新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

电饼铛做春饼 怎样用电饼铛烙薄饼

电饼铛春饼怎么做 ?

用料
面粉 100g
胡萝卜 50g
口蘑 50g
韭菜 50g
酱牛肉 20g
鸡蛋 1只
电饼铛春饼的做法
面粉加水和成面团,醒15分钟后,擀成面饼,放入电饼铛中烙熟。

将胡萝卜切丝,口蘑切片,韭菜切段,酱牛肉切丝

电饼铛中抹少许油,将切好的食材放入电饼铛上煎熟。

分别盛盘,不要混合。

将五色蔬菜包入面饼中即可食用。

小贴士
做春饼不可或缺的食材是韭菜,韭菜的鲜香让人立刻能感觉到春天的气息。

电饼铛如何烙春饼 ?

春饼的做法(电饼铛食谱)

材料:500g面粉,125g冷水,125g热水(不是沸腾的水哦,就是家里水壶里倒出来的热水)
做法:
1.将面粉等分成两份,一份用冷水和匀,一份用热水和匀,再把两个面团揉到一起,揉至光滑即可,醒30分种左右,这个时间就可以去准备夹在饼里的菜了.

2.将醒好的面团分割成16个剂子

3.把分好的剂子分别擀开成手掌大小的面饼,在每张面饼的一面涂上油(我妈嫌用刷子太浪费油,所以就拿起一个剂子当刷子刷油了)

4.将涂了油的面饼摞在一起

5.把摞在一起的饼擀啊擀,擀啊稜,就擀成了这个样子,如果不着急就可以把它擀的更好看一些了.

6.饼埕预热,把饼放进去,什么样算熟了呢?只要看到鼓泡能揭开就可以了,因为是5.6张叠在一起的,为了防止中间不熟,所以要揭下去一层,就把剩下的翻个面,然后再揭,再翻面,直至全部揭完为止.

利仁电饼铛试用之春饼怎么做如何做好吃 ?

约80度的开水倒入面包机桶里,加入面粉、少许盐
4. 启动面包机揉面,揉到面团光滑,盖上湿布,饧发半小时
5. 准备好其他材料,干木耳提前泡发好
6. 黄瓜切成细条,大葱切成细丝
7. 芹菜、红柿子椒、泡发木耳,均切成丝
8. 瘦肉切成丝
9. 瘦肉里加入适量盐、生抽、淀粉,抓匀,然后将肉丝炒好出锅待用,锅里再放入适量油,放入木耳、红柿子椒、芹菜翻炒,加入适量盐翻炒均匀,倒入炒好的肉丝翻均匀,出锅装盘。(炒的这一步拍的照片在整理的时候发现没存上,只好直接描述了)
10. 饧好的面团擀成3毫米左右的片,用酒杯口刻成圆片
11. 将每个圆片表面刷一层油
12. 将一个圆片刷油的一面朝上,另一个圆片刷油的一面朝下,两个叠放一起,用擀面杖擀成薄薄的片
13. 电饼铛预热,调到“煎蛋薄饼”,放入饼
14. 等饼表面鼓起,翻一面
15. 煎熟后趁热将两片撕开
16. 电饼铛里刷上一层油,将鸡蛋煎熟
17. 饼卷上做好的其他食材就可以美美地享受美味啦

用电饼铛做春卷是用发面还是死面好吃 ?

主料
春卷(超市选购) (300g)
花生油 (少许)
番茄沙司 (适量)
辅料

厨具
电饼铛
分类
小吃 咸鲜 煎 十分钟 简单难度

春卷要放在盘子里解冻下。捏起来不在冻硬就行啦。

预热好的电饼铛刷油。为毛要用电饼铛,这样薄薄刷层油跟春卷直接丢进油锅里炸,哪个热量低,大家的眼睛是雪亮哒!

将春卷摆进电饼铛,油刷不用蘸油,就刚才刷电饼铛的余油随便在春卷上刷刷。其实刷层油会更香脆,不过某樨向来是能不动油就坚决不动的。

将电饼铛合上,按馅饼键。时间到了直接装盘即可。

全素春卷搭配一点儿番茄沙司,清新的小酸甜口儿,根本停不下来有木有!

用电饼铛做什么饼好吃 ?

电饼铛做什么好吃

电饼铛做牛排

糖炒栗子

电饼铛制作发面炉包

绿豆烧饼

电饼铛版糖烤栗子

电饼铛烙大饼

馅饼

土豆饼

发面馅饼

田园土豆饼

自制春饼

南瓜软饼

玉米面薄饼

鸡蛋饼

懒人版鸡蛋单饼

田园什锦土豆饼

葱香发面饼

土豆煎饼早餐

素炒饼及快速烙饼法

玉米面饼子

咋用电饼铛做薄饼 ?

想要透薄,倒时要均匀

双菱快速薄饼铛 家用电饼铛煎烤烙春卷机怎么用 ?

利仁电饼铛(煎烤机),名称上都有电饼铛以及煎烤机。
  从1996年出现利仁电饼铛,十几年来主要是在北京、河北、山东、山西等一些以面食为主的地区比较普及。后来到2008年才有煎烤机的概念,在原来的电饼铛增加煎、烤、炒、烙等多种烹饪功能,也能够轻松制作各种面食、肉类、海鲜、中西点心等多种食品的加工具。

电饼铛食谱大全图解 电饼铛怎么用 ?

电饼铛食谱(各式饼的做法)勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱(一)
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼.馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟
煎鱼.油焖大虾 5--6分钟
烤肠.烤肉.烤羊肉串 6--8分钟

家常鸡蛋葱油饼的做法
原料:鸡蛋二只,面粉三条匙
调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.
做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。

葱油饼的做法
材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法:
1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。
(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意:
1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。
2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法
主料:肉馅,饺子皮(可买成品)
辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉
制作过程:
1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!
6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;
小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.

电饼铛--比萨饼的做法

用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美.
准备:
1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用.
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用.
操作:
1)电饼铛通电,两面都刷层油.
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟.
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅.OK!!

电饼铛--玉米饼的做法
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸......余下全文>>

电饼档能做什么好吃的 ?

电饼铛做牛排

糖炒栗子

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绿豆烧饼

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电饼铛烙大饼

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电饼铛都能做什么好吃的 ?

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发面馅饼

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自制春饼

南瓜软饼

玉米面薄饼

鸡蛋饼

懒人版鸡蛋单饼

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葱香发面饼

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素炒饼及快速烙饼法

玉米面饼子

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