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油豆皮的做法大全家常 干豆皮的做法大全

小炒油豆皮怎么做好吃,小炒油豆皮的家常做法 ?

备6张豆腐皮、300克肉馅、姜1小块、蒜4瓣 2.肉馅中加入姜蒜末、1汤匙淀粉、1茶匙盐和半勺料酒搅合均匀;油豆皮用水浸泡一下,里面铺上肉馅 3.像包春卷一样卷起(封口处再放一些肉馅粘合) 4.平底锅放少许油,加入豆皮肉卷煎一下;然后加入1小...

凉拌油豆皮怎么做好吃,凉拌油豆皮的家常做法 ?

食材用料

油豆皮300克
香菜50克相克食物
红椒20克
葱10克相克食物
酱油10克
醋10克相克食物
香油10克
麻油10克
.芝麻5克
盐2克
味精2克相克食物
凉拌油豆皮的做法

凉拌油豆皮的做法图解11.准备食材
凉拌油豆皮的做法图解22.豆皮切条,红椒、葱切丝,香菜切小段
凉拌油豆皮的做法图解33.放入酱油,醋,盐,味精,香油、麻油拌匀
凉拌油豆皮的做法图解44.装盘上面撒芝麻
用手机看这道菜做法
小贴士

不吃辣的朋友红椒可以换成彩椒,油豆皮可以随意搭配自己喜欢吃的蔬菜。

红油豆腐皮家常做法,正宗红油豆腐皮怎么做 ?

食材
主料
苦瓜
1根
豆腐皮
1张
辅料

适量
生抽
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
大蒜
适量
米醋
适量

步骤

1.准备材料

2.大蒜剁成细末

3.苦瓜去籽洗净切片

4.锅内做开水放一勺油和盐,将苦瓜焯一分钟捞出,立刻放在凉水中冲

5.豆腐皮用焯完苦瓜的温水泡发

6.豆腐皮泡发后切成长条

7.拿一个小碗放入青花椒粒,油烧热倒入碗内即成花椒油

8.用做好的花椒油淋在豆皮上,在调入生抽一勺,盐半勺,香醋半勺,大蒜末,香油,辣椒油拌匀即可
小贴士
辣椒油依个人呢口味添加,喜欢呛口的可以加芥末油。也很美味。

豆皮怎么做好吃,青椒炒油豆皮的家常做法 ?

食材
主料
油豆皮
一张
青椒
一个
辅料
盐适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量

步骤

1.准备好原料

2.油加热放葱花 豆瓣酱炒香

3.放青椒炒半熟

4.放油豆皮

5.放生抽 盐

6.翻炒几下就可以出锅了
小贴士
油豆皮炒时间不易过长 最好别加水

油豆皮和什么菜炒好吃 ?

豆皮炒油菜用料 油菜 豆腐皮 盐 蒜末 鸡精 油 油菜炒豆腐皮的做法 将油菜洗净切成段,在洗菜时我们可以把干豆腐皮浸泡在温水中。热锅后放油,下蒜末爆香,倒入切过的油菜翻炒,下盐,继续炒。看菜炒至出水变软时,可以加一点开水焖一下,可以盖上锅盖稍煮片刻。待油菜将熟时,捞出泡软的豆腐皮,加入锅中继续翻炒大概2—3分钟。看锅中汤汁渐收时,加入鸡精,翻炒均匀就可装盘了

油豆皮怎么做好吃 干豆皮怎么做好吃 ?

油豆皮怎么做好吃 干豆皮怎么做好吃 www.sijimeishi.com/siji/doulei/884.html 豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。 编辑本段营养价值豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高牛肉至尊豆皮;2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏3.并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。做豆皮,还有一个秘诀,就是把香菇丁,锭香干丁,榨菜丁,肉丁,笋丁炒一下,加一点卤汁稍煮一下,就是要弄一点汤水出来,糯米铺上去后,用漏勺捞出各色丁丁洒上去,然后整张饼翻面,(当然要用楼主妹妹提示的翻面方法哈)然后捞一勺子汤汁沿着饼边浇一圈,(当然是用不漏的勺哈)喜欢味道重一点的姐妹可以在最后装盘的时候再浇一点汤汁,那个香呀。 油豆皮怎么做好吃 干豆皮怎么做好吃 www.sijimeishi.com/siji/doulei/884.html

炒油豆皮的做法,芹菜炒油豆皮怎么做好吃 ?

用料
豆油皮 一张
胡萝卜 半根
青辣椒 一个
葱 一小段
芝麻 一小把
干辣椒 5-6个(根据吃辣程度增减)
食用油 两大勺
香油 一大勺
海鲜酱油 两大勺
耗油 一小勺
白糖 一小勺
醋 1/2勺
盐 少许
凉拌油豆皮的做法
油豆皮洗净

切条,用凉白开浸泡2小时左右(尝软硬程度,我喜欢软些的)

胡萝卜、青辣椒、葱切丝

海鲜酱油、耗油、醋、香油、盐、白糖,放到小碗搅拌好

油烧开,关火。稍一放凉(避免油太热干辣椒炸黑影响口感),放干辣椒、芝麻,用余热炸一下

所有食材放到一起搅拌,装盘!

油豆皮炒白菜的做法,油豆皮炒白菜怎么做好吃 ?

大白菜炒豆皮的做法
1.把豆皮准备好。

2.把大白菜洗好。

3.把葱切段,姜切片,紫天椒切半。

4.锅热后倒入油,把豆皮倒入锅内炒,炒到黄色就好了,再放点酱油,再翻几下。

5.锅倒油,油烧到3成熟时把紫天椒炸一下,再把姜葱放入锅内炒出香味来,把白菜倒入锅内爆炒,放半勺醋。

6.把豆皮放入锅内爆炒几下,放酱油,盐,味精。

7.在爆炒几下就可以入盘了。

卤豆腐皮的做法,卤豆腐皮怎么做好吃,卤豆腐皮的家常 ?

食材
主料
豆腐皮

辅料
朝天椒

花椒

八角

小茴香

海天黄豆酱

食盐

红烧酱油

步骤

1.调料除黄豆酱外都下锅,煮沸转文火继续煮二十分钟后将调料捞出扔掉

2.豆腐皮洗净,顶端留两厘米左右,落刀切三到五毫米的丝,对折比较好切,勿折断

3.切好后用线扎紧顶端未切处,尽量用粗线以免割烂豆腐皮

4.均匀将豆腐平铺锅底,转大火煮沸小火炖收汁即可

5.出锅装盘

豆腐衣肉卷的家常做法大全怎么做好 ?

豆腐皮肉卷的做法步骤

1
准备好材料,猪肉提前剁好

2
猪肉泥里面加入所有调料拌匀

3
再加入胡萝卜一起拌匀

4
最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了

5
豆腐皮洗净,切成长方形

6
把肉馅均匀铺上面

7
卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右

8
蒸熟后取出来切厚片

9
碗里调好淀粉水

10
放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了

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