炒瓜子的方法视频全自动炒瓜子机视频

炒瓜子的家常做法大全怎么做好吃视频？

炒瓜子的家庭做法： 1、把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了 2、加入1/3 至1/2杯盐把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。如时间不够

炒瓜子的方法？

最好用小时候的那种打铁锅最好，
然后就是原料问题
1，要甜咸均有，那么就在少量的温水里面加食盐，加糖精（少量），然后在不断爆炒的时候添加融化有盐和糖精的温水，记得不断爆炒。
2，然后要加一些香皮（茴香可以凑合用）。
最后说一下火候，
1，试吃。不断让人（或自己）试吃，不要等感觉好吃了停下，这时已经晚了，试吃的时候要感觉快到香时停下。
2，听声音，听到连续几个吧啦叭啦爆开的话，，熟练的继续炒，听到声音此起彼伏，那么可以停下俩试吃一下了。

炒瓜子怎么做如何做好吃？

方法/步骤

1
准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。

2
把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。

3
把锅子倒入锅内煮。
4
在锅内煮半个小时，然后把火关了，然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。

5
最后是在太阳下晒一下，然后再倒入到锅内炒干，炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅，冷确后就会完全脆的。
一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。

6
冷确以后把它装入到罐子里，然后就可以上班的时候偷偷的磕瓜子了。

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炒南瓜子的家常做法
主料
南瓜子
500g

辅料
水
适量
盐
适量
步骤

1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒

2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化.

3.用锅铲来回铲.不要停.

4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀.

5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了

炒打瓜子的做法，炒打瓜子怎么做好吃，炒打瓜子？

主料
打瓜子
3斤
香油
10g
辅料
盐（颗粒大的）
60g

步骤

1.把打瓜籽洗净晾干，一定要干透

2.然后小火放到锅里，炒啊炒啊，别炒别尝，籽微黄，有香气就可以了

3.把香油和100ml水混合，在盆里搅拌均匀，然后用一块湿布盖上3个小时

4.然后就可以享受美食了。瓜吃了籽没浪费。和小时候过年吃的一个味道

炒瓜子的做法，炒瓜子怎么做好吃？

五香炒瓜子

材料：
新鲜瓜子1斤冰糖10粒盐1+1茶匙清水2升
香料：
桂皮1块香叶5片八角3粒花椒1汤匙甘草2片小茴香1汤匙山奈1粒白芷1块
作法：
1、新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时
2、泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料，冰糖和1茶匙盐，最后倒入2升清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火
3、熄火后，瓜子留在锅内自然冷却，冷却后捞出较大粒的香料丢掉，再将瓜子捞出沥干水分
4、将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内，开最小火慢慢翻炒，翻炒的过程中加入另外一茶匙盐，一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了
5、炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了