新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

烤金枪鱼 烤金枪鱼的做法

烤金枪鱼的做法,烤金枪鱼怎么做好吃,烤金枪鱼 ?

最好吃的应是寿司
其次是生鱼片
最后是熟的,清蒸、红烧、烤、煎炸等
金枪鱼寿司做法
原料:大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。做法1大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度3。2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。3结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料,再翻拌直至调料均匀。4取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起。5卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。

傻瓜版烤箱菜之烤金枪鱼片怎么做 ?

生鱼片表面有些软就可以切喜欢的厚薄度
切完若要摆盘或切萝卜丝,先冰冷藏后再备料
排盘!!!不会问我

上海最好吃的烤金枪鱼下巴,上海哪里烤金枪鱼下巴最好 ?

大马可意大利餐厅 人均127
菜 pizza 牛肉千层面 餐前面包 提拉米苏 Carpaccio Pasta 菲力牛排 生牛肉片 海鲜饭 牛肝菌土豆汤 野猪肉肠pizza 青苹果鸡肉色拉 蝴蝶面 羊排 牛排 柠檬雪芭
帕兰朵 人均542
菜 鹅肝 提拉米苏 意大利面 牛排 煎牛柳配鹅肝 红酒 巧克力幕斯 甜品 羊排 小牛肉配鹅肝 甜点 巧克力蛋糕 面包 鹅肝牛柳 西冷牛排 意面 chocolate
地中海意大利餐厅 人均301
菜 提拉米苏 甜品 龙虾汤 披萨 TIRAMISU 意大利面 pizza 海鲜锅 菲利牛排 奶油蘑菇汤 色拉 mojito
意卢 人均467
菜 餐前面包 牛排 提拉米苏 PIZZA 鳕鱼 鹅肝 银鳕鱼 海鲜意大利面 红酒 甜点 海鲜汤 开胃拼盘 Tiramisu 面包 生蚝 批萨 烤羊排 咖啡
原味意大利面餐馆 人均121
菜 提拉米苏 肉酱千层面 意面 pizza千层面 帕尔马火腿加香瓜 蘑菇芝士色拉 海鲜千层面 三文鱼 Espresso
贡托拉 人均96
菜 匹萨 提拉米苏 肉酱千层烤面 意大利面 虾仁白兰地酱 甜品 红烩牛肉 奶昔 金枪鱼螺丝面 椰子雪芭
帕戈意大利餐厅 人均274
菜 拉米苏 餐前面包 pizza 海鲜汤 鹅肝 烟熏三文鱼 Steak Tiramisu 意大利面 PIE MUD Cake
伊莎贝尔 人均124
菜 牛肉芝士卷 意面 红酒炖牛肉 提拉米苏 烟熏三文鱼 芝士鳕鱼 鸭脯肉 纸包鳕鱼 鳕鱼 夏日色拉 烤三文鱼 卡路巴乔 奶油鸡肉蘑菇面 芒果蛋糕 CAKE 奶油蘑菇面 芝士条 意大利杂菜粥 烟熏三文鱼PIZZA
沙华多利 人均150 菜 意大利面 意面 提拉米苏 牛排
Pasti 人均108 菜 餐前面包 提拉米苏 pizza pasta 意面
Colabo 人均98 菜 意大利面 Pizza 提拉米苏 千层面
Venexia 人均228 菜 意大利面 海鲜汤 pizza
吉范尼斯 人均480 菜 面包 提拉米苏 意大利面 牛排 鹅肝 蔬菜汤
差不多了吧 这些也有的好选选了 有贵有便宜的

孜然香烤金枪鱼的做法,孜然香烤金枪鱼怎么做 ?

食材
主料
金仓鱼
2条

辅料
孜然粒
1匙
蒜末
适量
辣椒碎
1大匙
葱碎
1大匙
姜末
适量
生抽
3大匙
米酒
1大匙

适量

适量

步骤
1.准备好葱花,辣椒,姜末,蒜末

2.辣椒碎,孜然放入碗中,加入生抽,米酒,所有调味料搅拌均匀,加入适量盐大概1小匙

3.金仓鱼清洗干净,控干水分备用

4.把调好的腌料放进鱼里,充分抹均匀,腌制3个小时

5.腌制好的鱼放在烤盘中

6.放入预热好的烤箱,中层上下火180度,烘烤10-15分钟左右,表面变成漂亮的金黄色,多余的水分消失即可

7.烤好后取出

8.美味的烤鱼新鲜出炉了,装碟即可食用
小贴士
1、先烤后刷油,便于将多余的水分逼出。
2、金仓鱼要清理干净,如果不喜欢金仓鱼换成别的鱼也可以。
3、建议用孜然粒和辣椒碎,不要用辣椒面和孜然面

金枪鱼,怎么烤,放什么调料,烧烤几分钟,哪位会的说一下,烧烤新生,在这先谢谢了。 10分?

放 盐 花椒面 辣烤微黄后撒上辣椒面 芝麻 孜然 就可以吃

金枪鱼好吃吗?有什么好吃的做法? ?

