西红柿鸡蛋炒面怎么做 ?
先放油,煎蛋,淡金黄就放入西红柿,把西红柿炒出汁,然后倒入凉的面,翻炒,再放入调料即可
鸡蛋炒面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒面的家常做法 ?
主料
鲜面条
150g
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
山西西红柿鸡蛋炒面的做法 10分?
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿炒蛋面的做法,应该是先把面用清水煮熟,捞出来,接着用西红柿炒蛋,再将已经煮熟的面放一起炒,就好了。
日记描写人在吃西红柿鸡蛋炒面 ?
在一家拉面馆前,穿着刚买的新鞋,来回踱着却是老旧的步子
。跟很多人一样,多少个春秋,因为选择综合症,将踱步演绎成一
段段生活的爬坡篇。
运气是什么?果断的性格让人艳羡不已。
最终抵不住饥饿的地毯式侵袭,掀开看着都眼花的门帘晃了进
去。
菜单直接就印刷在了墙上。如果说菜的标准是色香味俱全,那
么这小乡镇的小饭店的菜单也达到了。菜品的五颜六色被印刷者的
巧夺天工完美演绎。青翠欲滴的青椒让人的眼睛品尝到了色诱的滋
味,鲜红嫩滑的西红柿让嘴巴享受到了穿越时空的极致待遇。而一
根根白嫩弹滑的手工绘制的面条则将人的想象力催生到了顶峰。
运气是什么,面对琳琅满目,依旧不改初衷。
“老板,一碗西红柿鸡蛋炒面。”虽然被选择综合症逼迫的焦
躁不安,屁股下的凳子和地板摩擦的声音一阵接着一阵的响起,但
是饭终究还是要吃的。
“西红柿鸡蛋面,一种男女老少皆宜的又能当饭又能当菜的传
统美食。女孩子吃她因为番茄红素,男孩子吃它因为对象也吃它。
我吃它,则是因为妈妈唯一不多的拿手菜之一是它。”
运气是什么,面对选择的结果,原因竟是如此的含情脉脉。
“老板娘,能给我来碗面汤吗?”老板娘马上笑脸盈盈地来了
一份带孜然的面汤。漂浮着孜然的面汤,让自己厌恶。自己的第一
碗正宗的面汤来自于山西晋城一个普通农户家庭。水的清透,面粉
的白净,阿姨的热情,山西的低位,将一碗面汤喝进了胃里,却也
永远的热在了心里,沉淀在了身体的最深处。
运气是什么,面对送上的事物,能记得当年美好的味道。
“老板娘,能给我来碗纯面汤吗?”老板娘很是诧异,我只是
笑了笑,“主要是现在喝了这么味重的汤,一会品不到你们更加美
味的面条了怎么办?”
老板娘开心地又去取了另一碗面汤。
面汤来到眼前,一下子自己竟然呆住了。调整了坐姿,慢慢地
放低脖子,将鼻子凑近。闭了眼,“山西我又回来了。”心里默念
着。
运气是什么,当食物现前,美丽往事便如潮涌。
几分钟之后,西红柿鸡蛋面送了上来,当老板娘递给我筷子的
时候,我双手接过了筷子。自己当时也愣了一下。看来真的是受了
孔子学苑的影响。当然老板娘的表情则已经不得而知了。
运气是什么,当事情来临,好的习惯不自觉上手了。
筷子搅动着西红柿和鸡蛋。红润的汁水在面条身上打滚,让人
有种新婚夫妇洞房花烛夜的美景重现。狠狠一筷子,细细嚼来,面
条的爽滑和弹牙配上西红柿的酸爽,身体的疲劳瞬间被融化,冲走
,消失在无尽的前方。运气是什么,细嚼慢咽中,能拥有细腻的体会。
“老板娘,你做的西红柿鸡蛋面,确实是美味啊!而且那一根
根不规则粗细的面条让人终于不再面对机器的整齐划一了。还有西
红柿的酸甜应季,不知该如何说了。”
端起碗来,又喝了一口里面的汁水。因为好喝,吮吸着,吮吸
着,不小心碗里的面都漏了一些出来。
运气是什么,可以肆无忌惮的吃面,可以直截了当的赞美!
这就是我的西红柿鸡蛋面,一碗小乡镇上小饭馆的面条
酉红柿黄瓜鸡蛋炒面怎么做 ?
西红柿鸡蛋汤的几种做法
下面给您推荐几种西红柿鸡蛋汤的做法: (希望对您有所帮助,如您满意,敬请采纳。)
材料: 鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作 :
方法一:
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点香油。
方法二:
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克
起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三:
先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
方法四:
半锅清水,水中放少许海米,煮沸。
一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。
方法五:
西红柿切成小块,把油加热炒鸡蛋,捞出,然后放入西红柿闷一会,加入少许盐,缴入汤汁然后把鸡蛋放进去,叫少许紫菜。闷一会关火即可。
西红柿鸡蛋炒面的成本是多少? ?
面条、加自己喜欢口味的调料、葱、蒜、加西红柿鸡蛋,就OK了
一碗西红柿鸡蛋炒面的热量? ?
其实这个问题挺无聊的
热量,在这里也就是能量了
人体能量来自糖类,还有脂肪,蛋白质.以糖类为主
西红柿鸡蛋炒面中能量主要看面的多少因为面是淀粉属于糖类
炒面片怎么做好吃,鸡蛋西红柿炒面片的家常做法 ?
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
番茄鸡蛋炒面的做法 ?
按照我的方法做,绝对吃一次想一次,你的那个T会对你刮目相看滴!首先备料,手擀面,一个西红柿,一到两个鸡蛋,,葱花,生抽,糖,第一,锅里放水烧开手擀面煮熟,煮的时候水里放点盐,煮熟后捞出过一遍凉水,放到盘子里代用,2,西红柿切小块代用,3,鸡蛋打碎,放几滴料酒,4切葱花,准备开炒,热锅冷油(懂吧?)下入蛋液炒熟,切记不要炒的太碎了,出锅,放一边代用,继续放入少量油,6分热,放入西红柿炒一分钟左右,放入炒好的鸡蛋,面,翻炒均匀后,在放入一茶勺糖,在放入生抽,盐,葱花,大火翻炒均匀即可!
求一款西红柿炒面的做法,酸甜的 50分?
用料
面条 100克 洋葱 50克
西红柿 一个 鸡蛋 一个
生姜 葱
胡椒粉 生抽
芝麻油
做法
西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花
将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用
热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可
小贴士
1.我煮面条的方法:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了,但是具体要根据所用面条的粗细程度来决定.(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可);
2.炒面所用的面条不可煮很太烂,以免影响口感;
3.个人认为用来做炒面的面条不能太细,最好选用略粗一些的面条,这样做出来无论是外形还是口感都会好一些;
4.如喜欢吃辣,可以考虑再加一些辣酱.