万丰美食菜谱大全我要做芸豆土豆炖排骨，怎么做，步骤是啥，排骨是之前炖好了的 ？
材料
猪排300克、土豆200克、排骨适量
2辅料
姜、八角、东北大酱（或豆瓣酱）、盐、糖、味精
3做法
芸豆土豆炖排骨
1、芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。
2、热锅冷油放芸豆，姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜，翻炒；部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒。
3、芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺酱了。酱炒均匀放土豆进去。（炒酱的时候要小点火，以免糊）
4、添汤，和食材持平，调入少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。（汤开后如果淡了可以放盐）
5、汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精即完成。
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排骨炖芸豆 怎么做比较好吃？把做法告诉我？ ？
准备材料：
主料：排骨500g，芸豆若干，土豆两只
辅料：桂皮2片，大料2个，大葱1根，生姜5片，大蒜若干
作料：盐、糖、料酒、鸡精
好了，我们现在就开始吧
把排骨切好以后，放如盆中，搁少许盐和料酒搅拌均匀，放在一边待用
然后把芸豆和土豆洗净。土豆去皮滚刀切块，芸豆斜刀切成3-4厘米段。放如盘中备用大葱也是斜刀切4厘米段，生姜切片，大蒜去皮,把桂皮和大料也备好,接着就开火啦,把锅烧热，有条件就多放些油，我们先要把排骨炸一炸。油烧至7分热排骨就可以下锅了,我油没放太多（还是节约点了），所以要稍微翻炒一下，让它炸得比较均匀。等排骨变色了就可以起锅，沥出油放在一边待用,油不用盛出，我们接着炸土豆和芸豆哈。说是炸，已是炒，没多少油了,翻炒，感觉熟了就可以盛出了。油要沥掉哦。
然后锅里放入一些底油，烧热。把桂皮和大料放入，抄出香味,把准备好的大蒜、生姜和大葱也放入锅中，炒出香味。把炸好的排骨、芸豆和土豆都放入锅中。加适量盐、糖、鸡精和料酒，翻炒均匀,往锅里加入清水，大概能没住锅里的菜就可以了。大火烧开,烧开以后关小火，盖上锅盖开始炖.......炖至土豆软烂入味几可以了。大概10-15分钟,厨房飘满了香味……起锅吧,香喷喷，真的很好吃哦。你也试试看吧
炖芸豆怎么做好吃，排骨炖芸豆的家常做法 ？
食材
主料
排骨
500g
芸豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
料酒
1勺
味极鲜
1勺
步骤
1.准备主要食材芸豆和排骨
2.把芸豆洗净掰成小段，排骨焯水
3.葱切碎，蒜拍碎
4.锅内倒入少量的油，因为排骨也会下油不用放太多的油，把排骨下锅翻炒炒到变化，加入作料葱、蒜、料酒、味极鲜、盐
5.加水，没过排骨为准
6.水烧开放入准备好的芸豆。大火烧开，转小火直到汤收干为止起锅
排骨炖芸豆怎样做好吃 ？
排骨炖芸豆的做法步骤
1
所有材料洗净。
2
芸豆掰一般，土豆切滚刀块。
3
排骨直接入锅，放入姜片，八角，生老抽。
4
放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。
5
等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。
6
最后放入盐，葱花，蒜末和味精即可。
炖排骨怎么做好吃，东北芸豆炖排骨的家常做法 ？
东北芸豆土豆炖排骨的做法步骤
1. 步骤一：芸豆土豆洗干净,芸豆择丝儿土豆切块儿
步骤二：排骨焯一下去血水
步骤三：冷水下锅,锅里放焯过水的排骨,葱段儿,大料,姜,料酒,生抽炖半小时左右
步骤四：炖到排骨差不多烂乎时倒出来!
