万丰美食菜谱大全怎么做好吃，香葱烙饼的家常做法 ？
用料
面粉 400克
开水 190克
凉水 50克
盐 少许
植物油 少许
葱花 少许
葱香烙饼的做法
把开水倒入面粉中拌匀。
待汤面热气散尽后加入凉水拌匀。
加入葱花。
揉成光滑的面团。
分成50克一个的剂子。
擀成薄片，在薄片上撒上些许盐，再用擀面杖擀一擀。
在薄片上刷一层植物油。
像折扇一样把面皮折起来。
拉着面皮两端，把面条卷起来。
把面条的尾端压在底部，成花型。
用干净的湿布盖住醒10分钟。
用手把花型面团压一压，再用擀面杖擀薄，倒些许植物油在不粘锅，小火煎。
煎至两面金黄即可。
葱香饼怎么做好吃，葱香饼的家常做法 ？
电饭锅版—葱香饼的做法步骤
1
配料
2
葱切圈
3
面粉装一碗
4
鸡蛋调成蛋液
5
蛋液加适量的水
6
蛋液再加盐
7
搅拌均匀后加面粉
8
调到这个糊度加葱花
9
电饭锅按煮饭跳闸后加油
10
把面糊四处摊满
11
按煮饭键后把饼翻过来再按
12
这样就好啦
13
切好装盘
做法，香葱发面饼怎么做好吃，香葱发面饼的家常做法 ？
1.准备适量温水，加入3克效母粉，晃动面盆让效母融化。
2.效母融化在，加入面粉揉光滑的面团，放温暖处盖上保鲜膜，让面团充分的发效到双倍大。
3.发效好的面团，用手指酌点面粉，插入一个洞，面团不回缩即发效到位。
4.发效好的面团排气，重新揉光滑后切割小剂子。
5.把小剂子开始擀成适量厚的薄皮。
6.这是擀好的面皮，厚约有刀背厚。
7.小香葱摘掉干叶，清洗干净。
8.把小葱切碎末。
9.加入食盐油。
10.加入适量盐，拌匀后即成葱油。
11.把葱油均匀的洒在面皮上，一定要均匀，不然盐会不均匀。
12.然后用刀切葱油皮，用刀的一半切面皮中间是连着的。
13.两处切段的面皮中间是有一个刀宽的距离。
14.然后把面皮折叠在中间，
15.在折叠面皮，一个叠一个的把所有的面皮叠摞在一起。
16.叠摞完成的葱油饼，按压一下四周漏气的地方，以方漏油。
17.用擀面杖在按压，擀几下。让面皮更均匀。
18.电饼档预热后，放入葱油饼胚子，小火慢煎，中间适量的断电两次，直到煎到金黄为止。
19.饼金黄色后翻面在煎另一侧。也是同样的煎到金黄色为止。
20.这样煎好的葱油饼不漏油，好吃喧软。
香葱摊饼的做法，香葱摊饼怎么做好吃，香葱摊饼 ？
1.先把香葱洗净后 控水切碎
2.把200克面粉放到碗里 加一点盐 、鸡蛋 和适量水搅拌 ，成糊状不要太厚 不然口感不够松软
3.把火打开 锅里放些油用来滑锅 , 等锅烧热后把多余的油倒回油罐里后倒入适量的面糊
4.之后慢慢转动锅子让面糊在锅里流动，从而成饼壮。
5.等面糊有些翘边了便可用铲子慢慢把它翻过来，当然有功底的便可以用锅子直接翻的。
6.翻过后这边一样的煎成小金黄就可以了。有葱香味的我喜欢
7.不喜欢吃葱的换别的什么都可以
葱花饼的做法大全图解 ？
富强粉300克 开水180ml
辅料
大葱适量 盐适量
油适量
葱花饼的做法步骤
1. 烫面和面，待不烫手，揉成面团，盖上盖子饧发30分钟
2. 趁着饧面的时间，把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些，一个是容易出油，另外擀的时候不容易破。
3. 饧发好的面团，平均分割等份，我是分成了8份，觉得7份应该比较合适。
4. 取一面团，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷匀。
5. 撒上少许盐后，将切好的葱花撒在饼皮上。
6. 将饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻。
7. 将卷好的卷从一头向内卷起成圆圈，尾部塞在面团下面，松弛10分钟
8. 将卷好的面饼轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆。
9. 平底锅内用刷子刷上一层薄油，把擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙，盖上盖子水分不容易流失。
10. 两面烙至金黄即可。
烤香葱饼的做法，烤香葱饼怎么做好吃，烤香葱饼 ？
1.
面粉中加入盐
2.
香葱洗净，炒锅烧热放油，下葱段炸制金黄滤出留油备用
3.
面粉上加入两勺葱油
4.
加入温水和成光滑的面团
5.
将面团分成小块儿
6.
擀成薄皮，越薄越好，刷上葱油，洒入葱花
7.
从一头卷起一直卷完
8.
从头到尾将饼盘一下
9.
摁成饼状然后再稍稍擀大一些
10.
