万丰美食菜谱大全蛋糕里的布丁叫什么布丁啊 是鸡蛋布丁吗 还是什么啊 ？
不是的那是一种人工用淀粉做的.市场上有一个牌子叫维益布雷,鸡蛋的那种是用来做蛋挞之类的!
哪里的布丁蛋糕比较好吃？ ？
材料：QQ糖一袋（含果胶和糖浆，方便简单，哈哈）
牛奶100毫升
1.牛奶煮沸待用，
2.QQ糖微波炉微波1分钟，彻底融化成糖浆后待用。
3.充分搅拌热的QQ糖浆和热的牛奶后（一定要均匀！！），放入冰箱冷藏两小时。即可食用。
喜欢什么味道，就买什么口味的QQ糖，可以是橘子味，蓝梅味，苹果味。。。。
基于上面的基础，可以扔几个草莓块，苹果丁，或者捣碎的橘子肉等。。。。丰富口感。
当然，你还可以增加你的想象力，试试看加什么东西进去口感更q，更滑。
其实最后，做好以后，洒一点自己做的奶酪丝或者自制果酱在上面，味道更浓厚
在布丁里如何加蛋糕 ？
原料：
水果(苹果，红瓤西瓜，杏，桃)250克。鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许。白糖40克，葡萄酒适量。
制法：
1、将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用，
2、将水果洗净，去皮，籽(核)，切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料
3、取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，搁入冰箱冷冻，
4、食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可。
蛋糕怎么裱花简单图片 ？
云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等
芒果酸奶布丁蛋糕怎么做 ？
芒果酸奶布丁蛋糕怎么做
用料
蛋黄 1
蛋清 1
橄榄油or玉米油 5g
中粉 15g
糖 10g
芒果 适量
酸奶 100g
芒果酸奶布丁蛋糕的做法
酸奶加入橄榄油搅匀
蛋黄蛋清分离 蛋黄加入酸奶 搅拌
蛋清加入糖打发出尖角即可
蛋清加入酸奶糊中搅拌均匀 加果粒
烤箱预热160度
舒芙蕾杯壁抹油 滚一层砂糖
将蛋糕糊倒入八分满
将舒芙蕾杯放到倒入热水的盘子中进烤箱烤
160度 40分钟
烤好之后 马上将舒芙蕾杯倒置 蛋糕很容易脱模 冷藏吃更好吃
生日蛋糕里面不是面包是什么生日蛋糕 整体类似于很稠的酸奶或布丁其实我也不知道是什么就是有点类似 这 ？
一般来说，生日蛋糕里面是戚风蛋糕胚。然后中间的夹心的话。一般都是夹心水果或者布丁。也有可能是椰果菠萝什么的。像你说的有点像酸奶，可能是果酱什么的吧！
布丁蛋糕是什么意思？奶油下面不是面包而是果冻？谁吃过，回答一下~ ？
我们这边的布丁蛋糕是上面铺布丁和水果什么的做装饰，底下就是普通的蛋糕胚
为什么我做的蛋糕有布丁层 5分？
你是不是用了白面哗？应该用自发面粉，或白面粉和自发面粉掺半
应该先把打发的蛋白的1/3倒入面糊里，快速抄底拌匀后再把面糊倒入剩下的2/3蛋白里
烤箱蛋糕表面焦黄为什么中间像布丁 ？
有可能是没打发到位 或者翻拌方法不对消泡了 或者火大了