万丰美食菜谱大全用电饭锅做大米饭的详细做法？ ？
最近好像吃米饭的人一下多了起来。我这是第三次回答做米饭的问题了。电饭煲，香米，贰放水淘洗一遍就好，次数太多破坏营养。以米水比例1：1.15-1.2，压下指示按钮，然后可以炒菜或者干别的什么了，等灯变后再闷个15分钟别揭锅盖，然后拔掉电源开始吃饭 ，如果你也和我一样比较喜欢吃锅底的锅巴，那就在灯变后二十分钟再次压下按钮，等待按钮再次跳起后锅底的锅巴就比较不错了
电饭煲怎样蒸饭？ ？
我自己就经常在家做，我用的是九阳的IH电饭煲
电饭锅蒸米饭的做法 ？
最后插电源，按下加热按钮把四分之一的大米放进电饭锅，用水反复的淘洗大米直到水清澈一些，然后加水，水位大致漫过大米有手指第一关节长
电饭锅蒸饭菜怎么做 ？
主料
香菇 青豆
胡萝卜 广式腊肠
大米
辅料
盐少许 鸡精粉少许
清水适量
电饭煲蒸饭的做法步骤
1. 将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；
2. 按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；
3. 然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡精粉，炒匀；
4. 再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；
5. 加入清水，按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
懒人电饭煲蒸饭怎么做如何做好吃 ？
主料
酱油适量 料酒适量
盐适量 辣黄豆酱适量
土豆一个 洋葱1/4
小葱适量 青椒一个
西红柿一个 牛肉香肠一个
玉米粒适量 米适量
五香粉适量 芝麻油少许
胡萝卜半个
懒人电饭煲蒸饭的做法步骤
1. 将大米淘洗干净，土豆削皮切成小丁后洗净，洋葱切丁，小葱切丁，青椒切成小丁，西红柿切丁，香肠切丁，胡萝卜切丁，加入玉米粒，记得全部洗干净，为了健康哦～
2. 根据食材的分量，加入适量的盐、酱油、料酒、五香粉和清水，最后根据个人口味加入辣黄豆酱和芝麻油，稍微搅拌一下，让食材和调料混合。因为个人比较喜欢料酒，所以两人份的蒸饭加了两大勺料酒，嘿嘿～
3. 开始用电饭煲蒸饭，一般在电饭煲跳到保温以后焖二十分钟，这样感觉米饭更加入味和软糯～哒哒哒哒，之后就可以吃到香香的五彩蒸饭啦～
小贴士
食材完全可以依据个人口味修改哦，但是强烈推荐加入土豆，软软的味道很足，特别好吃
怎么用电饭煲蒸米饭 ？
电饭煲可以直接煮饭，如果电饭煲太大，米饭量又小，只好用来蒸。新式电饭煲都有一个蒸格，白米放进碟子（最好不不锈钢碟或瓷碟）里，加一倍的水，饭煲底层加清水或煮汤，一般上水沸后20分钟，饭就熟了。老式的电饭煲用三脚架撑起碟子。
怎样用电饭锅蒸米饭呀 ？
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指稜第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
不用电饭煲怎么做米饭？ ？
呵呵，太简单啦：电火锅里放碗隔水蒸米饭，要想米饭干一点，水离米2公分即可，要想畅饭烂一点3公分即可，当然，有些米不受水，水可少一点，多蒸几次就有经验啦。
电饭锅蒸糯米饭怎么做 ？
糯米做法和普通米饭差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米没有那么严格的规定,但是泡的过久可能米会比较烂,一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来米会更粘,没有那么松。蒸的话可以和普通蒸饭一样的,不过水分的量要控制,一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭看你做什么用,是做凉糕还是做糍粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是对美食要求极其苛刻的,也没有那么严格
电饭锅焖米饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
“做米饭淘洗两次就可以 洗多了营养就少了 焖米饭的时候如果你喜欢软一点的水可以放多一点 硬的就少放一点 这要看自己的口味”
用料
主料
大米400克
辅料
水
两杯
电饭锅焖米饭的做法
1.
一杯是200克
2.
锅里放2杯大米 加水淘洗两次
3.
淘洗好的大米 一碗米 放一碗水 我用了两碗米 就放了两碗水 把锅放好盖上锅盖
4.
电饭锅通上电 点煮饭键 30分钟
5.
再点 开始键 电饭锅工作开始了
6.
焖的米饭好了 电饭锅发出滴滴叫声 把电源把下 等会就可以打开了
7.
米饭焖好了 热汽腾腾 好香的米饭 扑鼻而来 用饭扳在锅里上下翻一下 让米饭蓬松起来 好吃不硬
8.
做好的米饭 装碗
9.
又香又好吃的米饭喜欢
10.
又香 又好吃的 米饭
11.
软香的米饭 好吃