万丰美食菜谱大全宽粉的做法，素炒宽粉怎么做好吃，素炒宽粉的家常做法 ？
前言前些天吃火锅剩下一袋宽粉，就炒了。其实宽粉炒了也很好吃噢，而且很容易熟。
素炒宽粉的做法，素炒宽粉怎么做好吃，素炒宽粉的家常 ？
食材
主料
宽粉
1袋
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.宽粉一袋，也可以用干的自己泡。
2.我又洗了几遍，切成自己喜欢的长度
3.胡萝卜、黄瓜、洋葱洗干净
4.把菜切好
5.锅里放油，葱、姜爆锅
6.倒入胡萝卜，开始炒
7.倒入洋葱继续炒
8.倒入宽粉炒
9.宽粉炒到八成熟时倒入黄瓜，继续炒
10.倒入水许酱油，一点十三香
11.最后加一点水收汁出锅
12.挺好吃的
辣炒宽粉怎么做 ？
用料
宽粉 适量
蒜粒 适量
姜粒 适量
芹菜 三根
葱段 适量
豆瓣 两勺
干辣椒 5-8个
辣炒宽粉的做法
宽粉提前用凉水泡软，另起一锅，水开后放入宽粉煮至八成熟
热油放入豆瓣爆香，改小火，依次放入蒜，姜，干辣椒，蚝油，芹菜
加入煮好的宽粉后添少量水，改大火依次加入盐，生抽，白糖，鸡精，收汁！
出锅前烹少量醋，不喜可以不放！
放开吃吧
猪肉炒宽粉怎么做好吃 ？
猪肉宽粉的做法
1.把五花肉放锅里煮 直到肉片变软
2.把肉捞出 放凉 切成薄片
3.然后把宽粉用热水泡软备用 切上姜蒜 辣椒切好 备用
4.锅里放油 放姜蒜 放肉片 盐 酱油 花椒粉 炒至肉片打卷 然后放入郫县豆瓣酱和辣椒 加人宽粉 加水炖10分钟 就可以出锅了
炒粉条的具体做法？ ？
可以这样去做
粉条泡软，配料准备好
热锅，下油，油温上来后，下粉条，炒香，加配料，混炒，调味道，炒得差不多了（香了，熟了，味到位了），装盆即可。
PS:
配料可以事先切配好，炒一下的。
炒制过程中可以加一些高汤或开水，这样炒出来不太干了。
干炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
干炒粉条的做法
1.干粉条适量备用
2.黄豆芽淘洗干净备用
3.猪肉洗净备用
4.葱洗净备用
5.粉条用凉水浸泡起来，如果着急食用，可以用热水烫软
6.猪肉切细丝备用
7.炒锅放油少许，下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起，边逼出五花里的油边炸香调料
8.煸炒出猪油后，放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色
9.下入淘洗干净的黄豆芽和葱花
10.加入酱油
11.加入粉条
12.将粉条在锅内炒匀入味后，撒入烧烤粉，放入鸡精提味。炒拌均匀，出锅即可食用
宽粉怎么做好吃，五花肉炖宽粉的家常做法 ？
1.准备食材，五花肉焯水，宽粉泡发
2.锅烧热放油，炒香花椒大料
3.放入五花肉炒干水分
4.放入花雕酒去腥
5.放入冰糖炒至上色
6.放入葱姜蒜炒出香味
7.放入酱油调味
8.放入热水转小火炖至肉酥烂
9.放入宽粉炖制
10.放入蚝油提鲜
11.五花肉宽粉出锅了，满屋飘香
宽红薯粉条怎么做好吃，炒宽红薯粉条的家常做法 ？
步骤
1.准备好材料。
2.先将所有材料切好备用。姜切末，蒜切碎，洋葱，西芹，青椒切丁。
3.锅中先放清水烧开。
4.将红薯粉条倒入烧开的水中煮，煮到用手掐能掐断即可，不过太过。
5.捞出控水备用。
6.另起炒锅，炒锅中放油烧。
7.油热倒入姜末爆香。
8.其他材料倒入锅中翻炒，加少许盐(第一次加盐)。
9.待其它菜炒五六分熟倒入红薯粉条翻炒，炒的过程要不停，可一手用一双筷子，一手用锅铲那样夹起来翻炒，这样不会粘锅，干了可加少许清水，不可加太多，不然会粘锅的，如果有肉汤更好。
10.加五香粉，盐(第二次加盐)，老抽翻炒。
11.盛入碗中即可。
炒粉条前要将粉条怎么处理? ？
将硬的粉条放在开水里泡，如果你不着急吃就放在开水里泡到软化了，你再炒。如果着急吃，就放在锅里用水先煮煮，再炒。记住别煮过了，煮过了炒出来了是粘乎乎的，不好吃了。
炒粉条怎么做好吃，包菜炒粉条的家常做法 ？
包菜炒粉条的做法步骤
1
包菜一颗，粉条（用凉水浸泡一夜）适量。
2
包菜洗净后切成长条。
3
锅内倒少许油，开小火，放入花椒炸香。
4
小米椒（没有的话用温水泡过的干辣椒也可以）切成小段。
5
油锅内撇去炸香的花椒，放入小米椒，开大火立刻放入包菜翻炒。
6
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖，翻炒至包菜变软后下入粉条，翻炒变软后加入一勺老抽上色。
7
粉条熟了就可以出锅啦~