如何在家自己做意大利面? ?
面条的话 一般大型超市里的进口食品区一般有卖。 1.买一包自己喜欢的意大利面(什么形状的随心挑选好了!)
2.因为我喜欢吃牛肉!所以买生牛肉里脊250克!(喜欢吃鸡肉.海鲜的你,就选你喜欢的了!)
3.洋葱1颗就够了!
二.调料:
1.番茄沙司一瓶!
2.橄榄油50克(没有就用色拉油也可以)
3.大蒜瓣3瓣
4.黄油:1块
5.酱油和冰糖
6.芝士粉30克
7.水250克
同志们!现在穿起围裙开始进厨房当大厨了 !
三.准备工作:
1.把牛肉切成小丁(记住是丁不是肉沫啊!)
2.洋葱一样切成同样大小的丁!
3大蒜瓣切成碎沫!
伙计们!我们要点火支锅了!
四.制作流程:
1.锅内到入橄榄油加热(用色拉油也可以)
2放入蒜沫炒香,让它变成金黄色!
3接着该放洋葱丁,使之变软.
4这时候才把生牛肉放进锅内!(这样牛肉才不会炒老)
5.开始到入番茄沙司,用量看自己喜欢的口味!
6.加冰糖和酱油!记住此时要不断的翻炒啊!
7.把黄油放入锅内融化,黄油的用量,也看你自己喜欢的口味!自由支配好了!
8.把水到入锅内,使汤汁滚沸时把火转为小火!记住要不停的翻炒,(小心不要让汤汁沾锅,或者糊掉啊!)
直到汤汁变的浓稠为止!
9.另煮一锅水!往水中放1小勺盐!
10.放入你挑选好的意大利面.煮10分钟左右!这期间要不断的搅动面条,防止沾锅!
11.把煮好的面放入做好的牛肉番茄汤汁中,加入芝士粉,用小火煮1_2分钟.
12现在可以把面装入盘子里,端到餐桌上了!
在家里怎么做意大利面啊?一定要即简单又美味 ?
嗯,首先准备:1.牛肉馅或者猪肉馅;2.洋葱一颗切碎;3.胡萝卜切碎;4.盐;5.色拉油(最好是橄榄油)5.黑胡椒少许;6.番茄3个切碎;7.番茄酱
做法:1.煮面:锅里加水烧开,撒一大把盐滴少许油,开锅后把面条放入煮8~13分钟捞出滤水(最好过下冰水,保持面条弹性)
2.锅里放油,烧到冒青烟时,加入洋葱粒、胡萝卜粒炒至烂软,加入肉馅,番茄碎,番茄酱翻炒,至肉发白加入盐胡椒调味
3:待酱汁粘稠时加入煮好的意面交办均匀至没有酱汁就大功告成了~
家庭版意大利面怎么做教程 意大利面的做法大全 ?
先把西红柿去皮切成任意大小的块儿,油热后下锅炒制,炒制过程中不断加水,直到把西红柿炒没变成汁。
把黄瓜和洋葱切成小丁,西红柿成汁后把黄瓜放进,不爱吃黄瓜的可以把黄瓜变成土豆但土豆切成小丁后要煮熟。
把面条煮成半成熟后用凉水冷却把水控净再用橄榄油搅拌面条搅拌匀后上锅蒸面条蒸熟后摆盘。
做汁时放盐,糖,酱油,韩国辣酱合自己口味即可,成汁后放薄荷叶。
在家做意大利面怎么做 ?
食材
食谱热量:821.5(大卡)
主料
意面300克
方法/步骤
1
准备好意面
2
准备好其他辅料
3
锅里水烧开,加入一小勺盐、少许橄榄油,放入意面煮12分钟左右。(个人喜欢软一点的,所以多煮了一会)
洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁
牛肉里放入少许生粉抓匀
意面捞出沥干水分,倒入少许橄榄油拌匀
锅内倒入适量橄榄油,倒入牛肉丁爆香
放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒
放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒
加入番茄酱、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀
加入少量开水煮一分钟
将肉酱倒在意面上即可
也可以将意面倒入锅里拌匀出锅
家庭版意大利面的做法,家庭版意大利面怎么做 ?
1.半胡萝卜半土豆半洋葱切丁肉末若干切丁四种原料少都问题肉末换火腿丁洋葱要提味
2.放少许油花油橄榄油啥油都行先放入肉末炒
3.放入胡萝卜土豆翻炒加少量水稍煮否则宜烂确定稍尝
4.加入洋葱翻炒
5.差炒加入意面酱
6.用放盐别调料要袋酱煮锅即图酱照片
7.盛入容器待用
8.步骤点颠倒炒酱前应该先面条节约间用公鸡意面3号意面酱汉斯其牌
9.烧水加勺盐放入适量意面意面玩意看着少完做数注意定要盖煮
10.煮面间包装都图软10钟硬8钟务必看间要或短油烟机订功能用
11.10钟捞装盘加酱搅拌
12.吃
建议不要想太多
想多了累这样的提问是没有任何意义的
自己在家怎么做正宗的意大利面 ?
食材用料
意大利通心粉150克
猪肉适量相克食物
番茄一个相克食物
意大利面酱适量
盐适量
蒜适量相克食物
白糖适量相克食物
米酒适量相克食物
生抽适量
玉米油适量
鹌鹑蛋适量相克食物
茄汁意大利面的做法
茄汁意大利面的做法图解11.准备好意大利通心粉
茄汁意大利面的做法图解22.烧开水放入面煮熟 大火烧开后转中火 十分钟即可
茄汁意大利面的做法图解33.半肥瘦猪肉剁碎加入盐 白糖 生抽 米酒腌制十五分钟
茄汁意大利面的做法图解44.番茄切丁
茄汁意大利面的做法图解55.煮好的面捞起码盘
茄汁意大利面的做法图解66.热锅下油爆香蒜蓉
茄汁意大利面的做法图解77.先炒肉末六成熟再放番茄丁翻炒均匀
茄汁意大利面的做法图解88.准备好意大利面酱
茄汁意大利面的做法图解99.加入面酱和水翻炒均匀即可
茄汁意大利面的做法图解1010.鹌鹑蛋煮熟码盘 享用吧
茄汁意大利面的做法图解1111.美美哒
如何在家中做手工的意大利面 ?
手工的意大利面条,需要的是意大利本地的一种硬质小麦,口感硬而韧。如果没有的话,也可以用高筋面粉加鸡蛋,一点盐,打上筋。一般一半面粉,一半鸡蛋。揉成面团用压面机,或擀面杖压薄,做成自己喜欢的形状就可以下锅煮了。
意大利面怎么做 意大利面家常做法 ?
前言喜欢意面,喜欢它有质感,好吃又方便。这次做的是番茄肉肠意面,也不错哦
超简单意大利面的做法,超简单意大利面怎么做 ?
主料
意大利面120g适量
辅料
番茄酱,老干妈豆瓣酱,必备的黑椒粉,有李锦记黑椒酱汁会味道更浓郁。
适量
步骤
1.意大利面一包,可以吃四次左右。水煮开,油盐稍微一点,年煮八分钟。
2.土豆,火腿,青椒切成小丁。
土豆放多油,蒜爆香,煎炸出粉粉香口号,撒少量盐,五香粉。
火腿青椒少量盐炒熟。
意大利面捞出凉水浸泡。
3.把意大利面捞出滤水倒进青椒火腿里面,加上盐翻炒2.3分钟,炸好的土豆放进去。
起锅前放番茄酱或者老干妈豆瓣。
筷子夹面摆盘,锅铲铲菜摆边儿。
撒上黑胡椒粉。