请问白萝卜可以和猪心一起炖吗,在线等哦,先谢啦 20分?
炖煮1小时
猪心
性味:甘、平、无毒。
归经:入心。
功效:安神定惊,养心补血。
主治:心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。
说明:猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。
验方参考与药膳:
1、将朱砂2克塞入猪心内,煮熟或蒸熟,连汤带肉一起服食,隔日一次,连服七只,治失眠,血虚心慌。
2、将猪心用竹刀切开(忌铁器),放入朱砂3克,置碗内加入开水,放锅中隔水蒸熟食,治血虚心悸。
3、猪心一个,用黄泥裹好焙干,研成细末,另用川贝、朱砂各10克研末,共拌匀,每次10克,开水送服,治羊痫风,癫痫。
4、参归蒸猪心:猪心一个洗净,破开后不洗,带血加入人参5克(或党参20克)、当归15克。合好切开口,放入碗内,加入适量开水、食盐,置于锅内隔水蒸熟。食用时取出药渣,喝汤吃猪心。可治心虚自汗失眠。
5、参芪蒸猪心:猪心一个,党参30克,黄芪30克,同放大碗内,加适量开水、食盐,置锅内隔水蒸熟,可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多,心慌,气虚失眠。
6、豆豉酱猪心:猪心1~2个,洗净放锅内,加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量,加适量水,用小火炖熟后捞起切片,拌入锅内酱汁食用。有补心安神作用。适用于心血亏虚,心悸,忧烦,产后惊悸抽风等症。
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凉拌猪心
≮美食原料≯
材料:猪心1个、姜2片、葱2根、香菜少许 药材:天麻30克、酸枣仁10克、柏子仁10克、当归5克。
调味料:料酒少许、盐少许、香油1大匙。
≮美食做法≯
1、 锅内加水适量,再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材,炖煮1小时。
2、 连同汤汁放冷后取出猪心,切成薄片,再将炖煮过的药汁及香油淋上即可,食用时可搭配香菜。
≮美食功效≯
帮助入眠,消除疲劳。猪心能补益心血,养心安神,有镇静及强心的作用;柏子仁性平、味甘,有养心凝神的功效;天麻性平、味甘,有镇静安神的功效;当归性温、味甘微苦,补血活血,是失眠患者很好的食疗。
≮美食tips≯
服用注意事项/腹泻者或大便很稀者慎食;服用周数或天数/每周3次。
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玉竹猪心
[原料]玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
[制法]1、将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液800克。
2、将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。
3、将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
[用法]每日2次,佐餐食用。
[功效]安神宁心,养阴生津。
[主治]冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。
[按语]玉竹甘平柔润,能滋阴润肺,生津养胃,善治肺胃阴虚燥热之证。虽作用缓和,但不滋腻敛邪,既适用于燥咳痰粘、阴虚劳嗽,又可治阴虚外感之发热咳嗽、咽痛口渴,还能治热伤胃阴、舌干食少及消渴等证。唯药力较缓,用量宜大。
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灵芝猪心
一、原料:
1.主料:灵芝15 克,猪心500 克。
2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、花椒、麻油、卤汁。
二、制法:
1.将灵芝去杂洗净,煎煮滤取药汁。将猪心破开洗净血水,与灵芝药计、
葱、姜、花椒同置锅内,煮至六成熟捞起。
2.将猪心放卤汁锅内,用文火煮熟捞起......余下全文>>
猪心萝卜汤可以喝吗 ?
为什么不能喝?
猪心肺可以和胡萝卜炖汤吗 ?
可以,当然可以啦,很好吃的!
原料:猪心肺,萝卜,绿豆,红辣椒,陈皮,生姜,葱花。
制作:1.新鲜心肺放凉水中泡三个小时, 漂出血水,然后挂阳台通风处晾一日再用;白萝卜洗净,切片,绿豆淘净待用。
2.锅内放心肺,倒水适量,开几滚后捞出心肺冲去沸沫,凉温,切成薄片,锅内开水倒掉。
3.锅洗净后放心肺片、萝卜片、绿豆,倒足量水烧开,投入红辣椒、陈皮、生姜、葱节小火熬至烂熟。
4.出锅时加少许熟猪油,再放盐、葱花即可。
特点:汤鲜味美,清火润肺,滋补营养,提高人体免疫力。绿豆可以单独熬煮,吃时再加入,这样汤色清亮好看。
猪心和萝卜籽炖汤喝有什么用? ?
猪心营养非常丰富,长身体所需要的各种营养基本都有。含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,所以它具有营养血液、养心安神的作用。
但是,猪心的胆固醇比较高,老年人已经没有能力分解胆固醇中的有益部分,也不能消除其中的有害部分。所以老年人尽量少吃。
炖猪心猪肝的汤可以炖萝卜吗 ?
猪心贵点,肝脏比较便宜
萝卜,猪心,猪肝
猪心贵点,肝脏比较便宜
猪肚猪心罗卜汤的做法大全家常 ?
