万丰美食菜谱大全徐记海鲜一锅鲜做法大全 ？
甲鱼煮饼是他家特色 我很爱吃 就是价钱有些太贵 一斤甲鱼198 甲鱼都是三斤以上的 吃一份就600左右 其他的菜品其实没有太大的特色 但是价钱基本也可以接受 蒜蓉粉丝蒸扇贝味道太淡 小米炖辽参和别的店的味道大同小异 总之现在的海鲜是越来越贵了
一锅鲜香麻辣的海鲜怎么做 ？
鲜香麻辣的海鲜
材料
三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬
做法
1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。
2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。
3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。
4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。
定州哪有海鲜一锅鲜 ？
澳门豆捞斜对过
最爱一锅鲜的做法，最爱一锅鲜怎么做好吃，最爱 ？
食材
主料
斑节虾
半斤
小鲍鱼
liuzhiq
梭子蟹
三只
小鱿鱼
两条
辅料
姜片
蒜茸
葱末
步骤
1.将海鲜洗干净，倒入色拉油，加热，生姜葱末蒜茸煸一下，将海鲜倒入爆炒
2.加开水适量，加入米饭。
3.起锅时加入适量调味品，可加入一点胡椒，更鲜美
石锅焖海鲜的做法大全 ？
石锅海鲜粉丝
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材主料
粉丝1把
金针菇50g
鱼丸6个
虾6只
花蛤100g
杏鲍菇片50g
辅料
油适量
盐适量
海鲜酱适量
姜蒜片适量
葱花适量
步骤
1.所有材料洗净备用
2.粉丝用清水泡5分钟
3.锅里放油爆香姜蒜片，下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿
4.接着放入适量海鲜酱炒均
5.加入适量清水
6.再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟
7.最后加入泡好的粉丝，拌均，放入盐调味，关火
8.石锅放在煤气灶上，把海鲜粉丝汤倒入石锅里，中小火煲5-6分钟后关火，撒入葱花
石锅海鲜饭
用料
主料
香米50克
辅料
墨鱼2个
蛤蜊10个
草菇50克
干贝10克
青豆30克
洋葱半个
柿子椒1个
红椒1个
基围虾10个
调料
色拉油适量
食盐适量
料酒适量
番茄酱适量
柠檬汁适量
石锅海鲜饭的做法
1.准备所需的主要原料
2.提前将香米洗净后静至半小时
3.干贝温水提前泡发
4.将虾去须，背上壳剪开，去除肠泥
5.草菇，青椒，红椒，洋葱洗净后，切块
6.锅内加入足量开水，煮开后加入蛤蜊和生姜焯水半分钟后捞出
7.小墨鱼仔切丝后焯水捞出备用
8.锅内加入食用油，将泡好的香米倒进去搅拌一下，让米粒和油拌均匀
9.将裹有油的香米倒入石锅，将泡发好的干贝连同干贝水一起倒进去开水煮饭
10.另起油锅，爆香姜片，蒜末
11.加入基尾虾翻炒至变色
12.之后，加入洋葱草菇继续翻炒
13.最后加入墨鱼仔，青豆翻炒
14.加入适量番茄酱，盐，调味
15.石锅中的米饭煮至水分微收
16.将炒锅中翻炒好的菜加入在石锅饭中，最上面放上焯好的蛤蜊铺层青椒，红椒块
17.最后淋上一层干贝鲜露汁，继续焖煮5分钟
吃前，淋一些柠檬汁味道更好。 这锅海鲜饭，料足，味好，一家人都喜欢，真所谓一锅鲜香四溢的饭满足了一家人的胃口啊。
烹饪技巧
1、干贝泡发的水不要倒掉，用来煮饭可以增鲜美。
2、蛤蜊在焯水之前最好是放入盐水中让其吐沙1小时，之后烹饪，口感更好。
