吃洋丝瓜有什么好处 ?
吃洋葱可以预防癌症、预防感冒、帮助消化,丝瓜可以治风寒咳嗽,美白抗衰老。
洋丝瓜根的功效与作用点 ?
活血,通络,消肿,治偏头痛,腰痛,乳腺炎,喉风肿痛,,肠风下血,痔漏
丝瓜开洋浓汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
材料
丝瓜2根,开洋一小把,生姜6片,大葱1小段,青葱1根,高汤100毫升(没有可用清水代替),胡椒粉少许,水淀粉100毫升,黄酒20毫升
做法
1、将丝瓜削皮,用水冲洗干净后切滚刀成块;生姜切成片,大葱切成末,青葱切成葱花
2、开洋用水清洗2遍后捞出放入碗中倒入黄酒,将黄酒浸泡的开洋入蒸锅大火蒸10分钟备用
3、炒锅内倒入少许油烧热,油热后放入大葱末和生姜爆香,待香味出来后倒入蒸过的开洋翻炒1分钟
4、倒入丝瓜块一起翻炒后撒上少许白胡椒粉,倒入高汤或清水盖上锅盖焖半分钟
5、起盖后倒入水淀粉,调入少许盐和味精炒匀,起锅前撒上葱花即可
小诀窍
1、丝瓜有圆筒和棱角两种,国内除南方地区外大都是圆筒丝瓜,其实口感差别不大;挑丝瓜要挑皮绿有弹性的为好
2、开洋即较大的海米,海虾去皮晒干,大的海米就叫开洋
3、这道菜炒制的时间不要太长,保持丝瓜的清爽,不要炒得软绵绵口感不好
香炸丝瓜盒子的家常做法大全怎么做好吃视 ?
香炸丝瓜盒子的做法
1.
丝瓜去皮切片,两片为一片,最后不要切断,猪肉剁成肉泥,香葱切末
2.
肉泥加香葱、食盐、生抽、生粉拌匀
3.
酿进丝瓜里
4.
酿好的丝瓜
5.
碗里放进面粉和盐,加清水拌成面糊,放上酿好的丝瓜
6.
裹上面糊放进热油锅里
7.
油炸
8.
翻面
9.
炸香脆,炸熟
10.
好香脆的丝瓜盒子
丝瓜炒菠菜的做法,丝瓜炒菠菜怎么做好吃,丝瓜 ?
加适量的盐炒匀
7食材
主料
菠菜
100g
丝瓜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
红肠
适量
味精
适量
步骤
1.锅内热油.准备好材料
2.至叶子炒软,倒入丝瓜和红肠一起炒
5.丝瓜和红肠切薄片
3.随后倒入菠菜叶子炒
8,加适量味精提鲜.菠菜也切长段备用
4.放入菠菜的茎部分炒
6
洋丝瓜尖的亩产量,价恪多少? ?
3块一斤,数量多,我家云南宜良的
鲜鱿炒丝瓜怎么做 ?
鲜鱿炒丝瓜的做法步骤
1. 丝瓜去皮,滚刀块
2. 鱿鱼洗净,切成一圈圈
3. 热锅,加油放蒜爆香
4. 放入丝瓜,翻炒两三分钟,加入鱿鱼
5. 加入蚝油,盐,翻炒两分钟,出锅
举例5款荤素搭配适宜的菜肴进行营养分析 50分?
