莴笋烧排骨的做法,莴笋烧排骨怎么做好吃,莴笋 ?
材料
排骨250克,莴笋
做法
1.排骨斩成一指长的小块,莴笋去皮,也切成长条形状。
2.油锅烧热,倒入排骨,不停翻炒五分钟,至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水,水量需没过排骨表面;汤水烧滚后,加入莴笋块,改为中小火,加盖焖煮约二十分钟左右。
4.当锅中约剩下一半汤汁的时候,换入沙煲内,加适量精盐,改用小火继续炖煮。
5.待沙煲内的汤汁即将收干时,加适量生抽,少许鸡精调味,即可
的做法,莴笋烧排骨怎么做好吃,莴笋烧排骨的家常做法 ?
莴笋烧排骨的做法
1.
排骨冷水下锅,煮出血水
2.
捞出沥水
3.
准备调味料,姜蒜切片,葱切段
4.
锅中油烧热,放入排骨炒干水分
5.
放入香料、姜蒜片炒出香味。加入豆瓣酱炒出红油,倒入老抽炒匀
6.
加水,没过食材。大火烧开转小火煮半小时
7.
煮排骨的同时将莴笋去皮
8.
切滚刀块
9.
排骨煮熟后,放入莴笋,加少许盐,煮至莴笋熟透变软即可
排骨炒莴笋的做法,排骨炒莴笋怎么做好吃,排骨 ?
食材
主料
莴笋
2根
辅料
油
适量
盐
适量
排骨
适量
步骤
1.莴笋去皮备用
2.切片
3.葱花切片
4.锅烧热
5.放油
6.放入葱花
7.放入莴笋
8.放些排骨
9.煮开后再加点盐。
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用料
主料
燕麦片
枣(鲜)
调料
长寿深山野蜜
莴笋炖排骨的做法
1.酵母粉溶解于温水中,与燕麦粉,燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道,所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大,就可以了(约四十分钟左右)。
3.红枣去核,切碎。
4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里,捏成一个一个小小的,圆圆的,底部凹陷的,窝窝头的形状。
5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点,让它稍稍膨胀。
6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼,上锅大火蒸20-30分钟。即可。
排骨烧青笋怎么烧,烧多长时间 ?
原料:排骨、青笋、花椒少许、八角、 草果、 桂皮、 老姜、葱段、生抽、老抽、白砂糖、料酒、盐、味精。
做法:
1、排骨飞水后捞起备用。
2、锅内放入少许油,加入1半量的白糖,炒出糖色。放入花椒,八角, 桂皮, 草果, 老姜。
3、加入排骨,炒至金黄。加入料酒,老抽,再次烧干。
4、加入适量水和生抽,葱段。青笋切滚刀块。
5、待排骨快烧干后加入青笋炒熟即可。起锅前加入少许白糖收汁,按个人口味加盐和鸡精。
时间差不多在半个小时左右
怎么做莴笋排骨又绿又好吃 ?
1. 准备好所用食材2. 将所用食材洗净,莴笋切滚刀块,生姜切片备用。3. 锅置旺火上,倒入油烧热,下入生姜片,花椒炒香。4. 加入清水,刚好淹到食材就行,大火烧开,中火烧至30分钟。5. 下入莴笋再烧10分钟,放入葱花味精、盐起锅即成。
莴笋炖排骨的做法,莴笋炖排骨怎么做好吃,莴笋 ?
主料
莴笋
2根
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.莴笋两颗切块
2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟
3.锅中放油,油热炒排骨
4.排骨炒好加清水大火烧开,撇去浮沫
5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时
6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可
莴苣炖排骨的做法,莴苣炖排骨怎么做好吃,莴苣 ?
主料
莴笋
2根
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.莴笋两颗切块
2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟
3.锅中放油,油热炒排骨
4.排骨炒好加清水大火烧开,撇去浮沫
5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时
6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可
小贴士
腌排骨时候已经放够了盐,炖汤的时候就没放了
排骨炖莴笋怎么做好吃 ?
1.莴笋两颗切块
2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟
3.锅中放油,油热炒排骨
4.排骨炒好加清水大火烧开,撇去浮沫
5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时
6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可
土豆加青笋能不能红烧排骨 ?
可以的,以前也吃过,但是青笋要在排骨快烧好后才倒进去,不然会炖烂的