万丰美食菜谱大全木瓜能冷冻吗 ？
没有问题的，可以冰冻。不会引起其他问题的。不过最好还是保鲜吃得好，一旦冷冻之后口味会大打折扣的。
补充：
木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。
产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。
习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
另有一原产南美洲的物种"番木瓜"十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为"木瓜"(见词条"番木瓜")，此处只表述中国传统的"木瓜"。
木瓜放冰箱里冻上还能吃吗？ ？
当然可以了，很多冰品店做的木瓜牛奶都是用冻的木瓜做的。
木瓜冻怎么做 ？
主料
木瓜
1个
辅料
椰汁
1盒
鱼胶粉
12g
白糖
1大匙
步骤
1.准备好材料
2.鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒。
3.椰汁倒入奶锅，烧至微开。
4.加入鱼胶粉液，搅拌到完全融化，关火放凉。
5.将木瓜切去顶部，用勺子将内部的籽慢慢挖出。
6.椰汁液体过筛，倒入凉了的椰汁。
7.放入冰箱冷藏4小时以上。
8.取出后切片食用。
小贴士
1，鱼胶粉就是凝固剂，也可以用吉利丁片，一片5g，用三片。但是要提前用冷水浸泡放入冰箱泡到软。
2，木瓜最好选择成熟度比较高的，软甜又好吃，不建议用半熟木瓜。
3，甜度根据自己口味来。
4，鱼胶粉快速用的方式就是放入微波炉，会融化成一体。如果没有微波炉，就用温水搅拌彻底，然后过筛一次后用。
木瓜冻熟了还能吃吗？为什么？ ？
当然可以了，很多冰品店做的木瓜牛奶都是用冻的木瓜做的
木瓜可以冰冻么 ？
不会产生化学反应 夏天吃冰冻的很凉爽
木瓜冻的做法，木瓜冻怎么做好吃，木瓜冻的家常做法 ？
主料
木瓜1个
辅料
椰汁
1盒
鱼胶粉
12克
白糖
1大匙
木瓜冻的做法
1.
原料图片
2.
鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒
3.
椰汁倒入奶锅，烧至微开
4.
加入鱼胶粉液，搅拌到完全融化，关火放凉
5.
将木瓜切去顶部，用勺子将内部的籽慢慢挖出
6.
椰汁液体过筛，倒入凉了的椰汁
7.
放入冰箱冷藏4小时以上
8.
取出后切片食用
木瓜果肉加上热牛奶能结成冻吗 ？
不能吃了
牛奶加热不要超过70度，否则会变性。
你可以先将木瓜煮烂，然后加入牛奶，稍微加热一下就可以吃了。
我是这么做木瓜牛奶的
夏天的时候就把煮烂的木瓜冷冻了，加入冰块和牛奶，也很不错噢
和粉丝一样可以做木瓜冻的东西叫什么 ？
琼脂
木瓜冻怎么做？求哪位凉菜大事教我，谢谢啦 ？
1/2个木瓜
120ml椰子汁
5g鱼胶粉
1 木瓜挖出木瓜籽。
2 准备好椰子汁和鱼胶粉。
3 椰子汁用微波炉加热后加入鱼胶粉搅拌均匀。
4 木瓜放置在口径差不多大小的碗中可以保持平衡，将椰子汁倒入木瓜中。
5 放入冰箱冷藏凝固。
6 切片即可食用。
小贴士：
1.椰子汁可以换成牛奶
2.喜欢更甜的可以加糖，不过我觉得不加糖刚好。
牛奶木瓜冻怎么做好吃 ？
木瓜牛奶冻的做法
1.
吉利丁片用清水泡软；牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾，温热就好)；
2.
将泡软的吉利丁片挤去多余的水分，加入到牛奶中，搅拌均匀，让吉利丁片完全融合到牛奶中，放凉备用
3.
木瓜切去顶部的一小部分，然后用小勺轻轻挖空中间的籽
4.
在木瓜底部放一个小碗，这样比较稳当，然后将牛奶轻轻倒入木瓜中，盖上顶部的盖子，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时
5.
牛奶完全凝固后，取出切成小块即可