1、金针粉丝煮
材料:
粉丝、金针菇、鸡精、盐、香油。
做法:
1、粉丝事先用热水浸泡一下就好,金针菇也用开水烫一下。
2、取锅烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太咸的,煮至粉丝软了,金针菇熟了即可,点香油。
金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。
现代营养学和医学观点看,它是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
绿豆属低脂食品,而营养成份很高,富含蛋白质、糖类,胡萝卜素、酸、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等。绿豆的吃法很多,绿豆汤可作夏季饮料;与米煮成绿豆粥、饭可作主食,制皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜;又可制成各式点心或酿酒等。绿豆味甘性寒,可清暑利湿、清热解毒,且对葡萄球菌,有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外;据传有解毒之功,可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。绿豆衣与绿豆药性相近,消暑以用豆为佳,而解毒与退目翳则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕头之枕芯,据说有助缓解高血压的头痛头晕症状。
绿豆的用途非常广,如暑热烦渴、预防中暑、酒精中毒、消渴口渴、高脂血症、痤疮、疮疖肿毒等,均可以绿豆或绿豆衣内服外用。对於砒霜、金石、附子、乌头、巴豆、农药、铅、有毒气体等中毒案例的治理、及肠炎、痢疾、麻疹、风疹、荨麻疹、腮腺炎、咽炎等实症的用药配伍,均常用到绿豆作为重要组方成份。
2、京酱肉丝
原料:
里脊肉、大葱、甜面酱、蛋清、淀粉、料酒、香油。
做法:
1、将里脊肉细丝。放入碗中,调入料酒,倒入一点蛋清,,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制一段时间。
2、锅中倒入比平时炒菜多一倍的油,大火至8成热,倒入肉丝,快速滑散到肉丝变色后,捞出备用,油可以多放些,防止肉丝粘锅,因为用蛋清和淀粉养好的肉丝吸不了多少油,剩下的油以后还可以再用。
3、锅中留少许的底油,调成小火,倒入甜面酱,搅拌后看到酱开始冒小泡就倒入炒好的肉丝,改成大火快速翻炒,使肉丝都挂上酱,出锅前淋香油。
4、把肉丝放在切好的葱丝上,用焯过水的豆腐皮包着吃。
3、双丝包菜卷
材料:
绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。
做法:
1、包菜一片片剥开。
2、入开水锅中焯水断生。
3、迅速放入冷水中浸泡。
4、鸡蛋摊成蛋皮。
5、火腿蛋皮切丝。
6、用包菜像春卷一样包住蛋丝、火腿丝。
7、用香油炸制辣椒油。
这个辣椒油是菜卷好吃的关键,所以此时你一定不要心疼香油,用香油来炸辣椒油。还好里面卷了火腿和鸡蛋丝,不然我真是觉得自己在吃素了。
4、大拌蜇皮
原料:
海蜇皮、白菜、粉丝、醋、盐、味精、香油、蒜蓉。
做法:
1、海蜇皮(超市有卖),打开包装,用清水浸泡一下。这里有个让海蜇皮很脆的做法,就是开水里焯几秒,立刻过冷水,捞出晾干;
2、白菜(只用嫩芯),切丝,海米浸泡,粉丝用开水泡软;
3、所有的材料拌在一起,用醋、盐、味精、香油、蒜蓉。
5、瓜丁肉酱
原料:
猪肉馅、花椒、黄瓜、甜面酱、葱姜。
做法:
1、花椒磨碎,黄瓜切丁,葱姜切末;
2......余下全文>>
蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类 ?