金枪鱼的菜谱 1、金枪鱼、蔬菜大拼盘(1)将金枪鱼肉切成宽5-6厘米、厚1米的片状待用。(2)将芜菁去皮后切成薄片,稍加盐,取嫩叶稍煮,再与芜菁一起搅拌,将小红萝卜切片,稍加盐。将嫩黄瓜切成易食用的片状,稍加盐。 (3)将芝麻酱与豆瓣酱油搅拌,然后再加入其他调味品。(4)将1、2项盛盘,再浇上芝麻酱调料。 2、柠檬味的金枪鱼肉圆拼盘(1)金枪鱼生鱼片400克、山药300克、西红柿1个(大)、黄瓜2根、萝卜丝80克、芥末2小匙、胡葱4根(切段)、色拉油、柠檬汁、多味辣椒待用。(2)先用纸巾去除金枪鱼肉中所含的水分(约30分钟)。(3)在平底锅中预热2大匙色拉油,将1项的鱼肉用中火烤至轻度变色。(4)将柠檬汁和萝卜丝搅拌,制成鱼肉酱,再放入冰箱中冷却。(5)山药去皮,切成丁,浇上柠檬汁,西红柿去皮去籽,切成丁,把黄瓜去皮后切成1厘米直径的圆片。(6)把3项中的鱼肉酱团切成大小适中的肉圆,盛于盘中,再制备萝卜丝、芥末、胡葱以及辣椒,再配上4项的辅料。 3、金枪鱼卷大葱(1)用金枪鱼生鱼片300克、大葱1根、蘸汁蒜末1小勺、调料酱1小勺半、酱油3大勺、砂糖、酒各1大勺待用。(2)将金枪鱼切成宽5-6厘米、厚5毫米的薄片,再放入调料汁中浸15分钟。(3)将大葱切成6-7厘米的细丝,然后再用1项中的金枪鱼肉卷起来。盛盘后洒上香菜。 4、烤金枪鱼盖交饭(1)热米饭4碗、金枪鱼生鱼片200克、紫菜、芥茉各适量待用。(2)用刀将金枪鱼肉切碎,然后用蛋黄和加热后的酱油搅拌调匀。(3)大碗盛饭,再浇上鱼肉制品,撒上紫菜片,浇上芥末。 做法: 1)准备材料:金枪鱼罐头一盒,西红柿半个切丁,洋葱半个切丁,大蒜2瓣儿切丁,毛豆仁一把,意面用的酱3大匙(没有的话,也可以用西红柿酱),鸡汤罐头一罐,这些材料如图所示。另外准备大米2杯(电饭锅配的那种小量杯),洗干净备用。 2)锅热油,先下洋葱和蒜末,炒香炒软洋葱 3)把西红柿丁,西红柿酱,大米和鸡汤全都倒入锅里,烧开以后,转最小的火力,盖上锅盖,焖15分钟。 把沥干水分的金枪鱼罐头和毛豆仁放入锅里,拌匀。然后,再焖10几分钟,一直到米饭熟了。我觉得,吃的时候,放点韩国辣酱拌匀,更好吃。对啦,还有就是,吃的时候,可以撒点甜椒丁和葱花,当然,不撒也行的 几点说明:1)要是掌握不好火力的话,建议从步骤3)的转小火焖的那一步开始,就转移到电饭锅里去做,比较有把握,不会糊锅。如果用炒锅来焖的话,切记一定要用很小的火力,不然就会锅底糊了而表面又不熟。2)也可以用青豆仁代替毛豆仁。3)可以多放些番茄酱和西红柿丁,颜色会比较红,很好看,不过,猪头不大爱吃太浓的,所以,我放得比较少。反正,我想,可以根据自家的口味,随便搭配材料最好。“食无定味”,个人喜欢的,才是最好的啦:)

金枪鱼怎么吃 ?

【吃法一】
  主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多)
  辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖
  做法
  1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分
  2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼
  3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟
  4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香
  5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼
  6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜
  【吃法二】

  材料
  芝麻1茶匙,柠檬1/2个,罗勒、细香葱、香菜(芫荽)、荷兰芹各数枝,无盐黄油125克,山葵(辣根)酱1汤匙,酱油1汤匙,塔巴斯科辣酱3滴,金枪鱼肉4块,每块约175克,橄榄油或葵花籽油1汤匙
  做法
  1.芝麻放煎锅内干烤至略黄。
  2.挤出一茶匙柠檬汁洒入芝麻中。香草洗净沥干,留下几枝作点缀,其余切末。香草末同黄油、山葵酱、酱油、塔巴斯科辣酱一起拌入芝麻中,拌匀。
  3.香草混合料搓成香肠状,用铝箔包好,放入冷藏格。
  4.平底锅或煎锅用中高档火加热。金枪鱼两面都抹上橄榄油(或葵花籽油),每面煎3—4分钟。
  5.黄油卷切成圆片,在4个菜盘中各放一块鱼肉,每块鱼肉上放一片黄油,用香草点缀。

金枪鱼吃什么? ?

金枪鱼的食性较杂,乌贼、螃蟹、鳗鱼、虾及诸如此类的海洋动物都是它的佳肴。

烤黑山椒金枪鱼下巴日语怎么说 ?

マグロアゴの黒山椒焼き

金枪鱼头有没有毒能吃吗 ?

你好,据我所知是没毒的,前两天我还吃金枪鱼罐头了,味道很不错哦

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 烤金枪鱼