人造肉的怎样炒美味 ?
凉拌腐竹
制作步骤
1. 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。
2. 把腐竹切成小段。
3. 黄瓜和胡萝卜切丝。
4. 把蒜切碎。
5. 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。
6. 腐竹入开水锅中烫一分钟。
7. 加入辣椒油、味精拌匀。
黑木耳炒腐竹
材料
腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精
做法
1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。
2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
腐竹木耳汤
材料
用料腐竹150克,水发黑木耳100克,花生油、香油、精盐、味精、水淀粉、生姜、葱、清汤各适量。
做法
1、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。
2、黑木耳洗净,撕成小朵。
3、炒锅中放入花生油烧热,下入葱末、姜末略炒,放入腐竹、黑木耳煸炒几下,倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟,加入精盐、味精,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油即成。
功效
补气,健胃,润燥,利水消肿。
人造肉怎么做好吃图片 ?
人造肉的做法
1.
先把人造肉泡10分钟
2.
烧水放酱油,盐,麻椒粉,黄豆酱油,煮开放人造肉煮3分钟。
3.
到适量食用油,烧到7成热加入辣椒粉,闻到辣椒香味后把煮好的人造肉倒入,搅拌,最后到入香油,大功告成了
人造肉怎么做好吃,人造肉的吃法 ?
香芋扣素肉的做法材料:大豆蛋白素肉块、香芋、菜心、干香菇
调料:盐、糖、素易鲜、植物油、鲜辣粉、玉米淀粉 。
做法:
1、香芋 切块、放入炒锅内用油炒一下,加入适量盐、素易鲜、垫在煲底,将菜心用开水焯烫过、干香菇泡发好备用;
2、大豆蛋白素肉块浸泡、洗净、焯烫去豆腥味,挤干,加盐、糖、素易鲜、辣粉、玉米淀粉拌入味;
3、把拌入味的素肉块放在油炒过的香芋上面,再在素肉块上面放上香菇、淋上适量植物油。
4、把陶瓷煲放在蒸锅里蒸15-20分钟,蒸熟后把菜心码在四周即可上桌。
人造肉怎么做好吃 ?
食材明细
人造肉250g
葱白10g
姜丝5g
干辣椒5g
盐10g
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
干煸人造肉的做法步骤
1
这就是人造肉,看上去好像很多,其实轻的只有半斤吧,因为我买了3斤,随便抓了三,四把估计有半斤左右。
2
用凉水泡5分钟至软。
3
将葱姜辣椒切好。
4
把泡好的人造肉捞出抓干水,切成小块。
5
炒锅内倒入油,放入姜丝葱辣椒,小火一些,要不葱会很快糊掉。
6
把葱炒到变黄即可倒入人造肉,此时可大火一些翻炒,待人造肉有点变黄就可关小一点火,不要太快翻炒。
7
炒到人造肉有点变黄时,中间留点空,二次加油,我放了大概一勺半(看人造肉的多少而适量放)然后继续小火翻炒,隔1分钟翻炒一下,因为火很小,不会煸糊,这样会煸的干身很多。
8
待人造肉煸至金黄迅速放入盐巴翻炒(我放了一小勺)出盘。又营养又香口的干煸人造肉就这样出锅啦。老少皆宜哦。
人造肉怎么做好吃,干炒人造肉的家常做法 ?
步骤
1.所有食材准备好,肉切块用老抽和红薯粉腌制,人造肉用温水泡发切好
2.国内放油入郫县豆瓣煸香
3.倒入葱,姜,蒜瓣,和青椒翻炒一下
4.倒入腌好的肉块继续翻炒几分钟
5.倒入人造肉
6.再放菠菜翻炒至叶子软下来
7.最后放鸡精和蒜苗
8.出锅了
小贴士
喜欢吃更麻辣的可以放花椒和干辣椒,我个人觉得豆瓣酱的辣味已经够了。
木耳人造肉的做法大全家常 ?
用料
木耳 20克
蒜 5瓣
干辣椒 5个
小葱 适量
香醋 适量
生抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
爽口拌木耳的做法
木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中汆烫至断生,捞出沥干水分备用。
葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣,所以我又剁了小米椒的末。
将以上裁量放入碗中,放入适量香醋、生抽调味(香醋与生抽的比例为3:1),然后加入适量糖(根据自己口味调整),再加一小勺鸡精,拌匀后倒在木耳的容器中拌匀,半个到一个小时后食用即可!~汤汁酸辣鲜甜,木耳爽脆,很下饭哒!
怎么做好吃,凉伴“人造肉”的家常做法 ?
用料
主料
菠菜100g
葱50g
调料
醋
适量
鸡精
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
凉拌人造肉的做法
1.用开水把人造肉烫一下
2.捞出过冷水,切好
3.菠菜焯水备用
4.大葱切丝备用
5.调好佐料;盐、鸡精、醋、香油
6.切好的人造肉,菠菜,大葱全部放一起,加入调好的佐料一起拌均匀即可
豆制品人造肉怎么吃 ?
可以在火上烤着吃。也可以用温水泡开以后,炒菜吃。
80麻辣人造肉的做法大全 ?
凉拌人造肉的做法
1.用开水把人造肉烫一下
2.捞出过冷水,切好
3.菠菜焯水备用
4.大葱切丝备用
5.调好佐料;盐、鸡精、醋、香油
6.切好的人造肉,菠菜,大葱全部放一起,加入调好的佐料一起拌均匀即可
人造肉是用什么做成的? ?
人造肉又称大豆蛋白肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品,没有危害的. 就是用大豆取了油脂之后剩下有东西,做为原料,加入别的东西,之后压也型之后就叫人造肉了!