材料
主料:猪心500克,芹菜200克,
调料:酱油5克,醋3克,味精1克,白皮大蒜5克,盐3克,小葱5克,白萝卜10克
做法
1.将猪心去脂膜,洗净,放至足量的清水中煮熬;
2.猪心快煮熟时,加细盐、味精、小葱等,以去腥味;
3.熟猪心,取出,凉后剖开切成薄片,放在盘中;
4.芹菜去叶留茎,切成小段,用开水焯透;
5.将大蒜剥去蒜衣,洗净,拍碎剁成泥备用;
6.芹菜茎放在猪心片上,放入各种调料拌匀即成。
猪心配红萝卜吃有什么好处 ?
猪心的营养含量很丰富,猪心中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素,所以老人和儿童可以多吃,能帮助补充身体中的
营养成分。
除此之外,吃猪心最重要的 好处是能对心脏有很大的好处,
吃猪心能帮助增强心肌的营养,增强心肌收缩,这样就能有效地预防心脏疾病,除此之外,猪心中的营养成分还能有利于帮助恢复心脏的机能,对心脏疾病的痊愈也
会有一定的帮助。
红萝卜里面的维生素特别多,对身体健康是很不错的选择。
对养生很有帮助!!!
猪心和什么做炖汤好喝,营养价值高 ?
猪心和莲子做炖汤好喝,营养价值高
做法如下:
做法:
1.猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出。
2.清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆。
3.用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出。
4.将浸泡过的莲子放入锅中,慢火炖四十分钟左右即可。
健康提示:
本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。
猪心煲枸杞红萝卜汤的功效 ?
可能的桂圆枸杞汤猪的心脏,是一种美味补心安神滋补汤。桂圆味甘,性温;心脏,脾脏;龙眼汤,开胃,健脾养血,补心脏安神的功效。枸杞子味甘,性平,补肾,养血,养血,明目,益气等功效。猪心脏放入汤中,可以受益的功夫,养心安神,镇静
猪心怎么炖才有营养? ?
莲子猪心汤菜系: 粤菜补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。 做法(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 说明 本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备考》说猪“补血不足”,“治惊邪忧患”,故常用治虚心火悸等,本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神,《神农本草经》谓其“主补中养神”。太子参性味甘平,补脾益气,虽补虚功力较弱,但性平柔润,补而不滞,为清补常用之品。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉,性味甘平而质润,有补益心脾、养血安神的作用《本草纲目》说它能“开胃益脾,补虚长智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素B,鲜甜味美,并可调味。合而为汤,补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力,是清补滋润之汤品。 注意 感冒发热者不宜用本汤。 玉竹猪心菜系: 其他安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 【来源】经验方1. 将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。 2. 将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 3. 将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成 女性补益补身汤----灵芝猪心汤菜系:其它菜系补养心血、宁心安神 猪心1个,灵芝15克 [制法]:猪心洗净,剥除白色油脂;灵芝洗净,切碎,纳入猪心内,将猪心放入炖盅内,加清水适量,置锅内用文火隔水炖2小时,调味供用。 [功能]:补养心血、宁心安神 [适用范围]:用于心血亏虚,心悸怔忡,烦躁易惊,失眠多梦等症。 圆肉猪心汤菜系: 其它菜系补益气血,养心安神猪心1个(约300克),桂圆肉、党参各30克,红枣5个。 制法:将猪心切去肥油,洗净。桂圆肉、红枣(去核)、党参洗净,与猪心一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。 功效:补益气血,养心安神。 用法:每日分2次服完。 应用:适用于气血亏虚引起的失眠健忘者。 助眠益寿----柏子猪心片菜系:其它菜系养血安神 柏子仁10克,猪心1个,绍酒、味精、酱油、姜块、葱各适量。 制法:柏子仁洗净,烘干研成粉末,放入盘中;猪心洗净,切成片,放葱、绍酒、姜片、味精、酱油、柏子仁粉,浇上鲜汤各适量,入笼中蒸熟即可。 功效:养血安神。 用法:佐餐食用。 应用:适用于心悸,心烦,神经衰弱者。 助眠益寿----胡桃猪心菜系: 其它菜系养心补气,镇惊宁心,补肾纳气胡桃仁50克,猪心1个。 制法:猪心洗净,切成小块,与胡桃仁同煮熟,调味即可。 功效:养心补气,镇惊宁心,补肾纳气。 用法:佐餐,食猪心、胡桃仁,饮汤。 应用:适用于气血不足引起的心悸、失眠者。 助眠益寿----紫菜猪心汤菜系: 其它菜系祛热除烦,利水养心 紫菜50克,猪心250克,料酒15克,葱段10克,姜片5克、肉汤750克,猪油50克,精盐、味精少许。 制法:紫菜泡发,去杂质;猪心剖开洗净,入沸水锅中氽去血水,捞出洗净切片。锅烧热加入猪油、葱段、姜片煸出香味,放入猪心片,烹......余下全文>>