万丰美食菜谱大全孜然烤土豆怎么做 ？
食材用料：
土豆[图]土豆大个两个相克食物
孜然粉[图]孜然粉
椒盐
辣椒粉
白芝麻
菜谱做法：
1.土豆削去皮，切成厚片，放到清水里洗去多云的淀粉
2.电饼铛用烤肉档预热到100度左右，滴上少许油，放入切好的土豆片
3.盖上上盖，六分钟，中间翻一次面（如果觉得颜色不够金黄的话就等到四五分钟的时候再翻面，反过来以后再烤上三分钟左右，这样一共大概需要八分钟）
4.熟了以后不要马上拿出来，撒上白芝麻，然后再用余热闷上一会（所以说芝麻是生的也没关系，这个过程也就熟了，如果是熟芝麻的话这一步就省了）
5.打开盖以后趁热撒上辣椒面，孜然粉和椒盐，直接盛出来就可以吃了
火堆孜然烤土豆，味道怎么样，好烤吗 ？
材料
土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油
做法
1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。
2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。
4、继续煎熟，撒上葱花。
孜然排骨烤土豆怎么做 ？
孜然排骨烤土豆用料
排骨
土豆
孜然粉
盐
胡椒粉
生抽
生油
料酒
孜然排骨烤土豆的做法
新鲜排骨洗净，斩成小块
放入盐、胡椒粉、生抽、生油、料酒、孜然粉拌匀，腌制3小时入味
土豆削皮洗净，切片
烤盘上涂抹一层油，将土豆片放入，然后每片均匀撒上盐、胡椒粉
上面铺入排骨，用锡纸包好
180度上下火，烤1小时
取走锡纸，再入烤箱，烤制15分钟即可
如何用烤箱烤土豆 ？
这是最简单的烤土豆的方法
1.小土豆煮熟后拍扁，刷上一层橄榄油，撒上黑胡椒颗粒、芹香碎和竹盐
2.烤箱预热200度，上下火10-15分钟
烤土豆好不好吃 ？
做法1、土豆去皮.切成粗条状(个人觉得.土豆条切的不要太厚，因为太厚了.水分难烤干;薄些的话.土豆表面被烤干.里面的水分被烤了很多.口感带点韧劲.带点脆感.很好吃~油的话.如果家里有橄榄油的话.就用橄榄油.热量更低.黑胡椒碎没有的话.就用黑胡椒粉代替) 2、将切好的土豆放到保鲜盒中.倒入油和黑胡椒碎,盖上盖子.晃一晃.让土豆均匀的沾上油和黑胡椒碎~~然后铺在烤网上...220度--20分钟的样子. 3、一面烤到带焦色后.翻面继续~~ 小贴士真的蛮好吃的~~ 这个做法的烤土豆除了热量低,最重要的就是保留了土豆原有的风味.如果JMS觉得没啥味道的话,可以在里面撒点盐.提个味儿~~ 个人觉得不少人平时吃的东西都是重油啊.重味儿-+的菜.难得来个清淡的.带有菜本身味道的东西.还是很好的喃~~ 喜欢吃辣的话.可以加点辣椒粉.或者辣椒油;喜欢吃椒盐的.就放椒盐..或者是孜然烤土豆.等等.很多很随意~
自制烤土豆怎么做 ？
用料
土豆片
盐
黑椒
孜然
自制烤土豆的做法
土豆去皮，洗净
切成薄厚适中的片状
在油中加入适量的盐、黑椒、孜然，（口味自选）将调料在油中搅拌均匀，然后把土豆片浸泡在调好调料的油里
将土豆片放入烤箱，（放入土豆之前烤箱要先预热一下）温度220度左右，两面各烤10分钟左右，个人喜欢外焦里嫩的，也可以根据自己的喜好控制火候。
小贴士
最好少放盐、孜然、黑椒等调料，稍稍有点就够，主要是烤出土豆的香味。
怎么用烤箱烤羊排 土豆烤羊排的做法 ？
用料
土豆 2-3只
羊排 6块
孜然粉
胡椒粉
油
盐
酱油
孜然羊排烤土豆的做法
将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉腌2小时以上备用；
将土豆切片，将土豆片一层一层铺在烤盘上，每铺一层，撒上盐粉；
将羊排铺在土豆上，预热烤箱后，将羊排放进烤箱，以220度烤30分钟，即可食用，烤出来的羊排刚熟，非常鲜嫩，而且土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃。
土豆怎么做菜 ？
土豆做菜的方法:
【土豆煎饼】 将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入清水拌匀。平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘，用刀切成大小一样的6块，每块饼抹上炼乳和番茄酱，即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾，促进食欲，润肠通便的食疗效果。 【黑胡椒土豆汤】 土豆蒸熟去皮捣成泥，支锅放入水，待水开后把土豆泥倒入，用一个小碗调稀淀粉，并加入黑胡椒粉和盐、味精，倒入锅中，小火煮片刻后盛盆，最后加入少量橄榄油即可。 【蚝油土豆泥】 土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味。炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。 【土豆面小麻团】 将土豆洗净，上笼蒸烂去皮，搓碎搅匀，凉后倒入面粉拌匀，揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状，揪成小块儿按扁，包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团，滚上芝麻，制成麻团生坯。将锅置火上，倒入植物油，烧至六成热，把麻团生坯下入锅内，炸至浮起，表面呈金黄色即熟。注意：熟土豆泥与面粉和成团，如面团破，可加少许温水。 【土豆烧烤】 土豆预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开（不可切到底，保持土豆不散），在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。 【奶香土豆饼】 洗干净土豆，上屉锅蒸，将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、白糖、味精（鸡精就更好啦！）。然后将蒸好的土豆去皮，弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅，将加过面粉（定型）后捏成的土豆饼坯放进平 底锅里炸，记着用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢！ 【印尼咖喱土豆球】 新鲜土豆500克煮熟，去皮并立即捣成土豆泥，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉，拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。精牛肉200克及洋葱200克剁碎，加油炒熟，放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅，待其凉后放入冰箱置放2小时。如同做汤团，用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般大小的球，外面抹以面包粉，入油锅用中火炸至黄色即可。印度尼西亚人很喜欢吃这个菜。 【素料土豆丝】 将土豆洗净、去皮，切成丝，放入盆中加适量清水、少许醋调匀，浸泡20分钟，然后捞出放入沸水锅中烫一下，再用凉水漂凉，沥水，放入盆中，撒上精盐、白糖、白醋，拌匀。山楂糕切成小丁，香菜切成短段，撒在土豆丝上，即可食用。 土豆两种做法 这是一道新疆菜,叫沙湾大盘鸡,是一个朋友教我做的,比较特别,很好吃的. 原料:半只或一只鸡,两到四只土豆。油,白糖,红辣椒，花椒，胡椒，姜 做法：鸡去头脚，砍成拇指大的块。再将土豆切八块，按照一只鸡八两油的比例,在锅里放花生油,加热到四成热到时加三勺白糖,继续加热,不断搅动,看到有泡沫时放土豆下锅,把土豆染成红色时再放鸡下锅。不断搅动,有五成熟时,放适量的干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦对了,在放鸡的同时放姜,搅动均匀了以后放水,淹没过菜适量中火熬煮,四十分钟以上,反正要等到土豆烂熟为止,如果要是有煮好的宽宽的手擀面在盘子里打底,那味道真实别提有多美了,香。 把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得......余下全文>>