万丰美食菜谱大全芹菜叶拌花生米的做法，芹菜叶拌花生米怎么做 ？
1.摘好的香菜叶
2.过水焯一下
3.花生米煮一下，时间为10分钟
4.煮熟的花生米
5.煮熟的花生米和芹菜，芹菜叶需要用凉水过一下，去掉水分
6.加入盐、香油、味精，拌好，装盘，可吃小贴士
花生米可以提前用水泡开，那样可以节省煮花生米的时间。
芹菜与花生米一起凉拌吃有什么功效 ？
凉拌芹菜花生米的功效：
食补功效：改善脑血管循环
芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用，还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其叶和茎中含有挥发性的甘露醇，因此别具芳香，能增强食欲，并具有保健功能。花生具有止血、润肺、和胃、润肤作用，它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物，其蛋白质含量可高达30%左右，营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。常吃花生拌芹菜可帮助改善脑血管循环，延缓脑功能的衰退，并能增强免疫力。
吃的禁忌：能否食用看体质
芹菜性凉质滑，因此脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多食，又因芹菜有降血压的作用，所以血压偏低者慎食。花生仁含大量脂肪，肠炎、腹泻等人群及胃肠功能不全者、胆囊切除者和痛风者都要慎食。
温馨提醒：不要丢弃芹菜叶
做这道菜时，不要将摘下的芹菜叶丢弃，因芹菜叶中营养成分的含量远远高于茎，叶中的胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C是茎的13倍，维生素B1是茎的17倍，蛋白质是茎的11倍，钙是茎的两倍。因此，可将芹菜叶焯过之后用盐腌渍做成可口小咸菜。
凉拌芹菜花生米的做法：
1，食材
主料：芹菜100g，花生米150g
辅料：
油，盐，花椒，小干辣椒
2，步骤
芹菜切段，备用
坐锅放清水，开大火
加盐和油，水烧开，加入芹菜杆，焯熟
准备一盆冷开水，将焯好的芹菜杆捞之盆内，片刻，捞起，沥水
重新坐锅，干锅倒入食用油，随即倒入花生米，加盐先中火翻炒，等水份蒸干再转小火翻炒。花生仁微微泛黄，关火
用一干碗盛起花生仁，摊开晾凉
干锅小火，倒入食用油
将花椒、小干辣椒倒入冷油锅内，小火慢熬，当闻到香味，即刻关火
将焯熟的芹菜和炸熟的花生米倒入锅内，翻炒均匀
准备盘子，盛上，按自己的心思点缀一下，上桌
小贴士
炼花椒油时不要等油热，直接搁冷油里熬，否则花椒容易糊
芹菜花生米怎么拌好吃 ？
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凉拌芹菜花生的做法，凉拌芹菜花生怎么做好吃
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食材
主料
芹菜
100g
花生米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材。
2.芹菜择掉叶，柄洗净切断。
3.花生米泡30分钟。
4.焯芹菜。
5.焯好放凉水中。
6.沥干水分捞出。
7.煮花生米加少许盐和大料。
8.煮熟的花生米和芹菜放一起。
9.加适量的盐、香油、味精搅拌均匀。
拌好可吃了
请问凉拌芹菜叶都需要放什么料啊 ？
芹菜叶凉拌用蒜泥和香醋就足够了，最多放点味精和香油，你要吃它的原味吧，有一股特殊的清香！！！
凉拌香芹花生木耳怎么做 ？
用料
木耳 适量
香芹 1根
花生 适量
醋 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
麻油 适量
凉拌香芹花生木耳的做法
抓一小把花生，洗干净，沥干水分，下油锅里炒熟，盛到碗里，备用
木耳用水侵泡开，去除蒂部脏物，过多几次水，洗净沙子，烧开一锅热水，放进去适当灼一下，捞起来沥干水分
香芹洗净，切碎
拿个大腕，把木耳、香芹倒进去，放少许盐、少许鸡精，放一勺醋、一勺酱油，滴上几滴麻油搅拌均匀，把花生倒进去拌一下或者拨均匀即大功告成
小贴士
1、木耳要洗干净，不然有沙，吃起来难受
2、调料放多少要视主料的多少而放，醋适量就好，不然太酸也不好吃，会破坏整道凉菜
3、花生不要太多，一小把就好，因为主料不是花生，起到点缀香口的作用就好
怎么做凉拌芹菜叶才好吃 ？
食材用料
芹菜叶约50g
盐适量
芝麻适量相克食物
麻油适量
味精适量相克食物
米醋适量相克食物
生抽适量
胡萝卜数块相克食物
凉拌芹菜叶的做法
凉拌芹菜叶的做法图解11.芹菜摘下的叶子，洗净
凉拌芹菜叶的做法图解22.锅内添水，开锅后芹菜叶打个水焯捞出
凉拌芹菜叶的做法图解33.轻轻攥干水份
凉拌芹菜叶的做法图解44.菜刀横向纵向拦几刀
凉拌芹菜叶的做法图解55.放入容器内加入少量的盐，味精
凉拌芹菜叶的做法图解66.倒入少量麻油
凉拌芹菜叶的做法图解77.倒入少量米醋
凉拌芹菜叶的做法图解88.倒入少量生抽
凉拌芹菜叶的做法图解99.撒点芝麻
凉拌芹菜叶的做法图解1010.加入几块胡萝卜配色，然后拌匀
用芹菜怎么能拌出好超吃的凉菜 ？
芹菜叶柄拌花生米 芹菜叶柄拌花生米的做法及制作方法详细介绍无图芹菜叶柄拌花生米的特色：特点：味道香脆，清淡可口。 功效：凉血、降脂、减肥。 芹菜中所含的芦丁，能降低血清胆固醇。所以肥胖病、动脉硬化、高血 压等病人食用，很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便，防治大使秘结。花生米有降血脂、降血压、制酸和胃等功效。吃煮花生米时，连花生米外边的红衣一块吃，可得到化学物质甘油脂和甾醇脂，它能使骨髓制造血小板的能力增强，提高身体的止血能力，故这道菜适合肥胖病、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。健康人常吃，也有开胃增食的功效。芹菜叶柄拌花生米的制作材料：主料：芹菜1000 克，花生米250 克，姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。芹菜叶柄拌花生米的做法：1.将芹菜根和叶片去掉，只留叶柄，切成2 厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。 2.花生米用水煮熟，倒入焯好的芹菜叶柄中，加上姜丝、蒜末、细盐、 醋、味精、香油调匀，盛入大盘中食用。
苦瓜、花生、药芹能一起凉拌吃吗 ？
可以 不过苦瓜先过下水用糖水泡一泡 这样会好吃些
苦瓜清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。但是寒性体制不适合多吃苦瓜