万丰美食菜谱大全土豆盒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
土豆盒的家常做法的做法
1.猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状，加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀
2.土豆去皮洗净
3.按照一刀断一刀连的方法切成片
4.在相连的土豆片中间塞入肉馅
5.面粉、生粉、鸡蛋、少许盐、清水调成糊糊
6.将土豆肉夹放进糊糊里蘸一下
7.锅中放油烧至5层热
8.放入土豆肉夹炸至金黄色即可
烹饪技巧
1、 土豆尽量选取瘦长一点的，太圆太大的就要先剖两半，然后再切成土豆夹。
2、 土豆夹尽量切薄一点，容易炸熟。
3、 糊糊里面加点盐炸出来的肉夹里外都有味道。
4、 油温5层热就开始炸，油温太高一进去就焦了，中小火慢慢炸。
素土豆陷菜盒子的做法 ？
咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子
咖哩马铃薯肉馅材料。
1. 去骨鸡全腿2支或五花肉300g， 切成丁后稍微剁一剁。
2. 马铃薯1～2颗切丁， 先用油炸至金黄色待用（不炸也无所谓）。
3. 洋葱1～2颗切丁， 蒜蓉少许， 姜蓉少许，咖哩叶少许切细丝。
4。 水-2杯。
5. 面粉1汤匙（收汁用）
6. 调味料（腌肉用）： 盐1茶匙，糖1汤匙匙， 肉类咖哩粉2汤匙，黄姜粉半茶匙，抓匀后腌半小时待用。（如果是小孩怕辣，就少下一汤匙的咖哩粉， 多下半茶匙的黄姜粉， 再加些香料粉如孜然粉，茴香粉等等。。） 也可以采用现成的咖哩酱料包， 或和风的咖哩块（日本式的咖哩块不辣， 小孩比较能接受）也行, 也方便多了。
做法1. 烧热2汤匙油， 先爆香姜蓉， 接下来下蒜蓉，最后下洋葱丁及咖哩叶， 炒至洋葱半熟。
2. 下腌好的鸡肉丁， 炒至鸡肉稍微有些焦香， 加入2杯水烧开。
3. 倒入炸好的马铃薯兜匀（今天不炸）， 转中小火，加盖焖煮6～8分钟。
4. 试咸淡后再依口味稍微增加调味料。
5. 一面翻炒，一面撒进干面粉收汁， 这样馅料才会润滑，不会乾硬。
6. 馅料晾凉待用。
盒的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
传统菜盒的做法
1.
面粉加开水做成烫面，先拌成面絮，稍凉后揉成面团。
2.
为了方便揉面，我分成两团了，边醒边揉，几分钟后，面团就很光滑了。
3.
韭菜提前洗好，淋去水份。切碎。放在盆里。拌是芝麻油，油量要大些。
4.
揉好的面团分成小剂子，擀成大片，厚度跟我们平常的饺子皮一样。
5.
准备生蛋。
6.
取一份拌过油的韭菜，加上盐拌均匀，分次拌盐，避免盐将韭菜腌软了，不好吃。将拌好的韭菜均匀的铺在面皮上。鸡蛋打散，搅打均匀，均匀的淋在韭菜上面。
7.
盖上一张面皮，四周封口。
8.
平底锅预热后刷油，铺上饼子，小火烙着。
9.
