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家常菜谱,美食攻略

美味的早餐 美味早餐的做法

如何做既简单又美味的早餐 ?

早餐儿童的早餐   儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐   青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。 中年人的早餐   人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.
  早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了. 都市早餐   生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。
  需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。 年龄搭配早餐   这要根据你的年龄,活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶,新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物,为了怕摄取过多的胆固醇,每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类,偶尔为之,未尝不可。
  早餐不应该天天一个样,也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭,吃酸奶和水果,吃炒饭、面条都可以。
  中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。
  俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。为了让群众吃上放心的早餐,国家提出了健康营养早餐的“放心早餐工程”,目前已在北京、上海、济南、南宁等10余个城市推广。
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早餐有哪些好吃的呢? ?

1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

2、营养早餐最佳内容
多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜;
少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、 合理搭配方案:
多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量,但应该品种丰富。
同时,根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。

一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说,早餐的主食量不宜太大。

二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。

四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品,主要是增加水溶性维生素的摄入。

另外,可根据自己的饮食习惯,适当吃些奶油、奶酪、果酱等。

4、要知道,“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐,这只是在蛋白质方面很充分。
5、最后再次提醒:营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

P.S:吃水果有这样的说法:早是金、午是银、晚是铜。可见,早上吃水果最好!

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几份星期早餐食谱:

星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条?
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥?
星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋?
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥?
星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳?
星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝?
星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

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周一:全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。
周二:椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。
周三:奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。
周四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。
周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。
周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。
周日:小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。

周一:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙
周二:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜
周三:汉堡面包(加奶酪、果酱)、早餐奶+营养麦片、猕猴桃
周四:三明治面包(夹肉松、花生酱)、早餐奶、番茄
周五:豆沙包、豆浆、鸡蛋配腐乳、苹果

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美味的早餐作文100字 ?

[美味的早餐作文100字]  今天早上,我一起床,就闻到饭桌上有一股很香的味道,美味的早餐作文100字。我连忙跳下床去看,原来是早餐的香味。饭桌上有:蛋糕、玉米粥,还有鸡蛋。全都是我爱吃的!我立刻去刷牙洗脸,刷牙洗脸完,我马上跑去吃早餐,小学二年级作文《美味的早餐作文100字》。蛋糕、玉米粥,还有鸡蛋。我连忙去吃,真好吃!我爱吃早餐!
二年级:廖丁仪

关于早餐美味的成语 ?

芳香四溢、香飘十里、 油而不腻、 香脆可口、 咸甜适中、 甘脆爽口、 五味俱全、
酸甜可口、鲜美多汁、 清爽可口、 质嫩爽口、 麻辣鲜香、 香甜软糯、
口齿留香、回味无穷、秀色可餐、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、其味无穷、津津有味、
意犹未尽、垂涎三尺、口舌生香、

如何在早上快速做出健康美味的早餐 ?

相信我吧!不吃早餐绝对减肥毫无帮助!以下将介绍5个快速又简单的早餐食谱,以后您再也没有不吃早餐的理由了!   每个早晨为身体充电!   想要减掉十来斤吗?那就为您自己做一顿丰盛的早餐吧!最近的调查发现,每天食用含400~500卡路里的早餐能使您有腹饱感,因而使您更容易坚持您的节食计划。这些早餐的秘密就是包含了大约200卡路里的瘦蛋白,比如说鸡蛋、地址培根熏肉等。   根据在美国堪萨斯大学医学中心的营养学助理教授希瑟?莱迪所说,“我们的调查发现,人们在午餐的时候摄入额外的蛋白质,胃部就会更有满足感。”“蛋白质比碳水化合物能维持更长的腹饱状态,因此在早餐时段食用蛋白质的食物能助您一整天地减少身体热量。”   您能为自己的健康做到的最简单的事情便是慢慢地享用您的早餐。调查表明,坚持每天吃早餐的女性比起不吃早餐的不仅更苗条,而且她们的胆固醇值更低并且更不易患上二型糖尿病。专家说,这是因为早餐富含纤维等促进健康的营养物质。   属于不能吃早餐那一类?在美国匹兹堡大学医学中心减肥健康机构的董事会成员兼注册营养师莱斯离?宝斯表示:“很多人都说自己没有时间准备早餐,他们的代价便是在午餐的时候食度过量。”“食用健康的食物是很重要的。”   起床与吃早餐   吃一顿丰盛的早餐并不意味着您晚餐的时候就得小口小口地吃个小色拉。如果您正在减肥的话,尝试坚持每天摄入1600卡路里的饮食计划,就是说每一顿400~500卡路里左右的常餐在加上100~200卡路里的零食。喉咙啃不下鸡蛋?吃麦片很无趣?不用担心。尽管尝试一下宝斯为您设计的早餐吧!   借口一:“我没有时间吃早餐。”   在睡觉之前先准备好这个快捷简单的早餐吧。早上的时候再在微波炉叮一分钟就可以了。   成份:   直径大约两分米的薄饼   两块重约一两的培根熏肉薄片   一杯4安士的果汁   总热量值:460卡路里   借口二:“我讨厌吃早餐。”   不要认为早餐就只有鸡蛋。一份鸡肉三文治或者晚餐的剩菜残羹都能做出美味可口的一顿。   成份:   一片全麦面包   一杯16安士的脱脂牛奶   总热量值:400卡路里   借口三:“我在办公室吃。”   那就尝试一下星巴克的低脂快餐三文治吧。   成份:   一块土耳其熏肉,鸡蛋喝白色切达乳酪三文治钉  一杯少量(8安士)的拿铁咖啡加适量脱脂乳   总热量值:420卡路里   借口四:“我还没有完成工作因此不想吃东西。”   喝一杯香滑型酸奶或混合果汁奶昔。并预备一份果仁做为工作后的小吃,以补充蛋白质和必须的脂肪。   成份:   6安士的低脂混呢拿酸奶   一勺蛋白质粉   1/2杯的草莓   半两果仁   总热量值:439卡路里   借口五:“早餐都是淡而无味的。”   辛辣口味刺激您的味蕾。   成份:   3/4杯辣坚果   1/4杯 全燕麦麦片   1/4杯 金葡萄干   一杯蜜糖茶   总热量值:410卡路里

简单又美味的早餐怎么做 ?

简单又美味的早餐的做法
黑豆用温水泡一个小时,核桃切碎备用.
把所有B组材料(除红糖外)一起放压力锅,粥模式.
刚煮好的粥还不是很稠,此时加入红糖块盖上盖子闷一会儿就会变得很稠了.
把鸡蛋和蔬菜培根碎打在一起,小火两面煎熟.(如果喜欢嫩一点就煎好单面后折一下)
煎好香肠放在黄瓜片上.完工,开动!
我没有放油也没有加调味料.

早饭有什么好吃的 ?

豆浆、豆腐脑(豆花),大米粥、小米粥、豆粥、玉米粥、老豆腐汤、杂碎汤;
油条、油饼、蒸饺、包子、炸糕、烧麦、面包、馒头、烧饼、煎饼、大饼、火烧、饭团;
鸡蛋(蒸、煮、煎、炸);酱牛肉、火腿肠、咸肉、肉松、咸菜场

腐乳(酱豆腐、臭豆腐等);
云吞(馄饨)、面条、汤圆太多了。

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