万丰美食菜谱大全葱爆肉片的做法，葱爆肉片怎么做好吃，葱爆肉片 ？
食材
羊肉350g
大葱300g
淀粉适量
盐适量
糖适量
生抽适量
料酒适量
姜适量
香油适量
步骤
1
肉切片加淀粉、料酒、姜片、少许盐抓匀，再加油抓一下。腌制10分钟。
2
大葱切滚刀块备用。
3
锅里放油
4
烧到4-5成热放入肉片
5
快速翻炒
6
羊肉九成熟时加入大葱，翻炒几下加入生抽、蚝油、水淀粉调成的汁，快速翻炒均匀点几滴香油出锅。
7
大葱一定不要炒过火，要不就不好吃了。
葱爆肉片怎么做好吃，葱爆肉片的家常做法 ？
1. 猪后腿肉洗净切片，放入大碗中，加入所有腌料拌匀并腌约10分钟；青葱洗净切段；备用。
2. 热锅倒入适量油烧热，放入青葱段小火爆香，加入后腿肉片及所有调味料A拌炒至肉片完全熟透，最后加入调匀的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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葱爆肉片的做法
1.瘦肉洗净切片
2.葱洗净切厚片
3.切好的肉片，放入料酒，盐，糖，味精，淀粉，蛋清抓匀
4.抓匀的肉片腌制10分钟
5.锅中放油，放入腌好的肉片，煸炒到肉片变色
6.加入料酒翻炒均匀
7.放入切好的葱
8.放入姜丝
9.翻炒均匀，放入盐
10.放入适量的白糖
11.倒入适量的酱油
12.加入适量的味精，翻炒1分钟
13.即可出锅装盘
葱爆肉片怎么做 ？
用料
主料葱100g
调料食盐适量酱油适量姜适量料酒适量淀粉适量调和油适量
葱爆肉片的做法
1.瘦肉洗净切片
葱爆肉片Ru.jpg
2.葱洗净切厚片
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3.切好的肉片，放入料酒，盐，糖，味精，淀粉，蛋清抓匀
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4.抓匀的肉片腌制10分钟
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5.锅中放油，放入腌好的肉片，煸炒到肉片变色
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6.加入料酒翻炒均匀
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7.放入切好的葱
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8.放入姜丝
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9.翻炒均匀，放入盐
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10.放入适量的白糖
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11.倒入适量的酱油
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12.加入适量的味精，翻炒1分钟
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13.即可出锅装盘
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葱爆肉片的做法？ ？
葱爆肉片
原料：
猪肉200克，葱白50克，素油75克，麻油，面酱、味精、香醋、花椒面、白糖、姜丝、酱油适量。
做法：
1、将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条；
2、炒锅内加底油，用旺火烧热，将肉片下锅炒散，待肉有六成熟时，将葱条，姜丝入锅急炒几下，依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油颠炒翻身，待葱明脆即可。
东北葱爆里脊的做法，家庭怎么做大葱炒肉片鲜嫩好吃 ？
食材用料
里脊肉半条
葱10支相克食物
酱油一大匙
酱油膏一大匙
调味米酒一大匙
米酒一大匙相克食物
香油少许
黑胡椒粉少许
葱爆里脊的做法
葱爆里脊的做法图解11.葱洗净切段备用，
葱爆里脊的做法图解22.里脊肉切片，
加入腌料腌20分，
葱爆里脊的做法图解33.炒锅适量油爆香葱白，
葱爆里脊的做法图解44.肉片下锅大火快炒，
这个步骤肉片炒熟即可，
炒过久葱白口感易软烂，
不需再另加调味就很好吃啰，
如果肉片量增加，
腌料部分要斟酌增加喔。葱爆里脊的做法图解55.完成。
香葱炒肉片的做法，香葱炒肉片怎么做好吃，香葱 ？
小葱炒肉片的做法
1.备料。
2.肉切片，剁点姜丝，入少许酱油，料酒，勾入淀粉糊，腌制几分钟。
3.葱斜刀切段。
4.油热入小花椒，干尖椒出香味，入肉片。
5.基本炒熟。
6.入葱，盐。
7.葱不要炒烂，入锅后稍微翻炒即可出锅。
葱爆猪肉怎样做？ ？
主料：瘦肉四两、大葱白一两。配料：香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分定酱油五分、花椒水、精盐少许。
做法：（1）肉切成一分半厚的片，用面酱和少许香油浆拌好。大葱白一切四瓣、一寸长的斜丝。（2）大勺加适量油，用旺火烧热，下肉片翻炒五成熟时，下葱速炒几下，加调料、淋香油即可出勺。
特点：肉嫩葱脆，清香味美。
怎么做好吃，大葱孜然炒肉片的家常做法 ？
食材
主料
猪肉
300g
大葱
3棵
辅料
孜然粉
2小勺
花椒面
适量
酱油
适量
姜
2片
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
1.猪肉切片，用淀粉抓匀，葱斜切片，姜切丝
2.锅里放适量油，油热加入肉片炒
3.炒变色加入花椒面煸香
4.加入酱油提色提味
5.加入姜丝煸香
6.加入葱片炒
7.加入盐
8.加入孜然粉
9.勾茨，加入鸡精出锅
10.装盘。
小贴士
肉片用淀粉抓匀，炒出来滑嫩。
小葱炒肉片的做法，小葱炒肉片怎么做好吃，小葱 ？
小葱炒肉片的做法
1.备料。
2.肉切片，剁点姜丝，入少许酱油，料酒，勾入淀粉糊，腌制几分钟。
3.葱斜刀切段。
4.油热入小花椒，干尖椒出香味，入肉片。
5.基本炒熟。
6.入葱，盐。
7.葱不要炒烂，入锅后稍微翻炒即可出锅。