万丰美食菜谱大全香辣培根咖喱饭怎么做啊？ ？
家常咖喱饭
主料：米饭、牛肉末
辅料：土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果
调料：咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油
培根咖喱怎么做 ？
洋葱剁碎（碎一点比较好）：
1.
21;3小匙，搅拌均匀；盐1/，与面粉。
披萨汁做法之一，关火即成披萨汁、温水溶于干酵母、盐;3大匙，炒香（颜色开始变黄）。
2。室温放置30分钟--60分钟不等;6小匙；番茄沙司3大匙，炒锅加热;3个，放置10分钟，将番茄沙司，放入橄榄油（黄油）将剁碎的洋葱放入、水;3小匙，水4大匙，再将橄榄油揉进面团；黑胡椒1/；糖2/，糖、萨盘汁的材料，盐混合成面团，放一旁发酵：洋葱1/、加黄油揉好面团、披萨草全部加入、黑胡椒、糖；披萨草2/，黄油15G代，盖上保鲜膜；待开
咖喱块怎么做炒饭啊 ？
用热水化开就可以了
怎么做咖喱牛肉饭和焗饭 ？
咖喱牛肉饭:材料：黄油：一小块，洋葱：1个，胡萝卜：1条，土豆：1个，牛肉：400g，光明牛奶：300ml，工妍咖喱块：2块
做法：洋葱，红萝卜，土豆，牛肉切成适口大小，用黄油先将洋葱炒出香味后，加入牛肉、胡萝卜及土豆块共同炒熟，之后倒入牛奶煮沸后小火炖透，加入咖喱块煮至全部融化，即可盛盘，配之米饭更好。
焗饭:使用的配料可以放在微波炉中加热
芝士焗饭做法
做法：
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小块，与春笋胡萝卜放在一起，用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱（最近超爱吃这个）拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上，烤箱预热后，200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的做法
做法：
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝，码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块，马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒，加出米饭炒散，调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘，铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度，烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。
我做的咖喱饭怎么这么苦？ ？
可能是因为你买的咖哩有问题家常咖喱饭
主料：米饭、牛肉末
辅料：土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果
调料：咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油
烹制方法：
1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用；
2、坐锅点火放入黄油， 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟，将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，倒入适量牛奶勾一点薄芡，浇在米饭上即可食用。
咖喱粉超市里有卖的
咖喱饭的做法
材料：
肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块
菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块
料：食用油，盐，咖喱粉
步骤：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
步骤如下：
1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。
3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。
4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）
8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了
需要注意的几个问题：
1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。
2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：）