3、最后的柠檬汁只是提鲜打开味蕾促进食欲的作用，只需一点即可，没有也可以不放。
4、吃海鲜时，不要吃大量的富含VC的食物，以防中毒。
好听的海鲜拼盘名字 ？
在希望的田野上 心心相谊 凤舞九天 凤凰傲翼 热带风情 追寻 群英翡翠 农夫的小船 湖中亭 果蔬娃娃 荷塘月色 月下荷塘
抱歉，我只知道这么多，希望对你有帮助
海鲜大盆菜的正宗做法，海鲜大盆菜怎样做才好吃的做法 ？
主料
螃蟹、虾、螺、鱼籽、八爪鱼、鲍鱼、鱼丸、牛肉丸、萝卜、娃娃菜…
海鲜大盆菜的做法步骤
1. 把白萝卜和娃娃菜切小，摆在砂锅底层，然后把上述材料摆上，不用分顺序
2. 食材不用加水，放电蒸箱或者蒸屉里隔水蒸二十到三十分钟左右，一锅鲜美的海鲜大盆菜就出锅咯…真的太好吃啦，简单又美味哟！
去海南必吃的海鲜有哪些 ？
在海南吃海鲜，如果想吃得正宗又过瘾，一定要学着海南人去“打边炉”。海南的“打边炉”类似北方的涮火锅，只是涮的内容不一样。外地游客到海南“打边炉”，往往首选海鲜边炉。“海鲜大餐”已经成为游客到海南旅游不可错过的美食，对一些游客而言，其吸引力甚至超过了海南的美景。在海南吃海鲜，如果想吃得正宗又过瘾，一定要学着海南人“打边炉”。
海南人“打边炉”历史悠久，且名目繁多。据说是因围炉而食，守着炉子边涮煮边食，所以称之为“打边炉”。从烹饪技艺而言，“打边炉”几乎没有什么“技术含量”可言：只需一锅清水，再放入少许香菇、枸杞、葱、姜、地胆，然后就可以放入喜欢的海鲜尽享一顿海鲜大餐了。
涮出来的海鲜原汁原味，鲜味十足，这时可以根据各自口味配制喜欢的沾酱。待海鲜吃得差不多了，锅里的清水已经变成一锅鲜美无比的海鲜汤，这种汤几乎不含任何脂肪，热量较低，蛋白质含量高。同时，汤中又保留了食材中的多种维生素，喝后很容易被人体吸收。喝上一碗后，再放入各类蔬菜，或是面条，另一种美味就会接着开始。
海南人认为，这种吃海鲜的方法虽简单，但唯有如此，才能不喧宾夺主让调料抢走海鲜的美味。清汤下锅保留了汤的自然和海鲜的鲜味，既环保自然，又原汁原味。
海南“打边炉”有两个最显著的特点，第一是汤菜合一，汤鲜味美;第二是一边涮煮一边趁热吃，能吃出食物原有的风味，“打边炉”已成为海南饮食文化的一个重要组成部分。
外地游客到海南“打边炉”，往往首选海鲜边炉。短短几年时间，在三亚、海口就出现了多个海鲜大排档，大受游客和本地人欢迎，游客在这里可以自己挑选各类海鲜，然后交给店家简单处理之后开始“打边炉”。
其实，在海南本地，“打边炉”是一种随心所欲的吃法，无论是天上飞的地上跑的还是水里游的，都可以拿来“打边炉”，最常见的“打边炉”的主料有牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾、蟹肉等肉食;配菜有冬瓜、生菜、萝卜、冬菇、豆腐、杞子等，应有尽有，海南人用“打边炉”的方式，享受着原汁原味的美味。
有人认为，“打边炉”是海南人最得意的饮食杰作之一，也是海南人对食材充分自信的突出表现。
在海南，据说秋冬季节到了，当时人们为了能吃上热乎乎的可口晚餐，喝上香腾腾的汤，便想到了这种“边吃边烫”的玩意。这样人们既能品尝美味，又能取暖;既能海阔天空聊天，又能联络感情。据介绍，海南本土火锅传统上是在秋冬流行，因此叫冬令火锅，“老海南”也管这种吃法叫“打边炉”。现在，当地人在海南“打边炉”已经不分季节，一年四季都能吃得热气腾腾。
海鲜自助火锅取名字！要高端简单大气！最好四个字以内！ 100分？
渔家捞海鲜自助火锅，锅里鲜海鲜自助火锅，渔坊一品海鲜自助火锅，
有一部电视剧叫爱的创可贴，里面有一道菜叫一锅鲜是怎么做的，求各位大神帮个忙 ？
就是把海鲜啊 比如虾啊蟹啊花蛤啊加粉丝一起煮就差不多是一锅鲜了