万丰美食菜谱大全哪些水果适合做水果沙拉 ？
●水果沙拉（A）
材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。
●水果沙拉（B）
材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
●水果沙拉（C）
材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。
●水果沙拉（D）
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
配料 沙拉调料100克；
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口。
●水果沙拉（E）
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
●水果沙拉（F）
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
水果沙拉和蔬菜沙拉一般都用什么？ ？
选材：
最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来，可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1，即三份的沙拉酱，一份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉
市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃，孩子们一般爱吃。
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高，一些成品沙拉酱脂肪类含量很高。所以那种“水果沙拉代替正餐可以减肥”的说法其实是一种误区。
水果沙拉用什么水果做好吃 ？
哈密瓜，玉米粒，西瓜
做水果沙拉用哪种沙拉比较好味道? ？
做水果沙拉一般来说用甜味的沙拉酱最好,常见的当然就是用千岛汁.如果想自己做一点特别的也可以考虑用一些酸奶来做,酸奶里面的味道有很多你就可以按自己喜爱用,也可以在酸奶里面再加一些自己喜欢的味道比较什么巧克力之类的都行.做东西吃,什么好吃按自己喜欢的就是最好吃的
请问水果沙拉怎么做，用什么水果好吃，应该用什么调料 ？
比较简单省事的话放苹果，火龙果，香蕉，黄瓜，西瓜，等等。原料可以放老酸奶，或者纯真，安慕希，莫斯利安，特别好吃，我在家经常吃，不妨试试。
做水果沙拉用什么沙拉酱好！ ？
做水果沙拉要用甜味沙拉酱，我们这有俄罗斯的不贵味道很足，我觉得最不好的就是丘比沙拉酱的味道，也可以用喜欢的酸奶口味的酸奶代替
水果沙拉用哪几种水果搭配最好吃? ？
水果好吃，但不一定都适合你呦。你应该试着多吃点。枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝热性的，对你身体好.-------------------------------------------------------------------------------------------------------小雨
用什么水果做沙拉好吃一点？ ？
水果沙拉（A）
材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。
●水果沙拉（B）
材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
●水果沙拉（C）
材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。
●水果沙拉（D）
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
配料 沙拉调料100克；
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间畅满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口。
●水果沙拉（E）
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
●水果沙拉（F）
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
自制沙拉酱
配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作 用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。...余下全文>>
一般西餐厅水果沙拉用什么沙拉酱？ 10分？
沙拉基本上可以分成水果沙拉和蔬菜沙拉.水果沙拉可以用苹果\梨\橘子\香蕉\哈密瓜等,只要都切成小块加沙拉酱就可以了.可以用比较甜的沙拉酱,桂冠、丘比都有，好像龙凤也有。
蔬菜沙拉有用土豆为主（先切丁，加水在微波炉里转熟、冷却）的，加火腿丁、黄瓜丁等，也有以生菜为主的，只要买有机生菜或甘蓝、青椒、西芹等切丝。沙拉酱可以用和水果沙拉一样的。不过个人认为卡夫奇妙酱比较地道一点。另外在某些超市也可买到日式的调味汁，有芝麻酱口味、洋葱酱油口味和姜汁口味等，比较东方化，也不难吃。
做水果沙拉用盐水浸泡的目的 ？
夏天吃沙拉 先用盐水清洗果蔬杀杀菌
A-A+2014年5月7日08:53广佛都市网评论
夏天吃沙拉 先用盐水清洗果蔬杀杀菌
夏季的炎热往往会让人感觉闷热烦躁，食欲也有所下降。此时如果自己动手做一盘鲜嫩爽口的沙拉，健康方便简单的同时又能保证足够营养元素的摄入。
夏季果蔬沙拉上餐桌
“昨天晚上晚饭后，我照着网上提供给的食谱用酸奶、西红柿、苹果做了一个酸奶沙拉，全家人都很喜欢吃。今天过来，再买一瓶沙拉酱，换一下口味。”5月3日，在桂城凯德广场的沃尔玛超市，前来选购沙拉酱的市民刘姨说。提到沙拉，市一医院营养科主任潘文松介绍说，沙拉是英语Salad的译音，将其意译为汉语，就指的是凉拌菜。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。
对于普通市民，夏季大家最爱做的就是果蔬沙拉，潘文松说。果蔬沙拉中丰富多样的各式蔬菜和水果不仅颜色鲜艳，容易引起人们的食欲，而且果蔬不经过或少经过过多的烹饪环节，营养流失较少，很多人都喜欢吃。在选材方面，果蔬沙拉的原料除了要新鲜卫生，种类颜色也要多样，常见的蔬菜一般有黄瓜、西红柿、生菜、紫甘蓝、彩椒、西兰花等，水果有西瓜、哈密瓜、香蕉、菠萝、苹果等。
生食杀菌，盐、醋有作用
由于蔬果沙拉多采生食方式，而夏天温度高，是很多细菌繁殖的最佳时期，因此就提醒，一定要清洗干净谨防中毒。例如，可以用盐来洗菜杀菌，盐具有的渗透作用可使细菌细胞内的水分渗出而死亡，果蔬可以用淡盐水浸泡10分钟。另外，还可以用水醋(醋水1:3调和)处理蔬果或者调制沙拉时放入醋，可以降低其ph值制造酸性环境，使得有些细菌无法生长，从而起到抑菌作用。合理焯水也可以杀菌，有些细菌是怕高温的。所以用沸腾的开水，焯一下，然后放凉，可以保障其颜色鲜艳度(如西红柿、紫甘蓝、西兰花)，既可以去掉一部分草酸和残留农药，还可以起到杀菌抑菌的作用。
营养沙拉推荐：
甜橙苹果沙拉
做法：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升，将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
四色果香沙拉
做法：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便；葡萄可以帮助肝脏排毒；荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢；柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。