万丰美食菜谱大全白玉蟹怎么吃 ？
如果是原只煮熟的，可以左手捏紧背部，右手先后拉扯左右脚排来脱壳，蟹被分成三部分慢慢享用。
咸白玉蟹怎么吃 ？
主料
白玉蟹
500g
辅料
生津
适量盐
适量
料酒
适量
步骤
1.白玉蟹洗净。
2.将洗净的白玉蟹放容器中。
3.加适量的盐。
4.倒入适量的料酒。
5.最后加入生姜片，盖上盖子腌制一天。
6.一天后，就可以吃了。
醉白玉蟹怎么做好吃，醉白玉蟹的吃法 ？
主料白玉蟹500g 辅料盐适量高梁酒适量
步骤
醉白玉蟹的做法步骤11.将白玉蟹冲洗干净，用牙刷刷蟹的肚子，保证蟹身上不留一些泥沙，
醉白玉蟹的做法步骤22.用一小勺子的盐放在清水中，把蟹放进去，养2、3个小时，让蟹肚子里吐尽泥沙，这样吃着更加的安心一些，
醉白玉蟹的做法步骤33.白玉蟹吐尽泥沙后再用清水冲洗一下，
醉白玉蟹的做法步骤44.取一只干净的玻璃瓶，放八成的清水放一小勺盐，
醉白玉蟹的做法步骤55.适量的高梁酒，没有的话就可以用白酒来代替，
醉白玉蟹的做法步骤66.将一只一只的白玉蟹放进玻璃瓶中，
醉白玉蟹的做法步骤77.液体一定要没过蟹，
醉白玉蟹的做法步骤88.在瓶口盖上保鲜膜，再盖上盖子，过24小时就可以吃了。
小贴士
1、肠胃不好的朋友最好是不要吃这样的酒醉的美食，这样的菜肴比较考验我们的肠胃哦。
2、醉蟹最好要用玻璃器皿，这样更加安全放心，
3、我们这里用酒醉的美食都是按照自己的口味来的，没有特别的规定。用最原始的方法，先是尝一尝，用的清水+盐是不是够咸了，用的酒也是大约一个数。
4、感觉腥味太重的话可以放一些生姜末之类的。
白玉蟹吃什么食物 ？
彭越蟹，原名白玉蟹，一呼“旁元蟹”，或是“彭琪” 白玉蟹，本乡俗语为“朋友蟹”。盖“彭越”与“朋友”两音近也。主要是吃一些浮游生物和藻类,也吃泥土中的有机物。常见白玉蟹吃泥,其实是把泥中的藻类和其他营养物质吃掉而把泥过滤出来
白玉蟹吃什么 ？
如果是原只煮熟的，可以左手捏紧背部，右手先后拉扯左右脚排来脱壳，蟹被分成三部分慢慢享用。
白玉蟹怎么养 ？
香醉白玉蟹
主料：白玉蟹5000克
辅料：盐、黄酒、大蒜、生姜、味精、糖、酱油
1、用细刷把白玉蟹上的脏物刷净。
2、在水桶中加淡盐水，放入白玉蟹，让它自由爬行1天，适时换水，这个过程它会吐沙，最后一次换水最好冷开水。
3、把白玉蟹捞出来，擦干。
4用冷开水加盐（4:1)调制好盐水，把白玉蟹倒入盐水中浸泡12小时左右。
5、把白玉蟹从盐水中捞起来、沥干，放入玻璃瓶内，然后加入调料，生姜、大蒜、糖、味精、酱油少许、黄酒（适量，酒水之比7：3），调料覆盖白玉蟹，醉半天即可食用。
曹娥江捉的白玉蟹怎么吃 ？
很长时间没见过了
小时候我们都是做成醉蟹
把蟹洗洗干净，整只放入瓶中，放入黄酒浸没即可，过个几天即可食用。
白玉蟹可以整只吃吗?带内脏一起吃 带壳一起嚼 ？
可以
白玉蟹死了一天还能吃吗 ？
不能吃，螃蟹一类的死了超过一天都不建议食用，好像是会产生什么有害物质
蟹最少腌制多少时间才能食用 ？
先将生螃蟹洗干净,用一斤水3两盐的比例将冷开水化成咸卤,再把螃蟹浸入卤中,放在冰箱冷藏,咸淡可自已掌握的,一般24小时后即可食用的,吃的时候占点醋,醋里加点酒和姜末,味道会好的.