万丰美食菜谱大全榴莲鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料 榴莲肉 100g 鸡翅根 380g 红枣 9粒 辅料 清水 适量 步骤 1.食材：鸡翅根和榴莲肉。 2.鸡翅根洗净，焯烫一下。 3.将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。 4.盖锅盖，大火烧开。 5.揭盖，关火。 6.整锅倒入电炖锅中。
榴莲鸡煲怎么做好吃 ？
鸡斩小块，干葱去皮，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红椒切菱形块。
依次把盐，料酒，玉米淀粉加入鸡块中拌匀，最后加入少许蛋清拌匀。
豆豉剁碎
将调味料放入碗内调匀。
锅内热油，放入鸡块滑炒至变色盛出备用。
豆豉放入锅内煸香，再倒入所有调味料烧至起泡。
加入炒好的鸡块，翻炒至均匀的裹上酱汁。
砂锅内加1/2大匙油烧热，放入姜片、大蒜、青红椒、干葱炒出香味。
倒入炒好的鸡块。
盖上砂锅盖，沿锅边淋少许白酒，烧2分钟即可上菜。
煲鸡怎么做好吃，榴莲煲鸡的家常做法 ？
榴莲炖鸡的做法
1.
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来
2.
把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用
3.
大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味
4.
鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用
5.
将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒
6.
倒入清水，隔水炖3.5-4个小时
7.
出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味
8.
开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤
外国人常乐介绍广州榴莲鸡煲美食在那里的 ？
是不是这里
榴莲煲鸡怎么做好吃，榴莲煲鸡的家常做法 ？
主料
鸡肉300g
榴莲壳3片
调料
食盐
适量
调和油
适量
香菜
适量
桂圆
5颗
枣（鲜）
5颗
榴莲煲鸡的做法
1.买的是一整只鸡，所以只好自己动手了！呀！还真有点难度。
2.真是惊喜呀！里面还发现几个未成型的蛋蛋！
3.先煮点姜水，去去鸡的血水！
4.把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。
5.这是我们吃剩下来的榴莲壳，我只要了三片，其它的还放冰箱里呢
6.去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅
7.再加上几个桂圆和红枣吧
8.有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间你可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以。
榴莲炖鸡有什么好处 ？
我知道用【榴莲壳】煲鸡的！
把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就好了。喝的时候放点盐就行了。
【榴莲果皮】——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲煲鸡汤可以喝吗？ ？
此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。
榴莲煲鸡汤对身体有什么好处 ？
一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。 榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。 虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃，最好每天食用不超过100克。肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。 榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。 它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
希望采纳
鸡煲榴莲汤可以放意米吗 ？
此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。而榴莲果壳煮骨头汤也是很好的滋补品，
虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃，最好每天食用不超过100克。肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃
榴莲壳煲鸡好喝吗？有什么好处？ ？
榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。可吃多了容易上火，但榴莲皮及榴莲核却是降火解滞丹。曾经喝到过榴莲壳煲的汤，于是凑着家里有这现成的材料，也来试一试
很多朋友问我：这汤能喝吗？会不会臭啊。可我说了总没人相信，真的没感觉有什么臭味，如果吃过榴莲的人一定知道，榴莲内皮上的肉吃起来和里面的果肉真的是不一样的。不过还是会及稍微的有点味道，但我感觉绝不是臭味。
材料：鸡一只，榴莲内皮，用量根据情况自己选取。其次是枣、姜、枸杞。
做法很简单，先是去去鸡子的血沫，然后所有材料放一起小火煲两小时。喝的时候加盐就可以了。有的地方还有习惯把榴莲果肉放一些进去一起煲的，估计这样的话，我虽然吃榴莲果肉，但这样我恐怕就受不了。如果是只用榴莲内皮，基本上没有榴莲的味道。