木炭锡纸烤鱼怎么做 ?
鱼,料酒,盐,葱,蒜,姜,西红柿,青菜,蒸鱼豉油,培根
做法
1.鱼先用盐,料酒喂了一会儿,
2.鱼很长,烤箱放不进去,没办法切开了,鱼肚子里放了葱姜蒜等调料,还有西红柿,青菜,尤其放了特意买的蒸鱼豉油,
3.烤鱼里放了培根进烤箱!
炭火锡纸烤鱼的做法 ?
菜谱做法:
1.鱼先用盐,料酒喂了一会儿,鱼很长,烤箱放不进去,没办法切开了,鱼肚子里放了葱姜蒜等调料,还有西红柿,青菜,尤其放了特意买的蒸鱼豉油,
2.烤鱼里放了培根,进烤箱!
3.出炉
炭火锡纸烤鱼的做法 ?
您好,炭火锡纸烤鱼做法请参照:www.xinshipu.com/s/ccbfbbf0cefdd6bdbfbed3e3/(仅供参考)。
木炭锡纸烤鱿鱼的做法 ?
烤鱿鱼的做法
主料
鱿鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜香烤肉料
适量
烧烤蘸料
适量
孜然粉
适量
步骤
1.鱿鱼须摘洗干净
2.切成小段
3.将盐、酱油、蒜香烤料调匀
4.再将鱿鱼段放入调料内腌20分以上
5.牙签放入开水中消毒,牙签多泡一会烤的时候不会烤糊
6.将鱿鱼段用牙签穿好
7.烤盘铺上锡纸,摆入鱿鱼
8.表面刷一层油
9.再撒上孜然粉
10.入烤箱170度上下火烤20分
11.烤好的鱿鱼须蘸着烧烤料吃
用锡纸烤鱼放炭里面烤还是架上烤好 ?
碳里
炭火烤鱼怎么做 ?
原料:辣椒粉1大匙,胡椒粉1小匙,鸡精1小匙,盐1.5小匙,油适量,糖1大匙,黑鲤1条,郫县豆瓣酱1大匙,洋葱1个,料酒1大匙,酱油,大葱段2根,姜粉1大匙,花椒1大匙,花椒粉1匙,干辣椒5根。
做法:
1.将鱼处理干净,两面各切成十字花样,从腹部切开到脊部别切断,铺开成片状。头部也可从鱼下巴横切开一起烤,把头直接去掉重新熬鱼头汤,因此只用鱼身子做烤鱼。
耿.大葱切段,加辣椒粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、盐、放入碗中加入料酒,用手抓匀后涂抹在处理好的鱼上面腌15分钟。烤箱220度预热,将鱼放入烤盘后入烤箱中层上下火15分钟。
求家庭烤鱼「非木炭」做法要简单易懂的.... ?
放上桂鱼、将桂鱼洗净去骨,集柠檬香和菇香为一体,柠檬、生抽,柠檬切片:桂鱼 金针菇; 3,一起放入器皿中,放入桂鱼腌制10-15分钟,加入盐,西芹,包好锡纸放入烤盘中、白葡萄酒; 2纸包柠檬烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效,放入鸡腿菇、将锡纸摊开,姜切片,鸡腿菇,撒少许植物油。 教您纸包柠檬烤鱼怎么做、鸡精,芹菜拍一下切段:韩国料理
纸包柠檬烤鱼的制作材料:主料,白葡萄酒,生抽,姜 纸包柠檬烤鱼的特色,洋葱 盐,鸡精,洋葱切丝,用手抓出汁后:清香嫩滑,如何做纸包柠檬烤鱼才好吃1、金针菇和腌制鱼的蔬菜、烤箱预热200度后放入烤10分钟即可
炭火锡纸烤鱼烤的好老是什么原因 ?
没有我淹鱼的调料包
炭烧锡纸鲫鱼的做法 ?
做法一
配料:
新鲜鲫鱼两条,去鳞去内脏,洗干净
白萝卜一根,大小适中,去皮切丝
姜丝香菜香葱若干,适量油和盐
作法:
1、加油先爆炒几下白萝卜切丝,稍变软即可(不要炒熟,炒熟汤就不甜,萝卜也不脆)
2、加适量的水,同时放姜丝
3、加盖,等汤开,至姜出味。
4、放鲫鱼,再加盖,汤开即鲫鱼熟。(勿过火,免鱼被煮烂)
5、最后香菜香葱和盐,一搅,OK
做法二
配料:
鲫鱼、西红柿、黄酒、糖、盐、鸡清、葱姜末、淀粉、葱花
1·先将一个西红柿切块,然后用榨汁机榨成汁(放旁边备用)
2。将鲫鱼处理好后下油锅煎成两面金黄,然后将煎好的鱼放在锡纸上
3·把榨好的番茄汁、黄酒、糖、盐、鸡清、葱姜末、少量淀粉拌好,成汁,浇在鱼身上,把锡纸包好
4·放进烤箱,180度,先烤20分钟,拿出来翻一下,再烤10分钟。出炉
5·撒点葱花,大功告成!
如果你有带烧烤功能的微波炉也可以,把它调到烧烤状态,然后按照上面教你的方法换成微波炉如法炮制也行!
如果连这都没有的话,那么好吧,最简单的:接上面的第三个步骤,可以用平底锅,放上一点油,这是防止锅被烧坏的;两面煎,一面15分钟左右吧
直到包着鲫鱼的锡纸包鼓鼓的象一个小高压锅一样,尤其是有一点点儿焦的时候,又香又嫩的锡纸炭烧鲫鱼就好了!
求碳烤鱼的详细制作过程,一定要详细! ?
调料:干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉(老干妈豆豉酱)八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉
制作方法:
1、 将草鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火,200度提前预热)
2、 将鱼放入烤盘,带手套放入烤箱内,上下火烤15分钟
3、 将春笋切条,藕切月圆片,菜花掰小瓣,洋葱切快,芹菜斜切寸段,红尖椒海带切菱形块,香菜切寸段。
4、 锅烧热放少许油煸香花椒、干辣椒后,放入葱段、姜片、蒜瓣,出香味