南瓜饼的做法大全视频南瓜饼饼的做法大全

南瓜饼饼的做法大全视频？

南瓜饼的做法
材料
【主料】南瓜500g，糯米粉200g

【配料】油、糖、面粉各适量做法
1、将老南瓜去皮蒸熟，取出放入碗中捣成南瓜泥。

2、往南瓜泥中倒入白糖、面粉以及糯米粉，拌匀，做成饼坯。

3、锅中放油烧至六成热，将饼坯放进去用小火煎。

4、一面煎好后翻过来煎另一面，直至南瓜饼熟透即可。

南瓜饼怎么做好吃的相关视频？

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜洗净去皮切块

2
称好的糯米粉

3
把南瓜放入微波炉高火5分钟取出趁热搅拌成泥

4
取糯米粉和南瓜泥混合，加入适量开水和面团

5
揉搓至表面光滑面团后，醒10分钟

6
面团醒后分割成10个小面团

7
取一个面团按扁加入适量红蜜豆，收口后揉圆再按扁

8
依次做好所有的南瓜饼

9
平底锅稍稍预热，抹上一层薄油，放入南瓜饼煎成两面金黄熟透即可

南瓜软饼的家常做法大全怎么做好吃视频？

南瓜软饼的做法
1.
南瓜洗净，去皮刨成丝；放蒸锅蒸至软熟

2.
青红椒切细细的丝，我切的有点粗；将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好

3.
放入青红椒丝拌匀；加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊

4.
平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊；小火煎至定型后反面略煎一会就行了

蒸南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频？

蒸南瓜饼的做法
1.
南瓜、紫薯洗净去皮，上锅蒸熟时间可以自己掌握一下，可以适时用筷子扎一下看看熟的程度以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥

2.
将煮熟的南瓜、紫薯压成泥备用，这里泥最好能压的细腻一些，在紫薯泥中加入一勺白砂糖喜欢吃甜的朋友可以多加一些

3.
面粉加入热水和成面团放置20-30分钟备用

4.
将南瓜泥、糯米粉、黄油（先融化）混合和成面团糯米粉不要全部加进去留一小把，这里注意和面的时候不要再加水了，南瓜蒸熟以后已经含了足够的水分了

南瓜煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频？

用料
主料

面粉适量

南瓜适量

辅料
柿子椒
1/3个
红椒
1/3个
鸡蛋
1个
调料
色拉油
少许
食盐
少许
高汤
适量
南瓜薄饼的做法
1.小南瓜洗净，去皮去籽，南瓜的量随意，喜欢南瓜味就多放些，对南瓜味敏感就少放。我用半个小南瓜烙了两张薄饼

2.南瓜擦丝，不需要擦得很细，南瓜硬，擦丝的时候当心不要伤到手

3.把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软，南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好

4.蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝

5.把南瓜丝，青红椒丝放入大容器，再打入一个鸡蛋拌匀，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，最后加少许盐调味，面糊就调好了

6.平底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄就好了，切块装盘，大人吃还可以在煎的过程中撒些白芝麻

烹饪技巧

用海带汤代替清水调节面糊浓稠度，煎出来的薄饼更好吃。

南瓜酥的家常做法大全怎么做好吃视频？

□皮料
面粉500克，熟猪油160克。

□馅料
老南瓜500克，色拉油500克，白糖50克，熟花生、熟芝麻粉、蜜枣适量。

□制作方法
炸。先用老南瓜去皮后上笼蒸熟，加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用，再用面粉、熟猪油擦成干油酥。面粉、熟猪油加水揉成水油酥用大开酥的方法开成明酥，包上南瓜馅。放入7、8成热的色拉油锅中炸至淡黄色时即成。

□风味特色
酥层清晰，皮香酥脆，馅软甜香，南瓜香味浓郁。

□技术要领
干油酥和水油酥的比例为3：7，开酥时用力要均匀，否则酥层不好，包酥时需包成“直酥”。

参考：
http://www.ce.cn/bjfood/food-diy/tsxc/200701/16/t20070116_10109865.shtml

南瓜饼家常做法怎么做？

南瓜饼做法

用料:1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣

做法:

1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水(能没过南瓜即可，不要太多)同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可

2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷

3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可

4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰

5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可补充:饼中也可以加豆沙馅，本人不是很爱吃，太甜了，所以没有放馅
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