土豆早餐饼怎么做 ?
前言土豆,胡萝卜,火腿,真是绝好的搭配~简单易学,很有营养的一道早餐,味道很美味,鲜香的早餐饼,做了4个,儿子就着稀粥都吃光啦~
怎么做好吃,土豆丝早餐饼的家常做法 ?
土豆丝早餐饼的家常做法
材料
土豆2个,鸡蛋1个,面粉50克,盐,油
做法
1、土豆去皮刨丝。
2、将鸡蛋打入土豆丝中,放面粉,适量的清水、盐。
3、起油锅,放调制好的土豆丝料,煎至两面金黄。
土豆鸡蛋饼怎么做 早餐鸡蛋饼就吃这5种做法 ?
用料
土豆 两个中等大小
鸡蛋 一个
土豆鸡蛋饼的做法
土豆切丝,鸡蛋加点盐打匀
平底锅放油,烧至七成热下土豆丝煸炒,炒一分钟左右加少许盐继续炒至土豆开始变软时把土豆摊开小火慢慢煎,因为土豆含有淀粉所以土豆会粘在一起。
把土豆饼翻面煎一会,
将蛋液淋在土豆丝上面
煎至两面焦黄就好了
小贴士
煸炒土豆时用中火,煎时用小火
土豆早餐怎么做好吃,土豆早餐的吃法 ?
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤11.土豆擦丝
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤22.胡萝卜擦丝
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤33.鸡蛋打入盆中
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤44.加入2汤匙面粉
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤55.加入火腿丁
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤66.加入盐,蚝油,香油搅拌均匀
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤77.盛一勺面糊倒入电饼铛中,按成饼状
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤88.两面烙成金黄即可
鸡蛋土豆早餐饼的做法步骤99.烙好的样子
早餐土豆饼怎么做 ?
将土豆压成土豆泥,加入淀粉沸水烫过之后,揉成团,然后包入红豆沙做成小饼,煎熟之后会变成十分晶莹透明的颜色,很是漂亮哦。女儿很喜欢吃这款土豆饼,刚出锅就...(展开)
食材
主料土豆
500g
辅料
油
适量
红豆沙
适量
步骤
1.土豆洗净去皮
2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟
3.然后取出用勺子压成土豆泥
4.土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状
5.将沸水淋入土豆粉中
6.揉成光滑的粉团
7.自己做的红豆沙解冻
8.粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁
9.包入豆沙馅料
10.将豆沙包起来压扁做成小饼
11.电饼铛刷油预热
12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛
13.煎至两面微黄呈透明状即可
小贴士
土豆粉中加入沸水,然后揉透,煎出来的才会呈透明状。
土豆火腿早餐饼做出来不能成形怎么办 ?
在制作时是否增加了面糊或芡粉,如果没有挂糊那么根本不可能成型,土豆虽然淀粉含量高,但是易碎不粘稠不能作为成型载体;另外做饼时是否采用过油炸或煎,除此之外的手法基本也不易成型。
早餐摊上油炸土豆饼怎么做 ?
将面粉和土豆丝参合起来 加适量的水 均匀搅拌 以后 炸出来就可以了
咖喱土豆早餐饼怎么做好吃 ?
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮擦成丝。
3.加入适量的清水。。
4.土豆丝中加入葱花,面粉。
5.加入盐,咖喱粉,鸡精。
6.搅拌均匀成为稍厚一些的面糊。
7.平底锅倒油烧热,放入土豆面糊摊成圆饼。
8.中小火慢慢煎至,一面定型后翻面,直到两面金黄饼熟。
怎样做出好吃的早餐饼 ?
早餐饼的做法
1.虾仁、洋葱、胡萝卜剁碎,加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、温水,顺一个方向拌匀成糊。淀粉、鸡蛋、温水不但让糊更有劲儿,而且可以让饼松软
2.油锅放少量油烧热,用勺舀糊入锅,涂成圆形,30秒后翻面,外表呈黄色后改大火煎约10秒成金黄色,捞出沥油后装盘
烹饪技巧
这个早餐饼做起来很快捷,不费事,也比较好掌握,你可以在前一晚把材料备好,早上只从拌糊环节开始,十分钟时间足够了。蔬菜替换成土豆、南瓜也不错,以前有试过。
土豆丝夹饼的做法,土豆丝夹饼怎么做好吃,土豆 ?
用料
土豆 3个,拳头大的
盐 二分之一小勺
胡椒粉 四分之一小勺
葱花 一小碟
植物油 适量
土豆丝饼的做法
土豆去皮洗净
将土豆用擦丝器擦成细丝
在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀
电饼铛预热,倒入一大勺植物油,油温热后,将拌好的土豆丝倒入电饼铛内,用筷子整理成有点厚度的小圆饼形,在每个土豆丝饼上再淋一些植物油后盖上电饼铛加热至土豆丝变成焦黄即可
小贴士
1.土豆擦成丝后不要水洗,直接拌入调料拌匀,土豆里的淀粉会帮助土豆丝饼固定成形;
2.可以摊成一个个小饼,也可以直接煎成一个大饼后再切开食用;
3.土豆丝在加热过程中自己会黏在一起变成团结的饼。。用平底锅也可以,可以等一面煎好后再翻面;
4.用电饼铛的话,饼定型后也可以翻一下面,这样上面一层可以更均匀的也粘上一层油,成品也更脆些。