新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

氽白肉的做法 白肉酸菜的做法

氽白肉的做法,氽白肉怎么做好吃,氽白肉的家常 ?

食材
主料
五花肉
200g

辅料

适量

适量

适量

适量
香葱
3棵

适量
粉条
适量
香油
4滴
东北酸菜
1包

步骤

1.酸菜清洗干净

2.粉条泡发。

3.五花肉洗净,切成大薄片。

4.锅中加入油烧热,放入切好的葱、姜、蒜末爆香。

5.放入肉片炒至发白。

6.加入适量开水烧沸,加入盐调味。

7.放入酸菜。

8.放入粉条。

9.煮熟后撒入切好的香葱碎。
小贴士
1、水不要太多,以刚没过菜为宜

编白肉的做法 ?

1.五花肉洗净

2.切成片

3.青椒切条,红椒少量

4.加点油放在油锅中煸

5.把肉中的油煸出来

6.煸得差不多了加适量的生抽

7.加白糖

8.再倒入青椒一起炒香,炒入味

9.最后的时候放入红椒点色,因为我们家的孩子不会吃辣

煸白肉的做法,煸白肉怎么做好吃,煸白肉的家常做法 ?

煸白肉的做法:
1.五花肉整块水焯水中放入2勺醋葱、姜、香叶、盐、料酒焯八成熟
2.放凉后切片
3.青椒一只切好备用

4.锅中放入底油均匀放入肉片炒至微变色油倒出
5.放入花椒
6.放入料酒盐蒜末糖
7.放入青椒翻炒最后放入醋出锅

凉拌白肉的做法 ?

五花肉
整体煮,
水中放:姜、葱、花椒、八角、料酒等,盐少许或不放;大火烧开,小伙煮20~30分关火,汤中浸20分捞出!
切的技巧,切记一定放凉了再切;
酱油、糖、醋、蒜泥、範椒油、芝麻(或香油)、香菜等(看个人喜好),调汁即可!
开吃!
满意否?

煮白肉怎么做好吃,煮白肉的家常做法 ?

食材
主料
后腿肉
100g
肥肉
200g
地瓜
1个

辅料

适量

1.5勺
白糖
1勺
老抽
适量
味精
少许
小葱
少许
郫县豆瓣酱
1大勺
青椒
半个
红椒
半个

适量
步骤

1.新鲜地瓜一个

2.剥皮洗净后切簿片,备用。

3.煮好的肥肉和后腿肉

4.切片

5.热锅倒油,放青、红双椒煸香盛起另

6.另倒油,煸葱姜,放入肥肉片,转中小火

7.变色后,再倒入瘦肉片,炒匀

8.再倒入切好的地瓜片,转大火;同时放1勺半食盐,翻炒均匀

东北汆白肉的家常做法大全怎么做好 ?

用料
东北酸菜 一团儿
带皮下五花 两块
大葱 2段
姜 3片
八角 2瓣
盐 适量
鸡粉 适量
料酒 2羹匙
东北汆白肉的做法
锅中加适量冷水,一羹匙料酒,把五花肉放入锅中焯水,看到锅中出现浮沫,再煮一分钟,捞出洗干净备用。一定要冷水下锅这样可以去除肉中的血水,这也决定了酸菜汤是否鲜香。

另起砂锅,将焯好的五花肉,大葱,姜片,八角,一羹匙料酒放入砂锅中盖上盖子,大火烧开,小火煮半个小时。

半小时后汤已经呈现淡淡的奶白色。

自己手工切的东北酸菜!超正!超市里有卖成袋的,但是切的好粗,味道我不做评价

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