万丰美食菜谱大全萝卜炖鸡的做法，萝卜炖鸡怎么做好吃，萝卜炖鸡的家常 ？
用料
主料
酸萝卜300g
鸡肉250g
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
元贞糖
适量
萝卜炖鸡的做法
1.鸡半只，清洗干净，切块。
2.萝卜洗净，去皮。
3.将洗净后去了皮的萝卜切块。
4.将鸡块放锅中，加上料酒和适量的水。
5.再加入萝卜块。
6.高压锅炖煮。
7.十分钟后，开盖，加酱油、盐、糖后，再一次炖煮，至熟。
白萝卜炖鸡汤的做法 ？
菜系及功效：川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：原炖萝卜干炖鸡的制作材料：主料：鸡肉1000克 辅料：萝卜干100克 1.将萝卜干清洗干净； 2.鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块； 3.放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用； 4.将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡，下老姜、花椒、萝卜干，炖熟后加入盐、味精即可。 萝卜干炖鸡的制作要诀：应选用老鸡，在氽水时应打净浮沫。 小帖士-健康提示： 1.萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分； 2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。 3.与鸡合烹，更具补益之效.
炖鸡汤能放萝卜吗 ？
萝卜与鸡汤不存在相克之说，是一味不错的搭配。只是口味问题，不喜欢的人，可以选择放其他的。另外，冬令进补在食用人参时，就不宜吃萝卜了。
鸡肉炖萝卜的做法 ？
鸡肉切中块。萝卜成三角形状，就是圆的切成四瓣。葱姜蒜是不可少的，辣椒。 锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下。（最好是能把辣椒炸成红色，硬的那种，很出味。） 放入鸡块，小炒变色以后放入萝卜炒一会。
白萝卜能不能炖鸡 ？
可以的，只是味道可能不会很好！！！
白萝卜烩鸡的制作材料：
主料：白萝卜1500克,鸡肉1000克 调料：植物油150克,盐15克,白砂糖250克,酱油150克
白萝卜烩鸡的做法：
1. 白萝卜去皮切成1厘米厚圆片，用沸水煮2分钟后，用冷水冲洗，滤去水。
2. 鸡肉切约40块左右，用热油煎至黄色后，加木鱼汤2500毫升煮沸滚。
3. 除去浮沫煮至五成熟时，放入煮过的白萝卜片，加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软。
4. 食用时趁热先将白萝卜放盘内，上面再放鸡块，浇上原汁。
白萝卜炖土鸡的做法 ？
材料：土鸡一只（1kg左右）白萝卜一只（你喜欢多一点就多放点）
调料：盐，料酒，姜一块，葱一颗
做法：1：土鸡去毛或内脏，洗净血水；白萝卜去皮洗净，切滚刀块。
2：烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。
3：炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可。
ps：1.做法有很多种，你喜欢的话可以把鸡砍成小块，也可以整只一起，人少的话可以用半只或酌情减少用料。
2.有的是用油爆炒过再煲的，也有的是清炖的，有的是加酱油或其它调料做成菜的，我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜，按照自己喜欢方向做就好了。
3.如果炖汤的话中途不要加水了，会冲淡味道。喜欢的话加葱花也可以
做菜最好不要恪守陈规，自我发挥最重要！自己摸索，更能发现其中的乐趣。
酸萝卜炖鸡的做法 ？
准备：
酸萝卜自备啊这个别问我怎么做。。切一切。
切好葱花，姜块
把鸡切成块。
开始了：
一只炖锅乘大半锅清水放在火上煮开。
把鸡放进锅里炒一下，不要放油。炒到鸡肉开始出油就可以把火关掉了。
把鸡肉夹到炖锅里（尽量不要把炒出来的油也弄进去）
加入一小块洗干净的姜，大火煮开后转成小火炖至鸡肉软烂
放入酸萝卜，小火继续炖半小时
加盐和鸡精调味后，撒上葱花
可以了
鸡肉炖白萝卜营养价值 ？
不过营养大多在汤里面。白萝卜和红萝卜都是煮熟之后营养更容易吸收。
胡萝卜炖鸡的做法 ？
材料：鸡肉500G ,胡萝卜500G
调料：食盐、蒜、姜、调和油、辣椒
步骤：
整只鸡切一半，（一般都买一整只鸡，保证是活的、新鲜）。将鸡肉切小块。
将胡萝卜刮去外皮薄薄的一层，将胡萝卜切成块（厚薄根据个人喜欢）。
生姜切片、大蒜拍散、辣椒剁碎
锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味也提味。放入适量的辣椒，炒到鸡肉变色后，接着放入胡萝卜继续翻炒，炒出水份后，加入适量的水（没过鸡肉），盖上盖子文火焖20~30分钟，加盐调味上碟。
喜欢鸡肉更软的可以在鸡肉和胡萝卜炒出水份后将鸡肉与胡萝卜放入电压力锅中，放入适量的水，一定要没过鸡肉，按提示炖好，加盐调味即可。
注：不喜欢吃辣的千万不要放辣椒。还有还可以提前浸软花菇去蒂放进去一起炖，味道更香。