中间翻面，熟透出锅。
烹饪技巧
1、按照传统做法，调料只放了盐和芝麻油，可以加些胡椒粉或者五香粉一类的调味品。
2、韭菜需要充分淋水，切好后先拌芝麻油，油量稍大些。
3、馅料中的盐，分次，一份一份的加入，避免过早加盐将韭菜腌软腌出水，口感和味儿都不好了。
4、烙饼子全程小火。
锡纸盒土豆片做法视频 ？
锡纸烤土豆的做法步骤：
1. 土豆切片每片放上肉馅
2. 平底锅内铺锡纸将土豆片放入锡纸内排好放入酱油盐糖胡椒粉将锡纸包好
3. 小火烘烤十分钟即可
主料：土豆、肉馅、调味品根据个人口味选择。
土豆丝盒子怎么做好吃 ？
土豆1个，醒20分钟
2醒面团的同时炒好鸡蛋土豆丝
3醒好的面团、醋适量
鸡蛋土豆丝盒子
1面粉加适量清水主料：鸡蛋1个：油适量、面粉150g；
辅料，和成团、盐适量
土豆盒子里没淀粉加面粉可以吗? ？
可以的，按照传统做法就应该用面粉，土豆本事就富含淀粉，炸盒子的时候就不需要补充淀粉了。增加面粉是为了增加面糊的黏性。
搜索词条
土豆盒
更多图片(1张)
土豆盒由新鲜土豆5-6个、猪肉、葱、面粉、鸡蛋制成。制作时用筷子轻戳土豆盒，一插即入的时候，土豆盒就是熟了。
中文名：土豆盒
主要食材：新鲜土豆5-6个，半斤猪肉
分类：大众
口味：鲜醇可口
分享
所需食材
新鲜土豆5-6个，个儿要大，便于切盒；半斤猪肉；一棵葱；半斤面粉；两颗鸡蛋。
制作方法
1、土豆切盒。第一刀不到底，留着点肉，第二刀到底，撒点盐，泡它。千万别以为土豆夹薄点馅多点，土豆盒就会好吃，土豆夹厚度要适中，薄了肉熟的时候土豆已经被油浸透，失去土豆的香味。
2、在土豆夹被泡同时，切肉成泥，肉中加葱。
3、把鸡蛋打碎，拌匀，让它和面粉一起时刻准备着。
4、馅入土豆夹，先沾面粉，后沾鸡蛋，这样鸡蛋粘在面粉上，面粉粘在土豆上，粘粘拉拉浮想联翩，这样煎的时候面粉就不会轻易落入油中焦掉影响味道。
5、入油，火的急慢视土豆切片的厚度而定，厚则慢，薄则快。
6、煎多久土豆盒就熟了？这个问题答案基本上得问筷子。用筷子轻戳土豆盒，一插即入的时候，土豆盒就是熟了。
咯吱盒儿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
咯吱盒儿的做法
1.
原料：面粉、玉米面、鸡蛋、白芝麻
2.
玉米面与面粉混合，打入鸡蛋、加入盐、花椒粉、水，搅拌均匀
3.
这是拌好的玉米面面糊，另外还要准备一个白面的面糊，用面粉5克与适量的水和成白面面糊
4.锅里倒入少许油，取适量玉米面面糊倒入锅中，用勺子轻轻推开，推平，将玉米面饼烙成熟后取出
5.
将饼皮卷起，在封口处用白面面糊粘上即成咯吱卷
6.
依次做好余下的咯吱卷
7.
在咯吱卷的外侧涂抹上白面面糊，再沾上白芝麻，然后切成段
8.
锅内倒入油加热至3、4成热时，下入咯吱段炸至金黄松脆时，捞出
生菜土豆夹的制作主要是炸土豆荚调的浆是怎么做的 ？
主料土豆2个
辅料猪肉馅300克面粉适量鸡蛋适量
调料食盐适量酱油适量葱适量料酒适量淀粉适量胡椒粉适量姜粉适量玉米油适量水适量
香炸土豆盒的做法
1.猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状，加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀
2. 土豆去皮洗净
香炸土豆盒Ku.jpg
3. 按照一刀断一刀连的方法切成片
4. 在相连的土豆片中间塞入肉馅
香炸土豆盒jX.jpg
5. 面粉、生粉、鸡蛋、少许盐、清水调成糊糊
6. 将土豆肉夹放进糊糊里蘸一下
香炸土豆盒Ut.jpg
7. 锅中放油烧至5层热
8. 放入土豆肉夹炸至金黄色即可
菜盒的做法，菜盒怎么做好吃，菜盒的家常做法 ？
面粉和水按10：6和成面团
韭菜洗净
鸡蛋打散，煎蛋皮
韭菜蛋皮切碎
加调料 海米拌成馅
醒好的面团分小剂子擀皮
包馅
包成盒子，捏上花边
电饼铛预热
放入盒子煎
平底锅中放油
油热后放盒子
小火煎
韭菜盒吃过，土豆盒子吃过吗 ？
食材用料:
土豆2个
猪肉适量
盐
胡椒粉
淀粉
脆炸粉
土豆盒子的做法:
1.土豆洗净，切片，一刀断一刀连，形成一个小夹子的样子。
2.撒上一点盐，匀一下，给土豆夹一点点味道。（怕咸可以用水小冲一下）。
3.猪肉，姜片，葱花剁碎。
4.将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀。
5.取出一个土豆小夹子，放入肉馅。
6.适量水 淀粉 脆炸粉，调成糊糊，用筷子蘸一下，看能否挂糊。
7.将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊。
8.平底锅或电饼铛表面涂一层油，开始煎，到两面金黄熟透为止。