万丰美食菜谱大全油面筋炒青菜怎么做 ？
用料
主料
小白菜250g
油面筋50g
调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
油面筋炒青菜的做法
1.洗净青菜备用，再准备几个油面筋
2.将青菜切段
3.油面筋撕碎
4.将生姜切末
5.热锅冷油，将生姜末入锅爆香
6.接着将青菜倒入锅中煸炒，炒至变色后加入油面筋
7.稍微加点水，炒均匀后，焖两分钟后，加盐炒匀即可出锅
面筋可以炒菜吃吗 ？
可以，且很不错，香而不腻。
双椒炒面筋：
主料：面筋，青、红尖椒，毛芹
辅料：油、盐、蚝油、味级鲜（酱油）、鸡精、
做法：
1、把青红辣椒洗净切段，毛芹洗净切段
2、油面筋切丝，
3、热锅凉油加辣椒
4、油面筋翻炒出香味
5、加味级鲜（酱油）、盐、毛芹翻炒
6、再加少许水焖2分钟左右
7、加鸡精、.蚝油翻炒出锅
油面筋炒菜为什么变硬 饭店里炒出来的青菜都吃力油面筋，里面的面筋很软很好吃， ？
油面筋是撕的好不…… 撕成一条条的 然后再过一遍油（轻微的） 再下锅抄时就不会发硬了
切的是最不好吃的~~
过油是关键
面筋配什么菜炒着好吃 ？
面筋 半斤 干辣椒 三四个 生抽 两勺 老抽 两勺 糖 一勺 盐 适量
素烧面筋的做法
面筋切厚片，洗净备用。
热锅凉油，下干辣椒，然后直接下入面筋翻炒。
加半碗水，生抽，生抽，老抽，糖，盐。
直接大火收汁。装盘。
面筋怎样炒菜吃 ？
面筋炒湿一点的菜比较好吃，像是冬瓜，萝卜这类比较出水的蔬菜
青菜香菇油面筋怎么做好吃？ ？
油面筋怎么做好吃？常见的烹饪方式是将中间塞上肉馅烹制，或者红烧，譬如“油面筋塞肉”、“香菇油面筋”等。今天跟大家分享的就是香菇油面筋的做法。
工具/原料
材料：油面筋12个，干香菇10朵，青菜2棵，浓缩牛肉汁1汤勺，酱油1汤勺，糖1小勺，水少许，水淀粉少许，油少许
方法/步骤
备好所需食材
干香菇用清水泡发后去掉根部杂质洗净，再挤干水分
油面筋用热水泡软后沥干水分备用
将青菜洗净，放入沸水中焯烫1分钟后捞出沥干水分备用
锅烧热，放适量油
下入香菇炒香，然后调入酱油和白糖翻炒2-3分钟后加入少许水
放入油面筋盖上盖子闷烧3分钟，最后调入浓缩牛肉汁，水淀粉勾芡收汁即可
流口水了吧
孜然青菜面筋的做法，孜然青菜面筋怎么做好吃 ？
食材
主料
面筋
400g
辅料
油
适量
盐适量
葱
适量
孜然
适量
青菜
适量
生抽
适量
步骤
1.面筋买来清洗下
2.用手撕成这样的条
3.备好葱和辣椒
4.先热锅入油放入葱和辣椒爆炒
5.再倒入面筋翻炒
6.炒至不粘锅
7.加入孜然粉
8.加入青菜继续爆炒
9.加入生抽和盐味
10.即可出锅
小贴士
面筋一定要做成类似于干煸的，这样味道才会更香
怎么做好吃，香菇面筋烧青菜的家常做法 ？
1.青菜洗净，切成段
2.准备好油面筋
3.香菇用水泡发
4.蒜瓣切片
5.炒锅放油，大火。放入蒜瓣爆香
6.放入面筋和香菇，一起翻炒
7.当面筋有点塌时放入青菜，一起翻炒。加入蚝油和糖、胡椒粉，加一点点水，烧至青菜全熟，面筋变软
8.香菇面筋烧青菜完成
洋葱面筋,青菜可不可以一起炒? ？
可以直接抄，建议最好做成烩面筋，这样会更好吃一点，洋葱青菜炒五成熟了，然后放入面筋，翻炒，调味，加入适量水，大货5分钟，勾芡出锅就可以啦
面筋炒菜时 是不是先泡一下 ？
是的，先放在温水中泡一会，不然烧菜的时候会很硬，影响口感