万丰美食菜谱大全蛋炒粉怎么做好吃，蛋炒粉的家常做法 ？
1
备好食材，米粉适量，鸡蛋二个打进碗里搅成蛋液。
2
香葱清冼切葱开，蔬菜清冼切丝。
3
先煎蛋，锅里倒进植物油烧开，关火。
4
再倒进蛋液煎成蛋皮出锅待用。
5
锅里再次放油，放进葱末，蔬菜，加盐炒匀，。
6
倒进煎好的鸡蛋，用铲子将鸡蛋铲块。
7
再倒进米粉，加适量的精盐。调入酱油，味精。
8
翻炒均匀，将米粉炒入味即可出锅。
在蛋炒粉怎么炒的很好吃，调料 ？
有很多炒法，放点炒粉料比较香，配菜都行，包心菜，韭王，鸡蛋，葱，洋葱喜欢吃也可以其他是酱油，生抽，老抽放少一点，也可以不用放，看喜欢的颜色重与淡
做法，鸡蛋炒粉丝怎么做好吃，鸡蛋炒粉丝的家常做法 ？
1.干粉丝用温水泡10分钟
2.然后洗净跟冷水一起开大火煮，煮至七八成熟即可
3.关火后立即将粉丝捞到冷水中，并过2遍冷水，让粉丝彻底降温后再炒会更劲道
4.将冷透的粉丝捞出，控干水份待用
5.葱、姜切末备用
6.鸡蛋磕入碗中，再加入一汤匙的清水，用搅拌器打散
7.小火，炒锅中油热后葱、姜末炝锅
8.倒入鸡蛋液，调中火
9.用筷子快速的划拉，让鸡蛋熟成散碎状
10.放入粉丝，同样用筷子划拉着掺拌鸡蛋跟粉丝
11.看差不多拌匀了就加入金标生抽、老抽，盐一点点，划拉着看粉丝上色均匀即可
求教南宁蛋炒粉的做法，街边摊一份4元那种 ？
俯个很简单啦！！先把米粉用热水泡软，再倒进清水里捞起来放在一边，起火放油放鸡蛋放鱼露把它搅碎，炒香再倒进米粉，米粉一定要干爽哦！不要有水分，再大火猛炒5分钟，再放一点味事达、胡椒粉、味精、葱花就OK啦！！！！好香，，，，，，，，
鸡蛋炒粉丝的家常做法大全怎么做好 ？
鸡蛋炒粉丝的家常做法
材料
米粉，鸡蛋，荷兰豆，红萝卜，生抽，蒜，胡椒粉，油，盐
做法
1 准备好原材料；
2. 鸡蛋加入适量的盐和少许黄酒， 搅拌均匀；
3. 烧热锅放入适量的油，倒入打散的蛋液；
4.微微煎至定型后将它划成小块， 盛出来备用；
5. 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，将荷兰豆放入里面焯一下盛出；
6.烧热锅，放入适量的油将红萝卜煸炒一下盛出来；
7. 锅中底油放入蒜煸炒；
8. 煸炒出香味后放入米粉进去翻炒；
9.倒入适量的生抽进去翻炒均匀；10. 再加入盐进去调味；
11. 继续翻炒几下后加入鸡蛋和荷兰豆进去翻炒；
12.最后加入点胡椒粉调味翻炒均匀；
13. 盛入盘中。
肉丝鸡蛋炒米粉的做法 ？
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豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）。米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟。待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分。
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瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟。
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鸡蛋两只，加少量料酒和盐打散。锅中放适量油，爆香蒜碎后倒入蛋液。
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迅速炒散鸡蛋，继续放入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入米粉。
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边炒边加入适量生抽，这一步最好用筷子翻炒，米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽和葱段，加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均匀后关火。
蛋炒粉用什么料闻起来特别香？ ？
您好!
蛋炒粉用耗油料闻起来特别香
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法，鸡蛋瘦肉炒米粉怎么做 ？
热锅加入适量的水，将米粉放入滚水中烫约 2分钟后，捞起沥干水份，置于容器中焖约5分钟备用。
羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀，腌渍15分钟；洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。
热锅加入适量沙拉油，以100℃的油温将羊肉丝过油，约1分钟后捞起沥干油备用。
热锅加入3大匙沙拉油，将蒜末放入锅中爆香后，倒入作法2的洋葱、青椒和红椒细条拌炒至香气溢出，再把作法1的米粉、作法3的羊肉丝、高汤及所有调味料一并加入续炒至入味即可。
隔夜的蛋炒粉能吃不 ？
愿你人生有喜气，也应面不改色，“三气”盼你多多“吸”人生需要勇气，哪怕强权压身，哪怕海啸扑面，也应挺腰不弯；人生需要正气。勇气；人生需要豪气、豪气和正气，哪怕泰山压顶，也应立志不改
鸡蛋炒河粉怎么做好吃 ？
1、绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分； 2、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用； 3、取一小碗，放点盐，鸡精，酱油，一点点糖(可不加)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右)； 4、锅烧热后，放油，一定要多，先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒，加点盐，变软后，接着把河粉放进锅里，把火转大，把河粉划散(最好用筷子代替铲，这样不容易断)。 5、然后把灼过的豆芽和葱段放进去一起炒。一边用筷子拔散河粉，一边把(3)的酱汁慢慢倒进去。河粉均匀着色后，也就熟了。