万丰美食菜谱大全炸豆皮的做法，炸豆皮怎么做好吃，炸豆皮的家常 ？
食材明细
豆皮200g
油400ml
原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸豆皮的做法步骤
1
豆皮泡软
2
捞出控干水分
3
卷起来用筷子夹住
4
入热油锅炸至定型松开筷子，继续炸至金黄即可
5
涮火锅来吃～好棒
炸豆皮怎么做 ？
炸豆皮材料
豆皮 10块
青椒 1个
酱油
油
做法
1. 热锅后倒入些许油。豆腐会吸油，可以多放些。
2. 把切好的的豆腐块，中火油锅翻炒
3. 等豆腐皮炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。
4. 用剩余的油把切好的青椒炒熟。
5. 青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里。浇上适量酱油。
6. 有盖子或碟扣住碗口。用力摇动，让酱油均匀散步在豆块上。大功告成。
炸豆皮用什么类型的豆皮比较好 ？
黄豆
南方有一种炸豆皮是怎么做的 ？
炸豆皮卷
材料
A.豆皮8小张，面煳适量，B.虾仁100公克，鱼浆100公克，胡萝卜15公克，马蹄5个，芹菜末10公克，葱末10公克，洋葱30公克，地瓜粉1小匙，盐少许，鸡粉少许，乌醋1/2小匙，米酒1小匙，胡椒粉1/4小匙
做法
1.虾仁洗净、擦干拍扁；马蹄切粒；洋葱、胡萝卜切末，备用。
2.取一容器，加入所有材料B及调味料，充分混合搅拌均匀至黏稠状，即为馅料备用。
3.豆皮裁成三角形，放入适量作法2的馅料，卷起两边往内折再包卷成条状，封口处涂抹上适量面煳包紧（重复此步骤，至豆皮用毕）。
4.热油锅，放入作法3的豆皮卷，转小火以约120℃的油温炸至上色，起锅前转大火逼出油份，捞起沥干油即可。
油炸小吃的炸豆腐皮这么做？ ？
取半干的豆皮，直接油炸
炸豆皮怎么做好吃，炸豆皮的吃法 ？
主料
豆皮
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.豆皮先泡水，再切段
2.大蒜切沫
3.葱花备好
4.姜切沫
5.先用油炸
6.炸至金黄
7.装碗里
8.之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣鲜，耗油，麻油，喜欢辣的还可以放点辣椒
炸豆皮签子怎么炸 ？
原料：
鸡蛋、肉馅。
做法：
1、鸡蛋摊成饼；
2、卷肉馅；
3、卷好的样子；
4、炸熟；
5、炸好的样子，切好装盘。
炸豆皮在火锅里是怎么吃的 ？
煮在火锅里就行
油炸豆腐皮 ？
黑胡椒等调味料搅匀离火。 3、将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可、大火烧热炸锅、新鲜红尖椒4个。 4、花椒盐各1/，以防粘连、食用油适量。 5、锅内留少许底油大火爆香葱蒜。 6、黑胡椒粉。 2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块【材料】 老豆腐250克、红尖椒去蒂去籽切小圈、盐;2小勺、葱、鸡精、蒜切末备用、炸至金黄色捞出沥干油、蒜末各1大勺、放入红椒圈、盐。 7。 【做法】 1，葱，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅
有的炸豆皮上面撒了干佐料是什么 ？
屎干粉