蛋糕围边怎么做 ?
用料
8寸戚风 1个
淡奶油 500g
白砂糖 50g
各种水果
巧克力 100g
围边蛋糕(简易)的做法
烤一个8寸的戚风!过程下次我另外传一个详细的
待凉后、切成三片、水果切小粒准备、淡奶油打发!
每一层蛋糕抹奶油加水果!最后抹面,尽量平整、边上不平整也没关系、围边可以很好的修饰。
将巧克力放入裱花袋,扎紧袋子放入开水中融化、(忘记拍了)稍稍待凉。取一张油纸,量好蛋糕一圈的长度和高度、剪下铺好,裱花袋里的巧克力剪一个小口子,先往一边斜着挤巧克力、再另一斜边挤。所出来的效果图!我这个挤的不是很好、大家可以挤得密一点。
挤好后不要马上放到蛋糕上、等稍稍干了一点的时候小心贴到蛋糕上、然后放入冰箱冷藏一会儿等巧克力固定。
固定好后、取下油纸。在蛋糕上面裱几个简单的花、放上自己喜欢的水果
最后在蛋糕上面部分进行稍加装饰!蛋糕完工啦!
请问蛋糕围边两头是怎么贴住的呢? 10分?
透明胶粘
蛋糕围边带怎么围绕 ?
紧靠着蛋糕边缘绕着围一圈即可
生日蛋糕围边的彩带怎样绑 ?
蛋糕外面的盒子上面有磕,可以利用磕进行绑带。
画图案的蛋糕用什么围边好看? ?
做图案的蛋糕,周边可以围上一圈巧克力碎,或者是花生碎,杏仁片,都是可以的感觉比较好看,其实还是根据个人的喜好吧。
做慕斯蛋糕的围边是先在模子里围好再倒材料进去吗?如图 ?
是
蛋糕围边丝带打法视频 ?
这个问题太难太难了,需要几个小时才能解答。
其实呢,主要是,图呢? 要不你先我,然后你从新提问一次,我再回答 希望能解决您的问题。
蛋糕围边软硬哪种好些 ?
慕斯围边比较好
用蛋糕围边会不会漏 ?
调整慕斯糊的稠度1。
3,再放蛋糕底、蛋糕比模小,不要热的时候就把奶油加进去、可以使用保鲜膜,把空隙填掉,比如在混合打发的奶油前。
2,铺在模具里面底部,温度一定降到位,或包在模具外面底部,就考虑用蛋糕再作一圈围边
生日蛋糕透明围边是用软的好还是硬的好? ?
都可以的。广州 萌货烘焙学校