凉拌木瓜丝家常做法,正宗凉拌木瓜丝怎么做 ?
主料
青木瓜半个
辅料
小红椒
大蒜子
酱油
生抽
芝麻油
陈醋
盐
鸡精
凉拌木瓜丝的做法
1.
木瓜削皮切丝。
2.
放少许盐腌制杀水。
3.
腌制十分钟后控水,洗三遍挤水控干。
4.
切小红尖椒和大蒜子。
5.
放入控干水的木瓜丝,加入少许盐,鸡精,酱油少许,生抽,陈醋,芝麻油。
6.搅拌均匀。
凉拌青木瓜丝怎么做 ?
青木瓜凉拌:
主料:青木瓜半个;胡萝卜半个。
辅料:白醋适量;盐适量;蒜瓣4个;香菜适量;生抽适量;香油适量。
凉拌青木瓜丝的做法步骤:
1. 青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝,香菜洗干净切断儿,蒜切末儿。
2. 将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起,加入蒜末、盐、香油、生抽。
3. 全部搅拌均匀即可。
凉拌木瓜丝的做法 ?
主料
木瓜 (适量)
调料
花椒 (适量) 大蒜 (适量) 醋 (适量) 辣椒油 (适量) 食用油 (适量) 盐 (适量)
厨具
无
木瓜去皮切丝,放入适量的盐、醋,熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
食用油放入油锅,小火,放入花椒。待花椒发黑,捞出。放入蒜蓉;蒜蓉至焦黄,起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内,拌匀即可。
上面可放少许香菜。
凉拌木瓜丝怎么做好吃 ?
1.青木瓜 半个左右。
2.调料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻酱。
3.木瓜削皮去籽。
4.头尾切去煲排骨汤,去中间段。
5.木瓜刨丝
6.放一勺食盐
7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身
8.抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
9.捞起控干水分,装盘。
10.花生米拍碎,调料混合好。
11.撒上花生米,淋上调料即可。
12.凉拌青木瓜丝,清脆爽口。
凉拌木瓜丝怎么做 ?
食材明细
木瓜适量
花椒适量
大蒜适量
醋适量
辣椒油适量
食用油适量
盐适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌木瓜丝的做法步骤
1
木瓜去皮切丝,放入适量的盐、醋,熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
2
食用油放入油锅,小火,放入花椒。待花椒发黑,捞出。放入蒜蓉;蒜蓉至焦黄,起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内,拌匀即可。
3
上面可放少许香菜。
凉拌木瓜丝的做法 ?
1. 木瓜去皮切丝,放入适量的盐、醋,熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。2. 食用油放入油锅,小火,放偿花椒。待花椒发黑,捞出。放入蒜蓉;蒜蓉至焦黄,起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内,拌匀即可。3. 上面可放少许香菜。
干木瓜丝怎么凉拌好吃 ?
木瓜半个
白糖适量
米醋适量
盐适量
1.木瓜用勺子挖去籽,这木瓜颜值挺高的有木有!像不像一朵花!?
2.去皮
3.用专用刀擦出丝,刀工好用刀切也行
4.加入一小勺盐,拌均匀腌上15分钟
5.盐好的木瓜,用手挤干水分
6.加入白糖和米醋,拌均匀,放个把小时就可以食用了,放更久些会更好吃哦
凉拌甜食木瓜丝的做法 ?
用料:
雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。
制法:
(l)将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。
(2)把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘,人蒸笼炊8分钟后,取出待用。
(3)把炒鼎洗净,放进清水,冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化,且汤面出现浮沫时,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间,再把已煮滚的糖水淋人即成。
凉拌蜜汁木瓜详细的做法 ?
食材
主料
木瓜
400g
辅料
麻油
2勺
蜂蜜
2勺
芝麻酱
1/2勺
生抽
适量
花生米
适量
盐
1勺
步骤
1.青木瓜 半个左右。
2.调料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻酱。
3.木瓜削皮去籽。
4.头尾切去,去中间段。
5.木瓜刨丝
6.放一勺食盐
7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身
8.抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
9.捞起控干水分,装盘。
10.花生米拍碎,调料混合好。
11.撒上花生米,淋上调料即可。
12.凉拌青木瓜丝,清脆爽口。
小贴士
木瓜有通乳丰胸作用,尤期适合产后缺奶的产妇食用(煲汤之类熟食)。
凉拌木瓜条的做法,凉拌木瓜条怎么做好吃,凉拌 ?
前言清脆爽口的凉拌木瓜丝。万寿果---木瓜,富含维生素A,还有丰富的维生素C和可溶性钙,特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。