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咖喱鸡块饭的做法 家常咖喱鸡块的做法

怎么用咖喱粉做咖喱鸡块饭 ?

咖喱饭的做法

材料:

肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块
菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块
料:食用油,盐,咖喱粉
步骤:
1、锅里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做,浇上菜和汤

步骤如下:
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。
3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。
4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。
5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。
6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)
8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了

需要注意的几个问题:
1)咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少,不要硬。
2)如果是两个人吃的话,可考虑以下的配量:牛肉一斤(超市一盒装)、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒,米饭就看两口子的饭量了 :)
3)一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌,口中念念有辞……

正宗日式咖喱鸡饭

材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐
做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。
2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。
4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。
胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!
牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。

日本的咖喱牛肉饭的做法

首先,牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。
在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉去完血浮,火开最小1,盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色,不错吧

现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小,也没必要太大把煮好的牛腩切块,煮的很烂~~~......余下全文>>

德克士魔法鸡块怎么做和风咖喱鸡块饭怎么做?(要正宗做法) ?

做法:

1.去骨鸡腿肉切成2-3厘米的肉块,加入1勺味好美麻辣腌料。如果没有味好美麻辣腌料可以加入(少许盐,鸡精,辣椒粉,白糖,淀粉和1小勺水)拌匀后封保鲜膜放入冰箱一夜。这样比立即就做要好的多,肉质不会那么软,腌料也充分的入味。更容易裹外层的炸粉。

2.经过一夜的腌制原本很潮的鸡肉,变得很干,抓散后发现你很黏有一种蘸过胶水的感觉。这时将面粉与

生粉混合到一起用粉晒晒一下。将鸡肉在晒过粉粉中蘸均匀。油烧开转中火炸4-5分钟表面金黄即可。

3.炸好的鸡块放入一个较大的容器中,然后放入一小勺奥尔良腌料,盖上盖子疯狂shake,然后打开装盘。美味的魔法鸡块就完成了。

咖喱鸡饭家常做法,正宗咖喱鸡饭怎么做 ?

咖喱鸡饭的做法步骤

1
准备所需要的食材。

2
土豆胡萝卜去皮切丁。

3
青椒和洋葱也切成小丁。

4
鸡胸肉切丁,用橄榄油和黑胡椒拌匀。

5
锅烧热放入适量橄榄油。

6
放入土豆丁煸炒。

7
煸炒到土豆表面变的微黄盛出。

8
放入胡萝卜煸炒几下。

9
炒好的胡萝卜盛出。

10
放入洋葱和鸡丁翻炒。

11
鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。

12
倒入没过所有食材的热水,大火烧开,小火煮10分钟。

13
放入咖喱块,用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

14
放入椰子粉搅匀。

15
放入青椒丁翻炒均匀。

16
放入适量的盐调味,小火煮至汤汁变的浓稠,关火出锅。

17
把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。

咖喱鸡饭的做法,咖喱鸡饭怎么做好吃,咖喱鸡饭 ?

食材用料

咖喱一盒相克食物
鸡胸肉一块
土豆一个相克食物
洋葱一个相克食物
胡萝卜一块相克食物
植物油适量
咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法图解11.准备好所有食材!
咖喱鸡饭的做法图解22.鸡胸肉,洋葱,土豆,胡萝卜分别切成块儿!
咖喱鸡饭的做法图解33.锅内放入适量油,把鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,土豆分别放入锅中翻炒,再倒入适量水大火煮开,转小火再煮约20分钟!
咖喱鸡饭的做法图解44.放入咖喱块儿!
咖喱鸡饭的做法图解55.用铲子把咖喱铲开,翻炒至咖喱融化,汤变粘稠!
咖喱鸡饭的做法图解66.做好了!
咖喱鸡饭的做法图解77.加上米饭,摆个造型!咖喱鸡饭做好了!

咖喱鸡块盖浇饭怎么做 ?

食材:土豆 、胡萝卜 、鸡块 、咖喱块或粉 、洋葱

咖喱鸡块盖饭的做法

1.)先将洋葱和鸡块分别过油炒至8成熟

2.)用炒完鸡块的油继续煸炒土豆和胡萝卜块至八成熟

3.)锅中放油或水把咖喱块融化,然后加入鸡块翻炒,再加入土豆胡萝卜翻炒加水咕噜至八成熟后放入少许糖、鸡精。最后放洋葱后用淀粉勾芡。最后放盐。就熟了
4.)把菜浇盖在米饭上就可以开吃啦

小贴士
挺简单的一道菜。
如果为了整体效果更美观,还可以放点小西红柿或青豆,颜色上就更好看了。
不喜欢鸡块的,也可以用鸡肉,吃起来不用吐骨头,更爽!哈哈

咖喱鸡块饭咖喱少了,多放些淀粉会不会反应,敢不敢吃 ?

不会反应,放吧.比如咖喱土豆那些黏稠的汤汁,本身就是土豆淀粉,椰浆也是淀粉.

在德克士吃的咖喱鸡块饭。这个红的蔬菜是啥? 20分?

这个是腌制的红姜,在日本的咖喱饭中都有这种小菜,解答完毕

做好的咖喱鸡块饭凉了怎么热 ?

微波炉 热一下 如果想烫一点 就翻动一下 再热一下就好了

怎么用咖喱粉做咖喱鸡肉饭,加多少? ?

用量:咖喱粉瓷制调羹一勺。(用量可跟你的口味增减) 做法:锅内倒入约30ml的植物油,放入咖喱粉小火炒匀,有香味即可盛出至小碗内。然后洗干净锅,按你平时用咖喱块做法做你的咖喱鸡饭,就是要加咖喱块时加入你炒好的油咖喱就好了。

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