步骤五：锅里放油炒葱花放海天黄豆酱,炒出香味儿时在放芸豆土豆翻炒
步骤六：黄豆酱把每根儿芸豆和土豆均匀裹上酱以后,放入之前炖烂乎的排骨在一起炖
步骤六：在加入甜面酱,生抽,少量盐,糖,鸡精调味儿
步骤七：炖到粘稠快好时放蒜沫翻炒出锅
排骨炖芸豆白菜怎么做 ？
排骨
芸豆
白菜
步骤
1.葱姜蒜少许，锅里倒油，爆炒葱姜蒜，直至出味
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色），下排骨炒，一直炒到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放入豆角、白菜；
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许，再小火炖10分钟，放入一些葱丝，再炖；
4.大概再炖半个小时就可以吃了
大白芸豆红枣排骨汤吃了有什么好处 ？
大白芸豆红枣排骨汤营养丰富，有补血补气健脾养胃的功效，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，食用容易消化吸收，特别适合老人妇女儿童滋补养生。
大白芸豆又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。大白芸豆有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用，为理想的食疗佳品。大白芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛、小儿百日咳等病症有一定疗效。大白芸豆含矿物钠，十分适合心脏病、高血压和忌盐病患者食用。排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。把这两样凑到一起就是我们美味的芸豆炖排骨。
芸豆炖排骨怎么做，详细步骤！不要复制的！！谢谢！ ？
原料：芸豆、土豆、排骨
调料：大葱、盐、鸡精、酱油
做法：
1、芸豆用手掰成小段洗净，土豆削皮切块，大葱切成细条
2、排骨洗净切块，在沸水过一下，去杂质去油
3、用油爆大葱起香，倒入排骨翻炒，翻炒到排骨出油，把
芸豆和土豆一起例入锅里继续翻炒
4、加入盖过菜面的清水，倒入盐、鸡精及酱油调色，依各
个人口味，煮到软即可。
排骨炖芸豆可以放耗油吗? ？
芸豆买回来去筋，洗干净，掰成2寸的小段（用刀有锈味）
由于你不太会做菜，那么买排骨的时候就请人家帮你改好刀，这样带回家做菜很方便，不用自己动手了，嘻嘻
1、准好材料以后，把锅子里加入5克油烧热，下入葱段，姜片，八角（就是大料），花椒，炒香，然后加入一瓢水，
在加盐，味精，烧开，下入排骨，大火烧开后改中火炖（要去掉浮沫），当水剩余半瓢的时候，说明排骨已经炖好了，
这时下入芸豆，加酱油，糖，和少许大酱，中火10分钟，加点水淀粉勾薄欠，起锅，装盘，撒蒜末，葱花，OK,动筷！
2、也有很多人做的时候加上土豆，你可以参考一下。
主料：排骨500g，芸豆若干，土豆两只
辅料：桂皮2片，大料2个，大葱1根，生姜5片，大蒜若干
作料：盐、糖、料酒、鸡精
做法：把排骨切好以后，放如盆中，搁少许盐和料酒搅拌均匀，放在一边待用 然后把芸豆和土豆洗净。
土豆去皮滚刀切块，芸豆斜刀切成3-4厘米段。放如盘中备用。 大葱也是斜刀切4厘米段，生姜切片，大蒜去皮。（大蒜可以多剥几粒，以为炖好的大蒜又软有懦非常可口，老公特别爱吃了）把桂皮和大料也备好。 接着就开火啦……
把锅烧热，有条件就多放些油，我们先要把排骨炸一炸。油烧至7分热排骨就可以下锅了。 我油没放太多（还是节约点了），所以要稍微翻炒一下，让它炸得比较均匀。
等排骨变色了就可以起锅，沥出油放在一边待用。 油不用盛出，我们接着炸土豆和芸豆哈。说是炸，已是炒，没多少油了 翻炒，感觉熟了就可以盛出了。油要沥掉哦。
然后锅里放入一些底油，烧热。把桂皮和大料放入，抄出香味。
把准备好的大蒜、生姜和大葱也放入锅中，炒出香味。 不好意思这张没拍清楚，一时半会也不好重拍，将就看哈 把炸好的排骨、芸豆和土豆都放入锅中。加适量盐、糖、鸡精和料酒，翻炒均匀。
往锅里加入清水，大概能没住锅里的菜就可以了。大火烧开。 烧开以后关小火，盖上锅盖开始炖.......炖至土豆软烂入味几可以了。大概10-15分钟。 厨房飘满了香味…… 起锅吧
烧排骨怎么做好吃，芸豆烧排骨的家常做法 ？
主料
排骨一根 四季豆一斤
辅料
油适量 盐适量
姜三片 花椒适量
八角一个 干辣椒两个
青 红辣椒两个 老抽适量
鸡精适量
四季豆烧排骨的做法步骤
1. 排骨洗净，凉水下锅煮出浮沫，捞出洗净控水。
2. 准备材料。
3. 锅中放油，放干辣椒、花椒、八角、姜炒香
4. 放排骨煸炒。
5. 加适量老抽上色。
6. 从锅边上倒入适量的水，加盖小火炖半小时。
7. 这个空当把四季豆摘洗干净。
8. 蒜切块、辣椒切碎。
9. 放四季豆继续炖至熟。
10. 放适量盐调味。
11. 放蒜瓣、辣椒翻炒均匀，关火，放鸡精调味。