小根蒜盒子家常做法,正宗小根蒜盒子怎么做 ?
1.小根蒜洗净后沥干水分
2.剁成碎末,不用剁的太碎,有点颗粒感更好
3.酸菜芯剁成馅
4.鸡蛋里加入足够多的盐打散。这里足够多的盐指的是整个馅料的盐,拌馅的时候就不用再加了
5.锅里放入足够多的油,指的也是整个馅料所用的油,将鸡蛋炒熟后,用锅铲弄碎
6.放入剁碎的小根蒜
7.放入酸菜馅拌匀
8.加入胡椒粉、酱油、蚝油、芝麻油拌匀,馅料就调好了
9.面粉用八、九十度的开水烫过后和成面团。这个工作可以在调馅前搞定,这样比较节省时间
10.静置半小时以后将面团揉匀
11.搓成长条后,用刮板切成大小适中的剂子
12.将剂子用手按扁
13.用擀面棍擀成圆片
14.放上适量馅料
15.上面盖上一片圆片
16.边缘捏紧后,捏成花边
17.平底锅放油烧热,放入盒子烙
18.两面烙至金黄后即可取出食用
小根蒜盒子的家常做法大全怎么做好 ?
咋啊威尔而问题啊
怎样做小根蒜盒子好吃,如何做小根蒜盒子好吃 ?
用料 主料 根蒜二00克 辣椒酱一勺 辅料 白糖 一勺 醋 适量 黑芝麻 一勺 韩式腌根蒜做 一. 根蒜摘洗干净控水 二. 辣椒酱用温水调 三. 加入勺白糖拌匀 四. 倒入根蒜 5. 加入点醋 陆. 加入黑芝麻拌匀腌制放保鲜盒放入冰
小根蒜泡菜的做法,小根蒜泡菜怎么做好吃,小根 ?
食材
主料
小根蒜
500g
辣椒面
150g
大蒜
1头
辅料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.小根蒜清洗干净沥水备用
2.小根蒜加食盐腌制15分钟
3.蒜蓉+辣椒面+酱油+白糖搅拌均匀腌制30分钟
4.将腌制好的小根蒜挤出水分
5.小根蒜加入蒜蓉辣椒酱搅拌均匀
6.小根蒜泡菜腌制2小时以上再食用
小根蒜饺子怎么做好吃 ?
小根蒜饺子怎么做好吃
材料
小根蒜半斤,酸菜馅半斤,鸡蛋两个,面粉500克,盐,胡椒粉,酱油,蚝油,调和油适量,芝麻油适量
做法
1.小根蒜洗净后沥干水分
2.剁成碎末,不用剁的太碎,有点颗粒感更好
3.酸菜芯剁成馅
4.鸡蛋里加入足够多的盐打散。这里足够多的盐指的是整个馅料的盐,拌馅的时候就不用再加了
5.锅里放入足够多的油,指的也是整个馅料所用的油,将鸡蛋炒熟后,用锅铲弄碎
6.放入剁碎的小根蒜
7.放入酸菜馅拌匀
8.加入胡椒粉、酱油、蚝油、芝麻油拌匀,馅料就调好了
9.面粉用八、九十度的开水烫过后和成面团。这个工作可以在调馅前搞定,这样比较节省时间
10.静置半小时以后将面团揉匀
11.搓成长条后,用刮板切成大小适中的剂子
12.将剂子用手按扁
13.用擀面棍擀成圆片
14.放上适量馅料
15.上面盖上一片圆片
16.边缘捏紧后,捏成花边
17.平底锅放油烧热,放入盒子烙
18.两面烙至金黄后即可取出食用
小根菜鸡蛋盒子怎么做如何做好吃 ?
小根菜鸡蛋盒子的做法步骤
1. 必须用热水和面,然后醒着。
2. 小根菜洗干净,切碎。不要太碎,有颗粒感好吃。
3. 鸡蛋加盐,多些油炒熟,铲碎。
4. 鸡蛋,小根菜,要加入盐、酱油、耗油拌好馅料。揉好面,分剂子,擀成两个大片。
5. 馅放中间,我是用碗扣了个印。然后放上另一面片。
6. 用碗口扣严,按住,将外圈拿掉。
7. 圆圆的馅饼就出来喽,注意再捏紧馅饼的边边,以防漏馅。
8. 电饼铛放油预热,放入饼坯。
9. 看看成品怎么样,想吃软的要盖上屉布。