用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉? ?
主料;牛腩400克;
配料;土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克;
调料;咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克;
炖料;葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小绩3克、清水适量。
制作方法;
1、把牛腩切合适大小的块洗净,放入盆中用清水浸泡30分钟,然后把牛腩凉水下锅煮开,水开后煮10分钟,把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用,把煮好的牛腩倒入高压锅中;
2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片,再倒入黄酒和酱油;
3、往高压锅中注入开水,盖好盖子焖30分钟,然后倒出备用。另起锅烧热,注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒;
4、锅中再放入两片姜煸炒,把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒,煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀,把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤;
5、汤烧开后放入一小块咖喱块,咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀,然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味;
6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜,最后用大火收汁,把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
土豆牛肉怎么做好吃,咖喱土豆牛肉的家常做法 ?
主料
牛肉
500g
土豆
300g
胡萝卜
200g
辅料
咖喱
适量
洋葱
适量
蒜
适量
步骤
1.牛肉用清水浸泡一下,除去部分血水
2.切成1.5厘米大小的块,凉水入锅
3.水开后撇去浮沫,放入适量的香菜根,不要小看这个东东哦,提味又去腥
4.4咖喱土豆牛肉做法的步骤 压力锅加压上汽后,压12分钟
5.土豆切和牛肉大小差不多的 块,用油炸至表面变色,炸过的土豆即容易入味,煮的时候还不易碎
6.锅中放少许的油,炒至胡萝卜块变色
7.加入蒜和洋葱碎炒香
8.煮好的牛肉捞出放入锅中翻炒均匀
9.炸好的土豆放入
10.一盒咖喱全部放入
11.翻炒至咖喱融化
12.加开水和食材平齐,大火煮开后转小火炖
13.炖至汤汁剩1/3时即可
土豆牛肉咖喱包子做法 ?
土豆牛肉包子做法
用料
牛肉 适量
土豆 适量
花椒
大葱(洋葱更好哦)
姜
豆瓣酱(豆豉)
料酒
酱油,香油,花生油
盐
面粉
水
固体酵种
土豆牛肉包子的做法
温水调固体酵种,和面,揉成光滑面团,放在温暖环境下醒发两倍大
牛肉冻硬切丁
葱姜切沫,料酒,豆瓣酱,酱油,盐,花椒提前用水煮好,我来不及了,用热水泡的,以上材料放进牛肉丁拌匀,然后加花生油和香油拌匀
土豆切丁,切的小一点容易熟
将切好的土豆丁加入调好的牛肉馅,拌匀后用保鲜膜封好腌制
将发好的面切成小剂子,擀成圆片就可以包啦
烧开水,入锅蒸25分钟,关火闷五分钟就可以出锅啦
咖喱牛肉土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。
3.另起油锅,油热后放入姜片,爆香。
4.放入牛肉块,翻炒均匀。
5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。
8.再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
熟牛肉怎么做咖喱牛肉土豆饭的做法 ?
主料
熟牛肉
200g
大米
80g
土豆
70g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
洋葱
适量
蒜瓣
适量
咖喱粉
25g
步骤
1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。
2.蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
3.饭煲加入食油,烧热;爆香蒜瓣、洋葱。
4.倒入土豆。
5.加入牛肉。
6.倒进咖喱粉。
7.加入适量冷水,煮开。
8.大米洗净,倒入饭煲;加入适量盐,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。
9.
焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。
咖喱牛肉炖土豆的做法,咖喱牛肉炖土豆怎么做 ?
咖喱牛肉炖土豆的做法
1.材料洗净备用
2.土豆、胡萝卜切块备用
3.牛肉切块
4.从切段、蒜瓣洗净
5.锅烧热油下牛肉、葱段煸炒
6.加入适量的水,加入两块咖喱大火烧开,小火慢炖至牛肉软烂
7.加入土豆块、胡萝卜、蒜瓣再炖
8.至土豆酥烂,大火收汁,加盐调味即可。
咖喱牛肉土豆汤的做法,咖喱牛肉土豆汤怎么做 ?
主料
熟牛肉
200g
大米
80g
土豆
70g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
洋葱
适量
蒜瓣
适量
咖喱粉
25g
步骤
1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。
2.蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
3.饭煲加入食油,烧热;爆香蒜瓣、洋葱。
4.倒入土豆。
5.加入牛肉。
6.倒进咖喱粉。
7.加入适量冷水,煮开。
8.大米洗净,倒入饭煲;加入适量盐,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。
9.
焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。
咖喱土豆牛肉汤怎么做 ?
食材明细
熟牛肉150克
土豆1个
粉丝1把
咖喱汁适量
咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
咖喱土豆牛肉汤的做法步骤
1
准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝。
2
土豆去皮切块,粉丝泡发。
3
牛肉倒入砂锅中煮至水开。
4
倒入土豆煮8分熟。
5
放入粉丝烧煮一会。
6
加入咖喱调味汁。
7
盛入碗中即可。
咖喱土豆牛肉盖浇饭怎么做好吃 ?
食材明细
胡萝卜适量
牛肉400克
土豆适量
咖喱45克
盐适量
水适量
甜味口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法步骤
1
把牛肉,土豆,胡萝卜都洗净,切成小块。
2
锅里放适量的油,烧八层烫,倒入牛肉块,土豆块,胡萝卜块。翻炒
3
加入水,淹没食材,烧开加入咖喱块,盖上锅盖,继续烧
4
汤汁收干,装盘。