银耳枸杞红枣莲子汤做法.(详细) ?
材料:银耳(泡好)100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗
调味料:红糖、蜂蜜
做法:
1、将材料洗净,把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开;
2、然后连汤一起倒入砂锅内大火煮,待水沸腾后,中火熬制;
3、约1小时后,放入枸杞,再改小火慢熬3小时;
4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可。
注意:
在浸泡枸杞时一定要泡开,不然会使得在熬制的过程中其营养成份不能很好的被熬出。红糖与蜂蜜的比例最好是1:2,这样口感会更佳。
营养锦囊:
枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。中医称其功能滋补肝肾、益精明目,治疗目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等。枸杞还含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等物质,常吃能滋补调养和抗衰老,还能增强免疫力。其实枸杞最打功效是抗疲劳和降低血压,还能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容,因为它能提高皮肤吸收氧分的能力,起到美白作用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
煮银耳莲子汤可以放枸杞吗 ?
可以的,枸杞可以和大部分食物同食。
枸杞注意事项:
禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
枸杞子的功效与作用
枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
1.明目
擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高
调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
银耳莲子枸杞白梨粥的做法 ?
材料
银耳,链子,枸杞,冰糖
做法
1.银耳用清水泡开,将根部硬结剔掉,撕碎备用。莲子也用清水泡好
2.汤锅放清水,将银耳、莲子、冰糖放入冷水中,加热煮沸,中间要不断翻搅。煮开后,转小火熬煮
3.稍侯放入枸杞继续小火熬煮,煮至银耳软糯,汤粘稠即可
银耳莲子羹加枸杞的功效 ?
银耳莲子糖羹的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱
银耳莲子糖羹的制作材料:主料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
银耳莲子糖羹的特色:浓甜润滑,美味可口。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。 教您银耳莲子糖羹怎么做,如何做银耳莲子糖羹才好吃1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。
2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
银耳莲子汤该怎么熬,才是最好吃的 ?
银耳莲子汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 失眠食谱 咳喘食谱 消化不良食谱 美味粥汤 美味粥汤 银耳莲子汤的制作材料:
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。 教您银耳莲子汤怎么做,如何做银耳莲龚汤才好吃 1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。 2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。 3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。 4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。 5、莲子易熟稍后放入。 6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。 功效:
滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。 健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
红枣银耳莲子枸杞子可以一起炖汤吗 ?
可以的。
想滋补身体,那么喝银耳莲子汤是一个很好的选择,红枣具有补血的功效,枸杞能够明目,放入银耳莲子汤中是完全可以的,可以服用的。
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。储用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。
银耳大枣莲子枸杞冰糖汤的做法各多少电炖锅 ?
补血效果很慢。这些东西补血效果差点。您好,如果要见效快的您好,这些都是补药。等等,可以用阿胶,还有一些口服补血药
银耳,红枣,莲子,枸杞,糖水怎么做如何做好吃 ?
银耳莲子红枣枸杞汤主料 银耳2个 辅料 糖30克 莲子250克 红枣250克 枸杞50克 红枣莲子枸杞银耳汤的做法 1. 两块银耳 2. 银耳泡发 3. 撕碎
银耳红枣百合枸杞莲子能一起煮吗 ?
不会排斥的放心食用即可 介绍几种方法:银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起,虽然起不了化学反应,但是煮出来的粥,都是一个味道,还每天总是喝一种粥,也会很腻滴。 1、银耳莲子糯米羹 2、银耳莲子红枣红小豆沙(冷食味更加) 3、莲子百合绿豆沙(冷食更加) 4、银耳莲子百合羹 5、银耳桂圆莲子百合羹 等等吧,你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是: 1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入,不宜早放 2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入,不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸,起不到蜂蜜的作用 3、还可以加入枸杞,大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。 4、大枣不宜早放,可以先放1~2颗,起到提味的作用,也要在粥将要熬好的时候放入,不让的话大枣会很难吃,还破坏大枣的营养成分 5、总之需要补血的时候呢,就将枸杞+红枣+红小豆,需要清热的时候呢就将 银耳+莲子+百合+绿豆,掌握这个原则,随便放什么就以你自己的喜好就可以了。 今天我做了银耳莲子羹,效果很好,说来分享。 用料:泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许 做法: 1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱性水,没有也没关系,但最好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。 2、接下来就将洗好的糯米(很少的就可以)放在搅拌里打成糯米浆备用。 3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会 4、加入糯米浆后要不断搅拌,防止沾锅,若喜欢冰糖,这时候可以放冰糖了,糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷却以后(这一点切记) 5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞,更加美观哟
银耳莲子红枣汤味道清甜可口,可清热健胃,美容养颜。银耳有滋阴、润肺、生津、强心之功效;而莲子具有养心安神、清心醒脾,补脾止泻的功效,所以这道汤非常有营养价值哦.今天来学学怎么做银耳莲子红枣汤吧.
食材
莲子 银耳 红枣 糖(最好用冰糖)
电饭锅
方法/步骤
1
把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.
2
提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.
3
红枣过一遍水备用(因为临时买不到红枣,买了即食的,所以这里我没有过水.)
4
电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)
待水再沸腾时,把莲子倒进去.
然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)
待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.
中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.
银耳煮上15分钟左右,把备好的红枣倒进去.
红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.
然后倒入两勺糖(根据自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了买.o(∩_∩)o 哈.)
然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.
按下跳键,跳至保温,拔掉插头.银耳莲子红枣汤就完成啦.
盛上来享用吧.啦啦啦o(∩_∩)o(放凉更好吃哦)
END
注意事项
莲子一定要提前泡哦
有条件的放冰箱后再享用口感更佳哦....余下全文>>
银耳莲子红枣枸杞百合汤一天中哪个时间段吃最好 ?
睡前一小时左右服用最佳。
银耳莲子红枣枸杞百合汤含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
做法:
1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
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