下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢。 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、 芜菁蔓菁、圆根、盘菜 芜菁甘蓝洋蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜 根菾菜红菜头、紫菜头 美洲防风欧防风芹菜萝卜、蒲芹萝卜牛蒡东洋萝卜、蝙蝠刺、大力子 根芹菜根洋芹菜、球根塘蒿 婆罗门参西洋牛蒡、蒜叶婆罗门参 山葵 黑婆罗门参菊牛蒡、鸦葱薯芋类马铃薯土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯、爪哇薯姜生姜、黄姜 芋芋头、芋艿、毛芋 魔芋磨芋、蒟蒻 山药薯蓣、白苕、脚板苕、山薯、大薯、佛掌薯甘薯红薯、白薯、地瓜、番薯、红薯 豆薯地瓜、凉薯、沙葛、新罗葛 葛 菊芋洋姜、鬼子姜 菜用土圞儿香芋、美洲土圞儿 蕉芋蕉藕、姜芋、食用美人蕉、食用莲蕉 草石蚕螺丝菜、宝塔菜、甘露儿、地蚕 葱蒜类韭草钟乳、起阳草、懒人菜、韭黄 大葱木葱、汉葱 洋葱葱头、圆葱 大蒜胡蒜、蒜 蒜薹蒜苔 蒜苗蒜黄、青蒜 分葱四季葱、菜葱、冬葱 胡葱蒜头葱、瓣子葱、火葱、肉葱 细香葱四季葱、香葱、蝦夷葱 韭葱扁葱、扁叶葱、洋蒜苗 楼葱龙爪葱、龙角葱 蕹藠头、藠子、莱芝白菜类大白菜结球白菜、黄芽菜、包心白菜 普通白菜白菜、小白菜、青菜、油菜 乌塌菜榻菜、塌棵菜、榻地菘、黑菜 菜薹菜心、绿菜薹、菜尖 薹菜 紫菜薹红菜薹芥菜类茎芥茎瘤芥、青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜 抱子芥、儿菜、娃娃菜 笋子芥、棒菜 叶芥青菜、苦菜、春菜、辣菜、雪里蕻 根芥辣疙瘩、冲菜、芥头、大头菜、疙瘩菜 薹芥 甘蓝类结球甘蓝洋白菜、卷心菜、包心菜、椰菜、莲花白、包包白、圆白菜、茴子白 球茎甘蓝苤蓝、菘、玉蔓菁、芥蓝头、擘蓝花椰菜花菜、菜花青花菜木立花椰菜、意大利花椰菜、嫩茎花椰菜、绿菜花、西兰花 芥蓝白花芥蓝 抱子甘蓝芽甘蓝、子持甘蓝 羽衣甘蓝绿叶甘蓝、菜用羽衣甘蓝、叶牡丹、花包菜 叶菜类菠菜菠稜菜、赤根菜、角菜、波斯草 莴苣千金菜、莴笋、生菜、青笋、莴苣笋、莴菜、油麦菜、莜麦菜 芹菜芹、药芹、苦堇、堇葵、堇菜、旱芹 蕹菜空心菜、竹叶菜、通菜、藤菜、蓊菜 苋菜米苋、赤苋、刺苋、青香苋、苋 叶菾菜莙荙菜、牛皮菜、厚皮菜、光菜、叶甜菜 菊苣欧洲菊苣、苞菜、吉康菜、法国莒荬菜 冬寒菜冬苋菜、冬葵、葵菜、滑肠菜 落葵木耳菜、软浆叶、软姜子、染浆叶、胭脂豆、豆腐菜、藤菜、紫果菜 茼蒿蒿子秆、大叶茼蒿、蓬蒿、春菊 芫荽香菜、胡荽、香荽茴香小茴香、香丝菜、结球茴香、鲜茎茴香、甜茴香 菊花脑菊花叶、黄菊籽、路边黄、黄菊仔荠菜护生草、菱角菜、地米草、扇子草 菜苜蓿草头、金花菜、黄花苜蓿、刺苜蓿、南苜蓿、黄花草子 番杏新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜、白番苋、海滨莴苣、宾菜、蔓菜 苦苣花叶生菜、花苣 紫背天葵血皮菜、紫背菜、红凤菜、观音苋、双色三七草 罗勒毛罗勒、九层塔、零陵香、兰香草、光明子、省头草马齿苋马齿菜、长命菜、五行草、瓜子菜、马蛇子菜 紫苏荏、赤苏、白苏、香苏、苏叶、桂荏、回回苏 榆钱菠菜食用滨藜、洋菠菜、山菠菜、山菠薐草薄荷山野薄荷、蕃荷菜 莳萝土茴香、草茴香、小茴香 鸭儿芹鸭脚板、三叶芹、山芹菜、野蜀葵、三蜀葵、水芹菜 蕺菜鱼腥草、蕺儿根、侧耳根、狗帖耳、鱼鳞草、菹菜蒲公英黄花苗、黄花地丁、婆婆丁、蒲公草 马兰马兰头、红梗菜、紫菊、田边菊、马兰菊、鸡儿肠、竹节草 香芹菜荷兰芹、洋芫荽、欧芹、法国香菜、旱芹菜 珍珠菜角菜、白苞蒿、山芹菜、珍珠花菜、甜菜子、鸭脚艾、乳白艾 瓜类黄瓜王瓜、胡瓜冬瓜东瓜 节瓜毛瓜南瓜中国南瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜 笋瓜印度南瓜、玉瓜、北瓜 西葫芦美洲南瓜......余下全文>>