万丰美食菜谱大全紫苏煎黄瓜的介绍 ？
紫苏煎黄瓜是指用黄瓜、鲜紫苏为主食材，配以大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤等辅料制作而成的一道美食。
紫苏煎黄瓜的制作方法 ？
主料：黄瓜500克，鲜紫苏30克。调配料：大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤。制法：1、 黄瓜洗净，稍去粗皮，用斜刀切大片，紫苏洗净切碎，红椒切小颗粒。2、 将黄瓜片煎至两面发黄软嫩，放入蒜茸再放入高汤，调好味，用小火将汤焖干入味，最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。特点：脆嫩爽口。要点：为保存黄瓜的脆性，不能煎太久。味道：在菜色上，紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色，相得益彰。吃的时候既能品味紫苏的淡淡香味，也要体味黄瓜的清淡爽口，黄瓜只是煎到半熟，这样口感更加爽嫩，也突出了紫苏的香美。 主料：黄瓜500g辅料：蒜头2粒 紫苏2根 小米椒3个 食油适量 食盐适量 生抽适量步骤： 紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用 黄瓜洗净切成8mm厚的片片 3.平底锅热油，将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄4.煎好的黄瓜铲起备用5.另起炒锅，热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香6.倒入黄瓜翻炒均匀，加食盐、蚝油调味即可
紫苏炒黄瓜怎么做 ？
紫苏炒黄瓜的做法
1.黄瓜、紫苏洗净。
2.紫苏切碎备用。
3.黄瓜去皮，用刨刨成片。
4.热锅冷油下黄瓜片大火快炒。
5.下紫苏稍作翻炒。
6.调入盐和味精炒匀。
煎黄瓜怎么做 ？
主料
黄瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
4个
大蒜子
适量
豆豉
适量
步骤
1.黄瓜洗净，斜切成片
2.姜切片、红椒切片，大蒜子切碎
3.豆豉切碎
4.热油锅爆香豆豉
5.加入红椒、姜片煸炒出香味
6.放入黄瓜片
7.将黄瓜片平铺于锅底，稍煎熟后翻面直至两面煎至断生
8.加细盐
9.炒匀后出锅
小贴士
1.干红椒用刀不好切，可用剪刀剪成斜片。2.煎黄瓜切得稍稍厚一点，口感更好。
‘紫苏’一般怎么吃？ ？
一般吃嫩叶。
干的紫苏碎可以做烧烤的用腌料，或者洒在烤，炸一类的菜肴上。
鲜的紫苏叶可以做汤，煮粥，也可以洒在蒸鱼等食物上，使用方法和香叶类似。 还可以腌菜，在朝鲜咸菜里就有紫苏叶，很好吃的。也可以做紫苏饽饽。
紫苏怎么做好吃？ ？
可以做紫苏煎黄瓜好吃。
主料：黄瓜500克。
辅料：紫苏2根。
调料：色拉油适量，食盐适量，蒜2粒，小米椒3个，生抽适量，蚝油适量。紫苏煎黄瓜的做法
1.紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
2.黄瓜洗净切成8mm厚的片片。
3.平底锅热油，将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
4. 煎好的黄瓜铲起备用。
5.另起炒锅，热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。
6.倒入黄瓜翻炒均匀，加食盐、蚝油调味即可。
紫苏和黄瓜浸酸的做法? ？
先把黄瓜煎成半熟，然后放水、盐、酱油、味精稍焖下，最后放紫苏，起锅
煎黄瓜的做法，煎黄瓜怎么做好吃，煎黄瓜的家常做法 ？
食材
主料
黄瓜
一条
辅料
辣椒
适量
步骤
1.准备食材
2.黄瓜切片（买了两条，只用一条）
3.平底锅放油，煎
4.一面煎成金黄色翻面煎
5.辣椒
6.切碎
7.炒辣椒，放点盐，辣味很快炒出来了
8.辣椒炒好后倒入煎好的黄瓜片
9.翻 匀，放点水，加入适量盐调味即可出锅
10.开吃了！喜欢吃紫苏的可以放点紫苏叶！
煎黄瓜的做法，煎黄瓜怎么做好吃，煎黄瓜的家常 ？
食材
主料
黄瓜
一条
辅料
辣椒
适量
步骤
1.准备食材
2.黄瓜切片（买了两条，只用一条）
3.平底锅放油，煎
4.一面煎成金黄色翻面煎
5.辣椒
6.切碎
7.炒辣椒，放点盐，辣味很快炒出来了
8.辣椒炒好后倒入煎好的黄瓜片
9.翻 匀，放点水，加入适量盐调味即可出锅
10.开吃了！喜欢吃紫苏的可以放点紫苏叶！
这是紫苏么，我能不能摘回来扦插 ？
这是番薯藤 可以迁插，也可以吃，很容易生长的。 番薯藤 为旋花科植物番薯的茎叶。 番薯为多年生蔓状草质藤本，秃净或稍被毛，有乳汁。块根白色、黄色、红色或有紫斑。叶卵形至矩圆状卵形，长6～14厘米，先端渐尖，基部截头形至心形，边近全缘，有角或有缺刻，有时指状深裂。聚伞花序，腋生，花数朵生于一粗壮的花序柄上；萼深裂，淡绿色，长约1厘米，先端钝，但有小锐尖；花冠漏斗状，长4～5厘米，5短裂，紫红色或白色；雄蕊5；子房2室，蒴果通常少见。花期冬月。