万丰美食菜谱大全素炒泡菜的做法 ？
把泡菜捞起来，切好、沥干水备用。把油温烧到70度，放花椒、干辣椒炒出香味时倒入泡菜，翻炒至熟就可以。炒泡菜时记住油不能放的太多....
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炒泡菜的做法，炒泡菜怎么做好吃，炒泡菜的家常 ？
家人都喜欢吃腌菜。尤其是泡菜好吃又下饭。酸萝卜、酸豆角都是最受欢迎的菜了。每次炒一碗很快就吃完了。
食材
主料
泡菜
1碗
辅料
油
2勺
老抽
适量
葱花
适量
姜丝
适量
步骤
1.泡菜萝卜、泡黄瓜、泡辣椒切大丁、
2.葱花，姜丝爆锅
3.放菜入锅炒
4.老抽上色、喜欢吃脆的翻炒出锅
5.如果不喜欢吃脆的可以加点点的水、小火盖锅焖几分钟收汁
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小贴士
不用加盐，菜本身是咸的
韩国泡菜可以炒着吃吗? ？
韩国泡菜在延边地区主要熟吃的是辣白菜，尤其是在略酸之后，炒土豆片吃比较常见。
炒泡菜可以减少亚硝酸盐吗 ？
只要保证腌菜能腌制30天以上，其中的亚硝酸盐就不会害人了。
专家指出，腌制泡菜的过程，亚硝酸盐的产生、增多、减少是个过程，喜欢自制泡菜的朋友，应该在腌制过程中注意时间、温度以及食盐的用量。在开始腌制的两天内亚硝酸盐含量并不高，只是在第4~8天亚硝酸盐的含量才达到最高峰，第9~15天以后开始下降，30天后基本消失。所以，最好在腌制蔬菜两天之内或一个月以后再食用。
炒泡菜不放冰箱里可不可以 ？
可以的，这是朝鲜人的一种储存菜的方法，最早的时候根本就没有冰箱，只是腌制的方法 做好后要密封放在保鲜层 1、泡菜做好后在冰箱里不要超过15天，否则会发酸； 2、泡菜的配料主要是少量盐和白开水，也可放入花椒粒，干辣椒、大蒜、生姜、酒、糖。
泡菜炒鸡杂的吃法，鸡杂怎么炒好吃，家常泡菜炒 ？
1 鸡杂切好以后加淀粉、料酒、酱油拌匀码味五分钟
2 锅内下油五成油温加入泡椒节、泡姜、蒜片、花椒并炒香
3 下入鸡杂
4 大火快速翻炒
5 鸡杂翻炒至八成熟时加入芹菜节和葱节
6 大火快速翻炒
7 大火快速炒熟以后勾芡收汁（碗里是醋、盐、水、淀粉调制的芡汁，加 不加各种精自便）
8 起锅装盘
笋炒泡菜的做法，笋炒泡菜怎么做好吃，笋炒泡菜 ？
1.准备春笋、小米椒、腌制的泡包菜。
2.锅内放入清水，烧开后倒入竹笋焯水。焯好水的竹笋沥干水分放进碗中备用。
3.焯水后的春笋切成小段，泡包菜洗净切成丁。小米椒切成段备用。
4.热锅凉油，放入焯水的春笋，快速翻炒。
5.放入少许的盐入味，虽然泡菜有一定的咸味，但是春笋如果不事先加入盐，口感会因为咸度而产生不一致的口感。
6.加入切好的泡包菜丁继续快速翻炒。
7.汇入小米椒段。
8.加进1勺味极鲜增鲜即可。
淳于府白菜泡菜好吃还是炒泡菜好吃 ？
俺不吃泡菜
鸭珍炒泡菜怎么做 ？
鸭珍一泡菜200g
大蒜5g生姜1块
酒1勺酱油1勺
泡菜炒鸭珍的做法步骤
1.自制的四川泡菜
2.其实是提前捞出来的
3.切好泡菜
4.鸭珍先放锅里爆炒，加蒜，姜和白酒去腥
5.加入泡菜一起炒
鸡杂炒泡菜能和土豆一起吃吗? ？
能