新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芹菜油豆腐 油豆腐怎么做好吃

感冒可以吃油豆腐炒芹菜吗 ?

可以的,一般感冒后只要不吃辛辣,油腻。生冷的食物就可以了。多喝热水,多注意休息。

芹菜油豆腐能黄瓜鸡蛋紫菜和橙子一起吃吗 ?

没问题

豆腐的做法,大白菜焖油豆腐怎么做好吃,大 ?

豆腐白菜人人都爱,即普通又营养吃不腻的家常菜。
食材
主料
大白菜
4片
油豆付
50g
芹菜
1颗

辅料

1根

2片

2瓣

适量
生抽
适量
鸡粉
适量
辣椒粉
适量

步骤

1.将白菜芹菜等清洗和准备所用材料。

2.蒜和姜切末,芹菜切段,葱切段备用。

3.大白菜随意用手掰成块。

4.锅里放油小火爆香姜蒜末。

5.放入大白菜炒至软身。

6.加入油豆付,放入适量的清水,加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。

7.调入盐,鸡粉,生抽炒匀,放入葱段,少许辣椒粉炒匀即可上碟。
小贴士
辣椒粉按个人喜好加或不加哦。

油豆腐炒包菜怎么做好吃 ?

食材明细
包菜半个
油豆腐4张
虾皮适量
芹菜叶适量
盐适量
蚝油适量
蒜适量
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度
油豆腐炒包菜的做法步骤

1
原料图。全部材料洗净。

2
包菜切细丝。

3
油豆腐切丝,芹菜切段 蒜拍散。

4
锅里放油,下蒜爆香。

5
倒入包菜翻炒一会儿。

6
接着下油豆腐和虾皮炒片刻。

7
接着加入适量盐炒。

8
加入蚝油炒至9成熟。

9
最后把芹菜叶放入炒至出锅即可。

豆腐怎么做好吃,煎肉馅油豆腐的家常做法 ?

油豆腐是豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高!(收起)
食材
主料
猪肉
200g
芹菜
150g
油豆腐
250g

辅料

适量

适量
蚝油
适量
料酒
适量
鸡粉
适量

适量
生抽
适量

步骤

1.把五花肉剁碎,加入盆中

2.芹菜切碎。

3.葱剁碎加入芹菜到盆中,加入少量盐,拌匀

4.豆腐用厨房剪刀剪个口

5.用筷子把肉馅塞进去

6.全部塞好肉的豆腐备用

7.平底锅放油烧热,把肉馅的一面朝下放到锅中,小火煎制

8.碗中放入盐,蚝油,白糖,料酒,生抽,鸡精,大半碗水拌匀,做成调味汁把调味汁倒入豆腐中小火焖

9.把调味汁倒入豆腐中小火焖

10.可以吃了、
小贴士
煎豆腐时,刚放进去不要去翻动,不然肉容易散开,中途加调味汁煮的时候中途要轻轻的翻动一下

油豆腐炖肉怎么做好吃,油豆腐炖肉的家常做法 ?

前言芹菜炒油豆腐是一道很家常的菜,做法也超级的简单,又很好吃,喜欢的亲可以试试,芹菜也可以换成其它的青菜,和油豆腐一起炒着也很好吃

1为什么我炒芹菜有点硬,应该怎么炒? 2炒豆腐不入味道?感觉就只有油炸的味道(老豆腐) ?

1芹菜发硬一般主要是芹菜本身太老了,纤维太粗,所以发硬,芹菜不要买太大的 越嫩越新鲜越好,如果比较难熟,也可以先用水把芹菜焯一下再炒,会软一些 而且也不会因为火大弄糊了.
2油炸之后的豆腐再炒,肯定不好入味,因为糊面已经把味道给封死了.所以一定要挂糊.可以把豆腐炸好以后,之后做浇汁儿处理,简单的方法就是把肉沫炒一下,放入葱姜蒜,放入酱油,之后用水淀粉勾芡.把勾好的汤汁浇到炸好的豆腐上.
3茄子是比较不好做的菜,尤其是炒,如果开始没有过油,你可以直接把茄子皮削掉.而且茄子一般都放酱 大酱 辣酱 番茄酱什么都行.
4土豆丝一定要泡一下,这主要是去淀粉,让它变的不粘有点脆.如果硬,有可能是切的比较厚,或者菜凉了回生了.炒的时候中间可以加一点醋,会变脆一些.
5放酱油的炒菜比较多,这主要是根据个人口味和菜的颜色来决定的,也有的菜是不能放酱油的,比如有西红柿的菜一般不能放酱油.酱油有提鲜和上色两种功能,一般比较适合除了叶菜以外的蔬菜.比如青椒 西葫芦 尖椒 土豆片 菜花 这种,有的叶菜也可以放,但不能太多 因为叶菜主要是绿,如果黑乎乎的上来就不好看了,油麦菜 菜花 大头菜这些都可放可不放,根据个人口味吧.
6葱姜蒜也是个人口味的关系 大部分的菜是都可以放葱姜蒜的.少数的类似辛辣口味的菜不用放,比如炒洋葱,炒韭菜,这种本身菜畅有葱姜味道的蔬菜就不需要放了

黄瓜,磨姑,油豆腐能一起煮来吃吗 ?

黄瓜,磨姑,油豆腐能一起煮来吃、
黄瓜不宜与以下食物同吃:
1、黄瓜+小白菜:破坏维生素C。
2、黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
3、黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
4、黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收。
5、黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收。
6、黄瓜+青椒:破坏维生素C。
7、黄瓜+杏:身体不适。
8、黄瓜+枇杷:影响消化。
9、黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
10、黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻。
11、黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
12、黄瓜+香菜:破坏维生素C。
13、黄瓜+柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
14、黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
15、黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收。
16、黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
17、黄瓜+卷心菜:影响维生素C的吸收。
18、黄瓜+金樱子:身体不适。

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