万丰美食菜谱大全木须干豆腐的家常做法 ？
豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝。
佐料：
辣椒油（色拉油，花椒，八角，辣椒粉），盐，味精，糖，大蒜，白醋，香菜。做法：
1、原料都在这；
2、豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分；
3、洋葱切细丝；
4、胡萝卜切细丝；
5、大蒜切末，香菜切段；
6、 佐料备齐；
7、锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香，将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油；
8、将原料倒在一起；
9、将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了。
木须干豆腐的做法咋做 ？
豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝。
佐料：
辣椒油（色拉油，花椒，八角，辣椒粉），盐，味精，糖，大蒜，白醋，香菜。
做法：
1、原料都在这；
2、豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分；
3、洋葱切细丝；
4、胡萝卜切细丝；
5、大蒜切末，香菜切段；
6、 佐料备齐；
7、锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香，将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油；
8、将原料倒在一起；
9、将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了。
木须茶干的做法，木须茶干怎么做好吃，木须茶干的家常 ？
木须茶干
主料
黑木耳、茶干
辅料
豆瓣酱
木须茶干的做法
1.黑木耳泡发，去蒂切丝。
2.茶干切丝。
3.锅烧热，入油煸香蒜末和豆瓣。
4.倒入黑木耳丝和茶干，煸炒。黑木耳在锅中，总是噼里啪啦的，象放鞭炮一样。
5.加少量生抽、盐和一点点糖、醋。
6.翻炒均匀，加点胡椒粉，起锅。很下饭，
一个菜 油炸豆腐 木耳 鸡蛋 黄花菜 了 取个啥名字？ 各位大神 求答案 5分？
木须菜
什么菜好吃？ ？
荤菜：锅包肉、尖椒干豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼等等。
素菜：地三鲜、拔丝地瓜、烩酸辣干丝、木须柿子等等。
汤：羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤等等。
海鲜：炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球等等。
求,,24个左右员工人数的中餐餐单.和晚餐的菜单. 家常一点最好. 星期一到星期日，求配菜。注明, 家常菜/ ？
1鸡块炖土豆：小鸡罚斤重两只，土豆十斤。（也可以用鸡肉架代替，经济实惠）
2炒什锦：精肉2斤，蒜薹3斤，鲜蘑或香菇2斤，油豆腐1斤，水发木耳一斤，胡萝卜4根。
3蒜苗炒豆腐：大豆腐6块，蒜苗1、5斤（韭菜也行）
4家常凉菜：黄瓜3斤，干豆腐2斤，大白菜2斤，粉丝一代。胡萝卜2根，放点银耳或木耳也行。
其余的可以做；红烧肉炖干豆腐、豆角宽粉炖肉、酸菜白肉血肠、土豆炖茄子；肉炒芹菜豆腐干、酱豆腐，木须肉。尖椒干豆腐、肉丝拉皮。再做点汤什么的就行。
食堂三十人吃饭一天每人按十五元能吃什么菜 ？
根本不需要菜谱的，自己去菜场大概看一下，安你所预想的成本来购买就好，2天更换一下菜就成了你可以试下
一天50元8个菜的菜谱 ？
麻辣豆腐、糖醋白菜、肉炒干豆腐、木须柿子、红焖刀鱼、红烧肉、油炸花生米、木须肉、这八个菜有荤有素、经济实惠。
希望能帮到你
报上菜名! 清淡的.香的.辣的 ？
【菜名】 糟鸭头炖鲫鱼
【所属菜系】 京菜
【特点】 味醇厚而糟得扑鼻。
【原料】
糟鸭头（注）（１只）、鲫鱼１条（约５００克）、京葱末（少许）、姜米（少许）、黄酒（１２.５克）、盐（６.５克）、味精（少许）、浓汤（１２００克）。
【制作过程】
一、将鲫鱼剖开，去内脏，去鳞，用水洗净，放入猪油锅内略炸后取出。二、用猪油、葱末、姜米炝锅，加上浓汤后，将鲫鱼和糟鸭头放入，再加盐、酒、味精，炖至鱼熟汤浓而成白色时即好。附注：糟鸭头是将鸭头（包括鸭颈和一小部分鸭脯）斩成小块，加香糟酒、葱段、姜块、盐,糖和少许鸡汤蒸烂而成.
【菜名】 芙蓉鲫鱼
【所属菜系】 湘菜
【特点】 味道鲜嫩，落口即溶，湖南传统名菜
【原料】
鲫鱼2尾750克,胡椒粉0.5克,鸡蛋清5个,葱25克,熟瘦火腿15克,姜15克, 绍酒50克,鸡清汤250克,精盐5克,鸡油15克,味精2克
【制作过程】
1、 鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，斜切下鲫鱼的头和尾，同鱼身一起装入盘中，加绍酒和拍破的葱姜，上笼蒸10分钟取出，头尾和原汤不动，用小刀剔下鱼肉。 2、 将蛋清打散后，放入鱼肉、鸡汤、鱼肉原汤，加入精盐、味精、胡椒粉搅匀，将一半装入汤碗，上笼蒸至半熟取出，另一半倒在上面，上笼蒸熟，即为芙蓉鲫鱼，同时把鱼头、鱼尾蒸熟。 3、 将芙蓉鲫鱼和鱼头鱼尾取出，头、尾分别摆放芙蓉鲫鱼两头，拼成鱼形，撒上火腿末、葱花，淋入鸡油即成。注意：鲫鱼不可久蒸，以10分钟为度，蒸的时间过长，肉死刺软，不易分离，鲜味尽失。