万丰美食菜谱大全自制葱油的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
自制葱油
配料：大葱1根、洋葱1只、香叶2片、八角2个、丁香4颗、食用油500克。
操作
1、大葱切段、洋葱切均匀块状待用。
2、锅内放上油，烧到温热后，下大葱、洋葱、香叶、八角、丁香，转小火慢炸。
3、保持小火大概20-30分钟，看锅中大葱洋葱变成焦黄色后，即可关火。4、将洋葱、大葱以及其他调料用漏勺捞去，待油凉后用密封容器盛装，放冰箱冷藏保存，随吃随用。
福建葱油的做法视频 ？
1.主要原料集合
2.锅中放入适量水大火烧开后，放入面条，用筷子稍微划散，加入3g盐分，转小火煮至面条断生（面条煮的时间视个人选择的面条粗细而定）。（面条煮至咬下去能感觉到外软内硬的的状态，这样口感才最好最劲道）
3.煮好的面条捞出，过凉水不停的冲凉
4.带面条的热度完全冲凉，再过一次凉白开水，沥干水分备用
5.之后在面条里，倒入生抽，用筷子搅拌均匀，至面条完全裹上酱色
6.在面条表面撒上一层葱末
7.撒一些五香粉或者胡椒粉。（根据个人口味添加）
8.平底锅中放入适量橄榄油，大火烧热
9.烧热的油乘热浇在葱花面条上，滚热的油遇上葱花，会听到兹兹的声音，同时葱花香味四溢。拌匀即可食用
清香葱油的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
大葱
1根
洋葱
小半个
辅料
八角
1粒
花椒
适量
植物油
适量
步骤
1.备齐所有用料
2.葱切与洋葱均切小块
3.锅内倒入适量植物油
4.油还未热时即可倒入所有调料
5.中火烧至油滚
6.再改小火慢慢熬至葱块变得焦黄即可关火
7.晾凉后捞去料渣即得葱油小贴士
所有调料一定要凉油下锅
君之葱油包的做法视频 ？
葱油包的做法
食材明细
高筋粉70克
玉米淀粉5克
水45克
鸡蛋液10克
植物油1 tsp
酵母1克（1/4 tsp）
泡打粉1克（1/4 tsp）
咸甜口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度
葱油包的做法步骤
1
除酵母，油以外，其他东西和面粉混合。酵母用温水化开，然后加入面粉。
2
合成面团，揉面，揉面。面团太干不容易出筋。
3
揉到扩展阶段。即形成筋膜，但仍然可以轻松扎破，破洞边缘锯齿样。
4
出筋后可以加入油，继续揉10分钟，让油与面团混合均匀。
5
面团放温暖处发酵，发到约2倍大小。手指按下的洞不反弹，面团不一下子塌陷。
6
将发好的面团擀开，撒上葱花，然后从一端卷起。
7
面团分割成小份（约50克），滚圆，压扁。
8
用刀对称切8份。继续二次发酵。
9
再发到2倍大，刷全蛋液。中心撒葱花。
10
在面包表面和底部喷些水，烤箱预热150度（实际温度180），中层，上下火。15分钟。
葱油粑粑的做法视频 ？
准备大米精磨的浆，香葱，配以适量味精和盐。
（一些有经验的小商贩会加入现饭（即隔餐之饭）、黄豆粉、八角茴等，据说只有这样，葱油粑粑才能炸得“泡”，有嚼劲、香而可回味。）
2、将米粉浆倒入油模，从中拨一洞下入油锅中，炸制金黄时捞取、沥干即成
宁波葱油鱼视频做法 ？
食材明细
黑婆鱼一条
盐适量
胡椒粉一勺
葱适量
姜适量
干红椒五个
葱油适量
蒸鱼豉油适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
葱油鱼的做法步骤
1
黑婆鱼洗净去鳞片，切十字花刀，用料酒周身涂一遍，肚内塞葱姜，洒胡椒粉、盐、葱姜腌渍入味。
2
浇上蒸鱼豉油上锅蒸。
3
蒸至鱼熟约十分钟后关火。
4
将汤汁倒掉不用，拣掉葱姜，重新放上葱丝、干红椒。
5
浇上烧好的葱油。（提前炸好可重放微波炉加热一下）
葱油花蛒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
葱油花蛤的做法步骤
1
提早半天浸泡噢 加盐 少许香油
2
大蒜末 姜 干辣椒 葱末待用
3
热锅爆香姜 蒜 葱白
4倒入洗净的花蛤翻炒
5
炒一会后放入干辣椒继续炒
6
倒入料酒 酱油 盐 鸡精 快出锅前倒入葱末翻炒
7
很快就出锅拉
开封砂锅葱油做法视频 ？
葱油做法
原料
用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油，再同调料拌匀
做法
将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破，倒入热油锅中用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油。
葱油饼干的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
普通面粉100g
酵母2g
植物油15g
猪油26g
盐3g
玉米淀粉50g
麦芽糖20g
清水45g
葱花12g
葱香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
葱油香酥饼干的做法步骤
1
先和水油皮：面盆里放入面粉100g、植物油15g、麦芽糖20g、酵母2g、水45g
2
和成面团揉至表面光滑，覆盖保鲜膜进行发酵（大约40分钟到1小时）
3
在发酵面团期间，来制作油酥面团：面盆里放入玉米淀粉50g、猪油26g、盐3g、葱花12g（葱花切得越细越好
4
将其混合均匀揉成团备用
5
将发酵好的水油皮面团擀成圆形，把油酥面团包入其中
6
包好后，收口向下并覆盖保鲜膜松弛15分钟
7
面板上撒上面粉，将松弛好的面团擀成长方形后，把面皮两端对折到中间位置
8
再对折过来，然后再将其擀成长方形，再对折
9
经过两次对折后，擀成厚度约0.2cm的长方形，并用叉子在面皮上扎出无数小眼
10
再将面皮边角修理整齐
11
切割大小均匀的小方块
12
将切好的饼干坯放入烤盘内，并喷洒清水
13
烤箱上下火180度预热，将烤盘放置于烤箱中层，烤制15分钟左右，上色即可
14
烤好放凉后，放入密封袋保存即可
小窍门
1、水油皮的水量要视面粉的吸水程度酌情摄入
2、制作酥油面团的油，可随个人喜欢的口味，改换成黄油或植物油
3、没有麦芽糖，可以换成细砂糖或其他糖类
4、烤制饼干时，要按照自己烤箱的习惯温度来烤制
使用的厨具：电烤箱
葱油大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
大虾500克
姜末适量
小葱碎适量
黄瓜1根
蒸鱼豉油适量
料酒适量
鸡精适量
糖适量
姜片适量
淀粉少许
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
葱油大虾的做法步骤
1
大虾洗干净，加姜片，上蒸锅蒸大约15分钟
2
蒸虾的时候，来处理黄瓜。黄瓜斜刀切7片，除了第一刀和最后一刀之外，其它刀都不要切断。切好后用少许盐腌制一下使其软化。备用
3
蒸好的大虾颜色通红，装盘备用
4
碗汁中包括：蒸鱼豉油、料酒、糖、鸡精、水适量，备好姜末、小葱碎
5
锅中底油下姜末煸香
6
直接倒入碗汁
7
加少量水淀粉，使汤汁略微浓稠
8
下入大虾翻炒均匀
9
撒一把小葱碎，翻炒均匀出锅
10
大虾装盘后，把之前处理好的黄瓜，相隔的一片弯曲卷在另一片中间，卷三片，就形成了一个简单的花形装饰