3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞……
正宗日式咖喱鸡饭
材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐
做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。
4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。
胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！
牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。
日本的咖喱牛肉饭的做法......余下全文>>
蛋包咖喱饭怎么做 ？
食材用料：
米饭[图]米饭一碗相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜适量相克食物
香肠[图]香肠适量相克食物
元葱适量
青椒[图]青椒适量相克食物
培根[图]培根适量
香菇[图]香菇适量相克食物
西红柿[图]西红柿适量相克食物
玉米粒适量
油[图]油适量
菜谱做法：
蛋包咖喱饭的做法图解11.把香肠等切小块
蛋包咖喱饭的做法图解22.把所有配料备好
蛋包咖喱饭的做法图解33.米饭里加入料酒，生抽拌匀
蛋包咖喱饭的做法图解44.先把玉米，青椒，培根胡萝卜入油炒香，加入咖喱，加点水化开，在加入米饭
蛋包咖喱饭的做法图解55.最后煎个鸡蛋饼放入碗里，把炒好的咖喱饭放进去，就哦了
蔬菜咖喱粥怎么做 ？
蔬菜咖喱粥做法
主料：大米250克，卷心菜80克，胡萝卜30克，洋葱50克，番茄1个，培根3片，西芹1根，肉桂少许
调料：高汤500毫升，咖喱粉1大匙，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油少许
做法
1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成顶状备用。
2、大米洗净。
3、培根先用橄榄油炒过，再放入高汤500毫升、大米、蔬菜，先用大火烧开，再改小火煮40分钟。
4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
狗狗能不能吃咖喱 ？
不能，狗不能吃刺激性的食物
食戟之灵秋季选拔排名 ？
预赛A区
一、伊势虾法式咖喱——黑木场凉比赛作品。
得分：93分
料理简介：以伊势虾佐以法国料理调味料美式辣酱油和带有深邃草木芳香的最高级别拿破仑科涅克酒所做。整道料理精华为将科涅克酒以滴管滴入伊势虾头部的虾酱吸取后同时吃下酱汁和番红花饭。
二、东坡肉咖喱盖饭——水户郁魅比赛作品。
得分：86分
料理简介：以精肉和肥肉相互交替的三层肉为重点，辅以混合少量藤椒油的米饭，使盖饭中形成一个美味的闭环连锁。沙佩尔老师认为其料理已更上一层楼。
三、纳豆咖喱饭——榊凉子比赛作品。
得分：86分
料理简介：应用了自制的以炭火烧制完成的炭火熟成纳豆配上酱油麹子，再加上大量切成小块的葱所做，充分发挥发酵的奥义。
四、白色浓汤咖喱乌龙面——丸井善二比赛作品。
得分：88分
料理简介：以类似维希奶油浓汤风格的底汤搭配乌龙面、孜然、莳萝和胡妥粉所做，另外加上半熟荷包蛋、马铃薯泥和热乳酪形成一道汤面类的料理。
五、特制烟熏咖喱——伊武崎峻比赛作品。
得分：88分
料理简介：使用熏制培根、熏制土豆和熏制鸡蛋做为配料，加入薄片烟熏的苹果，并以熏制的藻盐使其味道达一体感，完美捕捉熏制食品特有的味道。
六、咖喱汤配馕——叶山亮比赛作品。
得分：94分
料理简介：以鲷鱼头熬制富含甜味的鱼头咖喱汤汁，并加入茴香、柠檬草、肉桂、以及在阿育吠陀中被称为“神秘的灵药”的圣罗勒等香料，另以掺入优酪乳制成的馕覆盖形成类似酥皮浓汤的料理。以汤匙划开馕之后香味如同炸弹般喷发而出。馕是一种起源于波斯的发酵面饼，是中亚和南亚人的主食之一，是将面团和好发酵后在特制的馕坑中烤制而成。
七、咖喱肉汁烩蛋包饭——幸平创真比赛作品。
得分：93分
料理简介：用鸡骨和牛筋熬出浓汤，将牛肉切末和洋葱翻炒后的甜味融入米饭，用蚝油为底料加入蜂蜜调味做成酱汁，再加入孜然、豆蔻、丁香等香料，并以自制的芒果酸辣酱为中心加以连结。与叶山亮采用相似的创意达到香味的诱爆。
预赛B区
一、漆黑的叻沙咖喱——贞冢奈绪比赛作品。
得分：84分
料理简介：以臭咸干鱼为主材，辅以飞鱼和鬼头刀，另外使用柠檬草和椰汁提升风味，并在底料中加入墨鱼汁所做。叻沙是马来西亚与新加坡峇峇文化传统料理。
二、羊肉四物汤咖喱——新户绯沙子比赛作品。
得分：92分
料理简介：以当归、川芎、地黄、芍药为底，加入姜黄、大茴香、小茴香所做原创的药膳香料混搭料理，汤里尚加入葱、胡萝卜、洋葱、包心菜等，并采用绵羊肉，再放入绍兴酒与香菜提味所做成。
三、鸭肉咖喱盖饭——吉野悠姬比赛作品。
得分：86分
料理简介：将香料用鸭肉的油脂翻炒过，并且从汤汁到油脂、连底料用的也全是鸭所做，同时使用姜黄和橙汁做中和鸭骚味是道充满野性味道的料理。
四、菠萝咖喱炒饭——北条美代子比赛作品。
