万丰美食菜谱大全写牛杂粉丝汤的作文 ？
在大冷天时吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤是最惬意不过的，它帮我们驱走了寒冷，换来了无限的温暖，所以，牛肉粉丝汤也成了我们家乡的著名小吃。 牛肉粉丝汤的味儿鲜，一看就让人垂延欲滴。一条条透白的粉丝浸在水中，翠绿的香菜在“池”中“沐浴”，大块牛肉也在“池”中享受呢，让人忍不住地想尝一口！ 牛肉粉丝汤的做法简单：将事先浸好在水里的粉丝打捞上来，随手放在竹制的漏勺里，再把它放入锅中，加上蔬菜和香喷喷的牛肉，在锅里来回翻滚，等一两分钟后，就可以把烫好的粉丝放进碗里，撒上香菜，爱吃辣的朋友可以放上少许的红辣油，用筷子在碗中搅拌，使撒落的配料能够均匀地到各个岗位上，等着客人们来到它们统统“消灭”掉。这不，一会儿功夫一碗色香味俱全的牛肉粉丝汤就做好了。 吃粉丝时我喜欢用筷子撩起几根，之后把它们放在汤中反复浸烫，才小心翼翼地放入口中，猛地一吸，再在嘴里细细地咀嚼、品味。呵，那味道别提多鲜美了。有时由于粉丝的顺滑，它经常调皮在筷子上玩滑滑梯，让你想吃也没法吃了。这时，再夹上一块牛肉，真是又香又好吃，特别是那筋，有嚼劲，保证让你大饱口福。囊中物全被我给吃光了，我端起碗喝一口汤，这味，简直就是人间美味。不到一会儿，一碗牛肉粉丝汤就被我吃光了。此时，我情不自禁地舔了舔油滋滋的嘴唇，真让我回味无穷啊！ 从此，每个星期天，我都缠着妈妈给我做牛肉粉丝汤，吃完后，全身都感觉热乎乎的，我便给它取了个别名——“香中暖”。
一碗牛杂粉丝汤的热量 ？
主饭：
咖喱饭 640卡 什锦炒饭 781-800卡
什锦比萨100克 210-300卡 阳春面 392卡
牛肉面 540卡 什锦炒面 860卡
意大利面1份470克约500- 700卡
榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡
烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡
什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡
肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470卡
主食：
白饭 1碗 (140g) 210 白馒头（1个） 280卡
煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡 小笼包（小的5个） 200卡
肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡
菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡
*烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡
花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡
白吐司（1片） 130卡
米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡
粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡
粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡
米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡
广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡
炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡
茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡
黑轮 一串 90卡 猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80k......余下全文>>
牛杂粉丝汤的做法，如何做，怎么做 ？
材料
牛杂，粗粉丝，香菜，葱姜，咖喱粉，料酒，盐，八角，胡椒粉，鸡精
做法
1.牛杂切碎，放入锅中，加料酒、葱姜、八角，加水煮熟软。
2.粉丝用温热水泡开。
3.锅热油。煸炒牛杂，沥去油后加水煮开，放入粉丝，加少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉，最后撒上香菜即可。
牛杂火锅的做法 牛杂粉丝的做法 ？
牛杂火锅的做法 牛杂粉丝的做法 www.sijimeishi.com/siji/roulei/693.html 牛杂碎的由来是这样的：据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百 牛杂姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为“牛杂碎”。 编辑本段牛杂的传说传说故事从湛江的湖光岩说起。相传原先那里并没有湖，原是宁、托两条村庄，住有数十户人家，男耕女织，人们 本都过着安定和平的生活。有一天晚上，一头白牛不知从什么地方来到村里 牛杂，无知村民欲擒而杀食之，有一老妪见状劝告曰：此乃天宫下凡神牛，切不可伤害，若加伤害，必遭其祸殃矣！众村民不听劝告，将牛宰而烹食之。是夜，突雷霆地裂，倾刻二村沉沦为湖，惟老妪与儿子不食而平安无恙矣。老妪知此乃天庭报应，遂取来牛杂加入各种药材及一些特别配料以砂缸炖熬，意籍药疗以复白牛元神并祭奠遭难的村民、祈祷苍生平安。终于感动天庭，白牛复活并驮着老妪升天了，该湖从此水净如镜；其水位终年平稳，淫雨数月不溢，大旱百日不涸。后时常有一白牛与一仙女出现在陷湖和七星岩洞间，其行踪飘忽，专为黎民消灾赐福。于是人们便修筑了一座白牛仙女雕像以纪念这段凄美的故事。后来此炖制牛杂的秘方终流传于世并暗在民间秘密传承，就是今天的汹涌牛杂。据说寇准遭贬在雷州时，也曾吃过此牛杂。 牛杂火锅的做法 牛杂粉丝的做法 www.sijimeishi.com/siji/roulei/693.html
大娘水饺牛肉粉丝汤怎么做？ ？
、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜 大料，炖上一个小时；
2、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；
3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好。
PS：牛肉可以一次稍微多炖一点，可以用来煮咖喱牛肉、牛肉面，或者加点白萝卜煮成汤等等；还可以把牛腩换成牛肉馅，做成丸子和粉丝一起煮汤，也很棒哦。喜欢辣椒的再来点油辣椒……