万丰美食菜谱大全肉丝炒香干的做法，芹菜肉丝炒香干怎么做好 ？
食材明细
湘芹一小捆
香干5、6片
猪瘦肉一小块
红椒1个
料酒适量
鱼露适量
盐适量
鸡精适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
芹菜香干炒肉丝的做法步骤
1
将材料洗净后，肉切丝，芹菜切段，香干切条，红辣椒去籽后切条。
2
锅内入油烧热后，加入肉丝翻炒变色后，加入红辣椒、芹菜、香干一起翻炒，加入适量料酒、鱼露、盐（我炒菜喜欢放鱼露，可以提鲜，作用有点相当于盐，都是咸咸的，加了鱼露就得少放盐了，不吃鱼露的人可以不加）。
3
临出锅时，放鸡精翻炒均匀即可。呵呵，尝了下，味道还是很不错的哦~（惭愧，目前的我只会做些简单的菜来丢人现眼了O(∩_∩)O~）
小窍门
芹菜有助于减肥，但不宜多吃，因为属于感光类食物，会是人容易被晒黑。
芹菜豆干炒肉丝的做法，芹菜豆干炒肉丝怎么做 ？
主料
猪肉丝
50g
芹菜
200g
豆干
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.芹菜去叶留梗，切段，豆干切薄片。
2.葱，姜，蒜，干辣椒切碎。
3.锅放油加加热，放入浆好的肉丝炒熟盛出。
4.锅留少许油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
5.放入芹菜和豆干。
6.翻炒均匀后，加盐，生抽。炒匀。
7.加入炒好的肉丝，炒匀，调好味盛出。
小贴士
猪肉丝用料酒和盐，淀粉调匀。
芹菜炒香干，怎么能把香干炒到很嫩呢？ ？
当把芹菜炒到五分熟的时候在把香干放入锅中，等芹菜八分熟亥时候就可以起锅了啊，记得要吃营养的菜，所以所有的菜都不能炒到十分熟，，就这样，嘻嘻嘻
芹菜香干肉丝怎么做 ？
芹菜香干肉丝做法
主料
香干
100g
芹菜
100g
猪肉
80g
辅料
姜
适量
水发木耳
30g
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.芹菜去叶和筋洗净。
2.香干切成丁，水发木耳洗净。
3.芹菜切成丁。
4.猪肉切细丝，加盐和料酒拌匀。
5.锅加油烧热，倒入猪肉丝炒散，加入姜和蒜末。
6.放入芹菜丁炒一下。
7.加入香干丁和木耳，炒匀。
8.放盐，胡椒粉，生抽，熟后加入鸡精盛出。
芹菜肉丝干子的做法，芹菜肉丝干子怎么做好吃 ？
芹菜干子肉丝的做法
1.选购新鲜的干子，可以根据食用人数进行调节数量
2.将干子和肉切丝，干子飞水之后和肉丝一起备用
3.将准备好的芹菜切段
4.油烧至六成热时加入肉丝煸炒至变色
5.加入芹菜和干子一起翻炒
6.炒制片刻后加入盐
7.最后加入清水和酱油焖烧至水开即可享用
香芹干子炒肉丝的做法，香芹干子炒肉丝怎么做 ？
主料
素肉丝
50g
水芹菜
1小把
白干子
2块
辅料
油盐
适量
水淀粉
适量
红辣椒
适量
步骤
1.肉丝加入盐和水淀粉腌制一下，准备好其它原料；
2.热锅冷油，下入腌制过的肉丝翻炒；
3.肉丝翻炒变色后加入白干子丝继续翻炒；
4.加入水芹菜梗继续翻炒；
5.翻炒菜梗变色后加入适量的盐翻炒均匀；
6.最后加入水芹菜叶和红辣椒翻炒；
7.变色即可；
8.盛入盘中。
小贴士
1. 肉丝加入盐、水淀粉，提前腌制入味；
2. 准备加入原料顺序， 先焯肉丝，肉丝变色后再加入干子丝， 再下入芹菜根， 因为相对来说不易熟
芹菜香干炒肉什么时候放调料 ？
快超锅前炒两下就行。
芹菜豆腐干炒肉丝隔夜能吃吗 ？
一般是可以吃的，家里条件好的最后不要吃，中医上隔夜是指超过12小时！
猪肉芹菜炒豆干的做法，猪肉芹菜炒豆干怎么做 ？
猪肉芹菜炒豆干的做法
1.材料洗净切好备用。
2.热锅放油，加入葱花爆香。
3.放入猪肉丝翻炒。
4.加入适量的酱油继续翻炒。
5.加入适量的甜面酱继续翻炒。
6.加入芹菜继续翻炒。
7.加入一点点水，继续翻炒，防止干锅。
8.加入适量的花椒油继续翻炒。
9.加入豆干继续翻炒。
10.加入朝天椒继续翻炒。
11.加入适量的盐调味。
12.可以出锅了。
芹菜瘦肉炒香肝的做法 芹菜瘦肉炒香肝怎么做 ？
主料芹菜200g香菇5朵瘦肉100g辅料油适量盐适量蚝油适量葱末适量醋适量酱油适量步骤芹菜香菇炒肉丝的做法步骤11.芹菜切段芹菜香菇炒肉丝的做法步骤22.香菇切条芹菜香菇炒肉丝的做法步骤33.精肉切丝芹菜香菇炒肉丝的做法步骤44.坐锅，放油，爆香葱末芹菜香菇炒肉丝的做法步骤55.倒入肉丝翻炒芹菜香菇炒肉丝的做法步骤66.放蚝油，炒熟芹菜香菇炒肉丝的做法步骤77.倒入香菇，翻炒均匀芹菜香菇炒肉丝的做法步骤88.放芹菜，继续翻炒一会儿芹菜香菇炒肉丝的做法步骤99.放盐、醋、酱油，翻匀出锅芹菜香菇炒肉丝的做法步骤1010.装盘