得分：87分
料理简介：将出锅的炒饭倒入挖空的菠萝中密封后加热，使菠萝果肉的甜味和炒饭的咸味巧妙融合，使炒饭多了清爽的香味。
五、Calzone意式咖喱面包——伊萨米·阿尔迪尼比赛作品。
得分：87分
料理简介：以新鲜番茄加热后得番茄汁为基底加入相搭配的混合香料做馅料，并以葡萄酵母制成面皮包覆所做。Calzone是意大利传统食物，状似水饺，是意大利披萨的一种。
六、意大利咖喱面——塔克米·阿尔迪尼比赛作品。
得分：90分
料理简介：面为外侧姜黄中层帕马森起司的三层宽面，取代番茄酱的咖喱酱汁用牛筋和鸡骨所熬高汤加入茴香和绿豆蔻调香，另外加入大豆酱油而制，配料则使用近那不勒斯风味的培根青椒与蘑菇。
七、Thermal Sense——薙切爱丽丝比赛作品。
得分：95分
料理简介：考虑各种温差来完成一道料理的......余下全文>>
情人节菜谱,来一打 ？
情人节，不妨在家，自己动手，为心爱的TA做一段烛光晚餐菜谱吧。下面介绍一套烛光晚餐菜谱的做法。
【咖喱螃蟹】
材料：螃蟹2只、西芹、红辣椒3个、红洋葱末、白洋葱丝、咖喱、牛奶、椰蓉、水、香菜末
做法：
1、螃蟹洗净，去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹盖，把身子切成两半备用。
2、西芹摘掉叶子，洗净切段。
3、螃蟹切口蘸上淀粉，入油锅炸。
4、锅里放适量油，放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香，倒入适量水，将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉，中火煮，小心不要粘锅。
5、煮好后调入适量盐，出锅后撒上香菜末。
Tips：我用的是从日本带回的咖喱块，已经调好味的，所以比较简单，最后再加盐就可以了。如果是用咖喱粉，就要在炒香洋葱和辣椒后加入咖喱粉再炒香，然后倒入螃蟹，可以加红糖、鱼露、酱油、椰奶等调味。
不喜欢奶味的可以不放。家里没有椰奶，所以放了牛奶又加了一点椰蓉。
【奶油西兰花汤】
材料：新鲜西兰花、洋葱、奶油、黄油、橄榄油、面粉、盐、白胡椒粉、鸡汤
做法：
1、西兰花去根，切成小块。
2、用橄榄油将面粉炒香备用。
3、洋葱切成末，用黄油炒出香味，加入西兰花和鸡汤，大火煮开。
4、将炒好的面粉慢慢加入汤内，使汤变浓稠，并用盐和白胡椒粉调味。
5、用食品粉碎机将汤搅打粉碎。吃前回锅烧开，装盘后倒入奶油即可。
Tips：制作过程一定要紧凑，不要过火，保证做好后的汤为淡绿色。
【芝士焗明虾】
材料：虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末
做法：
1、虾去掉沙线，从背部剖开至2/3处(不要切断)，用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。
2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。
3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎，盖上芝士末。
4、烤箱预热180C，烤约10分钟。
【德式土豆沙拉】
材料：土豆、洋葱、培根、橄榄油、白醋、清汤(或水)、西式黄芥末酱、盐、白胡椒粉、香菜碎(最好是法香)
做法：
1、土豆洗净蒸熟后去皮放凉，切成块。
2、洋葱剥掉外皮洗净，和培根一起切碎。
3、平底锅中放入一小勺橄榄油，油热后放入洋葱和培根碎爆香并炒熟，倒入土豆块中。
4、土豆块中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥末酱，拌匀后再撒上香菜碎。
Tips：我用的橄榄油和白醋的比例是1：2，再放入与橄榄油和白醋的总量相当的清汤或水。
在德国施瓦本地区，人们对土豆沙拉情有独钟。即便当作配菜，如果没有也会认为影响到整桌菜的质量。做德式土豆沙拉的土豆必须施当天刚煮好的，并被马上去皮切块做成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要，少的话沙拉干而无味，放多了又会很油腻。
【培根奶油汁意大利面】
材料：意大利面、培根碎、蛋黄、洋葱末、蒜泥、香菜末、芝士粉、橄榄油、奶油、白葡萄酒、黄油、盐、白胡椒粉
做法：
1、意大利面用开水煮8分钟左右捞出，马上用冷水激一下，沥干水份，拌入橄榄油。
2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎，加白葡萄酒、奶油、盐和白胡椒粉，把面条用热水烫一下后放入国内翻炒，收汁后加入一个蛋黄拌匀后出锅。
3、装盘后撒上芝士粉和香菜末即可。
【双皮奶】
材料：牛奶、蛋清2只、白糖
做法：
1、蛋清放入一个大碗中打散。
2、牛奶倒入小碗，隔水加热至沸腾，取出放凉。
3、等小碗里的牛奶结出一层厚厚的奶皮，轻轻揭开奶皮一角，将牛奶慢慢倒入大碗中，让奶皮留在小碗底部。小碗中要留有少量牛奶，以免奶皮粘在碗底。
4、大碗中放入白糖和牛奶、蛋清打匀，再慢慢的倒回小碗，......余下全文>>