。
玉米排骨萝卜汤功效 ?
玉米萝卜排骨汤是一道以玉米、萝卜及排骨为主要原料,精心煮制而成的汤菜菜肴,汤浓而清香,朴素而淡雅。
①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
制作方法
1.胡萝卜削皮,洗
净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。
胡萝卜玉米排骨汤的做法 ?
猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料姜、蒜、八角、花椒适量。 1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入。功效:健胃清热,补充多种维生素。 两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段。不用说,排骨事先要焯水去血腥的,然后用冷水开始慢慢的煲排骨,听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分,不妨试试,但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。我煲汤一般用二小时或二个半小时,当排骨在水中烧沸后,将火关小继续煲,然后去上网聊天,汤熬至一个小时后,将玉米段放入汤锅盖好盖儿,再去看看电视新闻,大概半小时后,再放入胡萝卜块,去学习心理学,再熬上一个小时,汤就很鲜甜可口了,关火前放一勺盐。捞出排骨,用海天生抽蘸着吃,好鲜嫩哇,汤好有营养,玉米给熬的什么味儿都没了,但清甜已经溶在汤液里了,吃不吃玉米就随个人意愿吧。这款汤虽然很家常,但深受人们的喜爱喔!
用高压锅炖玉米排骨汤怎么做啊 ?
用高压锅炖玉米排骨汤同时常炖汤方法一致,注意不要将水添加超过警戒线即可。
食材准备:
排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、盐、醋。
制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入高压锅中。阀入2滴醋,起火炖30分钟。
4、最后出锅前加入盐调味即可。
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
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