万丰美食菜谱大全为什么炒毛豆这么难熟 ？
把毛豆的壳去掉，只用毛豆炒鸡蛋最好吃，出锅前加点酱油，
毛豆都可配什么炒菜 ？
肉切丁备用。锅热肉切丁备用。锅热
毛豆炒什么最好吃？ ？
毛豆炒干丝 原料 材料：豆干250克，青毛豆100克，瘦肉50克。 调味料：盐，酱油，料酒，鸡精适量。 制法 （1）豆干洗净切细丝，瘦肉洗净切细丝，加盐，料酒，淀粉腌拌；毛豆汆烫后捞出沥干。 （2）热油锅将肉丝炒熟，放入豆干，毛豆，适量水炒至汤汁收干。 特点 毛豆需要泡开，吃起来才能有口感。
请问大神 毛豆炒肉，毛豆要不要在开水中煮下呢？有的说煮下再炒好吃。有的又说不用！到底怎样好吃？？？ ？
还是煮一下吧，这样会更好吃，毛豆很有营养哦，求采纳
毛豆能炒着吃吗 ？
可以，不过吃毛豆怎么吃不是关键，关键是要做熟和入味。一般来说是煮着吃的，如果要炒着吃也可以，但需要炒之前先把毛豆浸泡在料水里充分入味，不然不好吃。
毛豆炒肉怎么做？？？ ？
主料：
1. 毛豆适量 2. 瘦肉片适量
辅料：
1. 酱油适量 2. 盐适量 3. 蒜适量 4. 姜适量
制作步骤:
1. 瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。 2. 油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。放肉片，姜蒜，盐调味，待锅内汤收干即可。
毛豆炒着吃是不是发物 ？
严格来算的话应该算发物。发物的主要辨别特征是蛋白质含量高。豆类蛋白含量的话挺高的。所以你要说是不是的话。应该算是。若问能不能吃的话看什么毛病了。如果尿酸高别吃豆。如果开刀的话，联系吃黑鱼汤，自然肉一起吃掉，长刀口快。
毛豆炒鸡蛋怎么做,毛豆需要煮一下吗? ？
我认为毛豆应该炒下，毛豆是很难煮熟的，况且是炒呢？所以应该还要先炒下
毛豆炒肉丝对人体有害吗 ？
没有
主料
毛豆
300g
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
甜面酱
适量
鸡精
适量
勾芡粉
适量
料酒
适量
步骤
1.将猪肉切成丝放入勾芡粉、料酒和黑胡椒抓匀
2.将毛豆剥出洗净
3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入适量清水
4.放入猪肉翻炒
5.放入毛豆翻炒
6.放入甜面酱翻炒均匀
7.放入黑胡椒翻炒收汁，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.接下来就是享用美味了