孜然圆葱土豆片怎么做 ?
食材
主料
土豆
1个
洋葱
半个
辅料
油
适量盐
适量
干辣椒
2个
孜然粉
适量
老干妈
少量
生抽
少量
步骤
1.一个土豆,半个洋葱
2.洋葱切成小块,土豆去皮,切薄片,浸泡在水中
3.起油锅,烧热
4.放土豆片,不停翻炒,至略微起焦
5.下适量的盐调味,装盘待用
6.锅内余油,下干辣椒煸炒出味
7.倒入洋葱块
8.不断翻炒,加入少量的老干妈调味
9.将土豆片回锅
10.加入适量的孜然粉
11.少量的生抽提鲜
12.香死人的洋葱炒土豆片完美出锅
求孜然土豆片做法。 ?
孜然土豆片的做法步骤
1
食材土豆和洋葱
2
土豆去皮洗净切片,土豆片不能切太薄,大约2mm左右厚度,浸泡在水中洗去多余淀粉
3
洋葱切片备用
4
热锅倒油将土豆和洋葱一起倒锅中煸炒,中途加适量盐,继续煸炒,再少加点开水,继续煸炒,炒至水收干
5
加入孜然粉继续煸炒均匀,装盘即可
怎么做好吃,豆芽韭菜炒土豆丝的家常做法 ?
清新爽口的素菜。最好搭配肉菜一起吃,不然拿它当晚餐,真的很快会饿啊。。(>﹏<。)~呜呜呜……”
用料
主料 :土豆半个 豆芽30克 韭菜30克
辅料:大蒜1瓣 植物油2勺 盐1勺 生抽少许 花椒粉少许 食醋少许
土豆丝韭菜炒豆芽的做法
1.豆芽洗净,沥水备用
2.韭菜洗净,切段。土豆洗净去皮,用水冲洗一下淀粉(这样不会粘锅),沥净备用
3.热锅热油,爆香蒜片
4.下土豆丝翻炒到半熟。加少许醋炒匀(加醋能保证土豆丝的脆感,不会很容易变得软烂)
5.倒入韭菜快速翻炒均匀
6.再倒入豆芽
7.加盐快速翻炒到豆芽稍有变色,有变软的趋势
8.加花椒粉,炒匀出锅即可
洋葱土豆泥怎么做 ?
奶油土豆泥
大土豆两个,削皮切厚片,放入清水中煮透。
捞出放入容器中,加入少许盐、半个土豆份额的黄油、半个土豆份额的奶酪,一个土豆份额的牛奶,用力捣啊捣,搅啊搅,搅成糊状。
好吃极了!
黄油和奶酪的量可以根据自己口味增减。 还可以加入火腿末等,自己发挥想象力好了。
土豆炖羊肉可以放孜然嘛 ?
步骤
1.土豆用刨皮器刨皮。
2.切薄片。
3.用竹签将其串起来。
4.孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料。
5.土豆片表面刷油。
6.将调料均匀撒在土豆片上。
7.烤箱预热,200度。将土豆片码在烤网上,放入烤箱烤10分钟即可。
8.如果没有烤箱,可以将土豆片放在盘子上,微波炉微波5分钟。
小贴士
1、尽量选择个头较大,粗细比较规则的土豆,这样出来的土豆片规则、平整。
2、事先将孜然粉、盐、白胡椒粉混合,备用。
3、土豆片先刷一层油,可以更方便粘调料,味道也更佳!
4、没有烤箱,可以用微波炉代替,但是味道略差。
洋葱土豆烧肉怎么做好吃,洋葱土豆烧肉的家常做法 ?
洋葱80g
土豆100g
五花肉50g
辅料
油适量
盐适量
郫县豆瓣酱适量
水适量
步骤
1.起油锅煸炒五花肉。
2.炒至6成熟。
3.下郫县豆瓣酱炒入味。
4.下土豆块炒匀。
5.加水炖煮。
6.土豆炖熟。
7.下洋葱。
8.炒拌均匀入味,加盐提味出锅。
土豆,洋葱,鸡胗能一起炒来吃吗 ?
孜然洋葱炒鸡胗是名菜,加个土豆片只是多加了个配菜,当然可以一起炒。
鸡胗洗净切片,加盐,老抽,糖,胡椒粉,料酒,拌均匀,洋葱土豆切丝切片随意,炒锅到油倒入鸡胗爆炒,变色挺括后盛出备用。留底油爆香蒜姜。入洋葱土豆翻炒出香味。最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀,加调料炒匀出锅。
老干妈拌土豆片的做法,老干妈拌土豆片怎么做 ?
老干妈土豆片的做法
1.把土豆,洋葱,香菜洗净
2.把土豆切成均匀薄厚的片,泡在凉水中,香菜切末,洋葱切丝
3.锅内热油
4.油上有热气感觉可以放入土豆片,中火炸熟
5.不用炸的特别脆,上色了就好。太脆了,当菜吃,口感太硬
6.另起热锅,少油
7.花椒面,洋葱,芝麻,孜然,爆锅翻炒,洋葱炒软才好吃
8.放入老干妈辣椒酱。吃不了太辣的人放点调味就好。能吃的就随意了
9.再放入蒜蓉辣酱,翻炒
10.放一小勺盐
11.油少的话加一点水,翻炒几下,洋葱软了即可
12.加入土豆片翻炒均匀,再放入香菜,拌匀,关火出锅
羊肉,土豆,洋葱,能做什么好吃的,简单一点的 ?
最简单的就是把它们全部一起炒了
洋葱土豆瘦肉条的做法,洋葱土豆瘦肉条怎么做 ?
土豆洋葱炒肉的做法
1.准备土豆两个,去掉皮。洋葱和青椒,都洗干净备用
2.上锅热油,等油热了,下入切好的土豆片 ,这个土豆片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱 一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子,继续翻炒
6.加上适量的调料,调味,搅拌起来