饼两面刷油
11.
洒入白芝麻
12.
做好的饼放烤盘中
13.
烤箱预热后放入饼，上下火200度烤20分钟
14.
一面烤黄后翻面,再烤十来分钟即可
15.
烹饪技巧
1、面团在和的时候尽量和的软一些，这样饼更好吃；
2、喜欢肉的可以再洒葱花那步加入些肉沫，烤出来会更香。
千层香葱饼的做法，千层香葱饼怎么做好吃，千层 ？
主料
小麦粉(标准粉)200克
水110克
食盐1克
辅料
油酥用面粉
10克
葱碎
适量
油酥用油
约30克
千层葱油饼的做法
1.
面粉，水，盐活成光滑面团，我是用面包机活的，加少许盐，揉好的面团非常有延展性。揉好的面团可以直接操作，也可以醒发10分钟。如果是手揉，最好醒发一会
2.
均匀分成2份，待会做2个饼
3.
取其中一份，擀成薄薄的大片，尽量薄吧
4.
制作油酥，碗内放面粉，植物油烧热后加入，搅匀就成了油酥。使用油酥是分层的关键
5.
将油酥均匀在刚才擀好的饼上薄薄的抹一层，不需要太多，抹开了就行，如果油酥比较厚的话还可以淋点植物油帮助抹均匀，抹均匀后撒上葱花和少许盐，喜欢椒盐味就撒椒盐味，喜欢孜然味就撒点孜然粉，根据自己的口味来吧
6.
卷起来成长条，尽量的搓细搓长
7.
把长条按扁
8.
从长条的中间竖着切开成2条
9.
切口向上卷起来
10.
擀成饼
11.
平底锅放少许油
12.
放入饼小火烙3分钟
13.
再反面烙3分钟
14.
烙的过程中用筷子夹饼，促使饼分层
葱香千层饼的做法 ？
1、中粉中加入温水和成稍软点面团 。2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。3、小葱切成末。4、醒发好的面团，要在面板上揉一会，再擀成长方形的面片，越薄越好，在面片上先刷一层油。5、均匀地撒上点椒盐，再撒上点葱末，在方形的左右两侧对称的划上两刀，总共是四刀。6、第一层把两边的面片对称叠上如图。7、再把叠好的面片往里折过来。8、两边的面片搭过来。9、再次折叠，把四周捏死，用擀面杖两面擀擀，擀的稍薄一点。10、平底锅放点油烧至5成热，放入葱饼，中小火烙至一面金黄色时翻面。11、翻面时再放点玉米油，烙至两面金黄。12、外表酥脆，内部柔软多层，葱香浓郁的葱花千层饼就烙好了。
香葱饼干家常做法，正宗香葱饼干怎么做 ？
香葱饼干
主料
低粉150克 牛奶60ml 香葱30克 盐3克 糖5克 干酵母4克 苏打粉0.5克 橄榄油30ml 白芝麻7克
香葱饼干的做法步骤
1. 香葱洗净晾干后切碎。碗里倒入牛奶，放入酵母和橄榄油搅拌均匀。
2. 将低粉、香葱、盐、苏打粉、白芝麻和糖一起搅拌均匀
3. 加入混合均匀的牛奶
4. 和成面团
5. 用擀面杖将面团擀成薄片。
6. 随便找个能扣出图案的工具。我用的是小口玻璃杯。
7. 烤盘上铺油纸，放入压好的面片。
8. 在面片上刷一层淡盐水再用叉子在面片上扎些小孔。
9. 面片静置十分钟发酵。
10. 放入已预热的烤箱中层，190度10至13分钟。烤完后不要急于拿出饼干，让其在烤箱里再焖一会儿。
11. 拿出晾凉就可以吃了
小贴士
面皮擀得薄些那样饼干就会更脆。不想饼干很快焦黄，那么饼干进烤箱时在饼干上铺张锡纸，最后五分钟时拿去锡纸那样就不容易烤糊了。
扬子饼怎么做好吃，葱香扬子饼的家常做法 ？
食材
主料
面粉
300g
热水
120g
冷水
60g
辅料
油
10ml
盐
5g
葱
20g
步骤
1.面粉中倒入热水，边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片
2.分几次加入凉水和成不黏手的面团
3.一旁醒制30分钟
4.葱切末备用
5.醒好的面团拿出揉匀，分成3个大小均匀的面团，用擀面杖擀成尽可能薄的方形面片，
6.在面片上撒适量油
7.将面片四边分别向中心折叠，这样可以让油均匀摊开
8.在面片上均匀撒一层盐，然后再均匀撒一点面粉
9.最后均匀撒一层葱
10.将面片自下而上卷起来成条状
11.双手握面卷的两端反方向拧
12.然后将面卷盘起来
13.擀压成直径20厘米左右的饼状即
14.平底锅（我用的是饼铛）刷一层油，
15.放入面饼，在面饼表面也刷层油
16.中火加热，一面烙好后翻面
17.直到面饼完全成熟后，关火，然后使劲地摔打面饼几下即可